admin

การเลือกซื้อผลไม้ มีวิธีการเลือกอย่างไรให้น่ากิน

การเลือกซื้อผลไม้ ให้ได้ผลไม้ที่อร่อยและน่ารับประทาน

จะทำอย่างไรดี เมื่อไปเดินตลาดหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต ก็มีแต่ผลไม้น่ากินทั้งนั้นเลย แต่เราไม่รู้ “การเลือกซื้อผลไม้” นี่สิ ถ้าอย่างนั้นให้แม่ค้าเลือกให้เลยแล้วกัน หลาย ๆ ท่านก็คงเคยตกอยู่ในสถานการณ์แบบนี้ใช่ไหมคะ ไม่รู้วิธีเลือกซื้อผลไม้น่ากินเหล่านี้ ก็เลยแก้ปัญหาด้วยการให้แม่ค้าเลือกให้เลย แต่เราจะรู้ได้อย่างไรว่าผลไม้ที่แม่ค้าเลือกให้นั้น ผลไหนจะเป็นผลไม้อร่อย และผลไหนจะเป็นผลไม้ที่ไม่อร่อย วันนี้เรามีเทคนิคการเลือกซื้อผลไม้มาให้ทุก ๆ ท่านกันค่ะ โดยเทคนิคเหล่านี้ สามารถใช้ได้กับผลไม้เกือบทุกชนิดเลยทีเดียว […]

การเลือกซื้อผลไม้ ให้ได้ผลไม้ที่อร่อยและน่ารับประทาน Read More »

ซุปกิมจิ อาหารเกาหลีคลีนอร่อยดีต่อสุขภาพ

ซุปกิมจิ เมนูอาหารเกาหลี สูตรอร่อย ทำตามง่ายมาก

ซุปกิมจิ อาหารเกาหลีคลีนอร่อยดีต่อสุขภาพ อย่างที่เรารู้กันว่าของดีของ เกาหลี นั้นต้องมี กิมจิ เป็นส่วนประกอบอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติที่ถูกปากคนทั่วโลก อีกทั้งไม่อ้วน รับประทานง่าย และเป็น อาหารคลีน ได้ด้วยตัวมันเอง เหมาะที่จะเป็น สูตรอาหารคลีน ประจำบ้านเลยเชียวล่ะ ส่วนประกอบของซุปกิมจิหลัก ๆ ก็ทำจากผัก คนที่ไม่ชอบกินผักก็สามารถกินได้อย่างง่ายดาย วันนี้เราขอเสนอ

ซุปกิมจิ เมนูอาหารเกาหลี สูตรอร่อย ทำตามง่ายมาก Read More »

เมนูเด็ด เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น หอม อร่อย

ชีสเค้กญี่ปุ่น วิธีทำง่ายๆ อร่อยได้ไม่ต้องไปถึงคาเฟ่

เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น ชีสเค้กญี่ปุ่น หอม อร่อย ต้องยอมรับว่า เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น นั้นอร่อยไม่เป็นรองใครเลย เรามักสังเกตได้ว่าอาหารการกินที่ญี่ปุ่นนั้นล้วนมีรสชาติที่อร่อยและมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจริง ๆ อย่างวันนี้ที่เราจะขอแนะนำ สูตรเบเกอรี่ญี่ปุ่น ที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก นั่นคือ ชีสเค้กญี่ปุ่น ที่มีทั้งความอร่อย หอม มีรสชาติที่นุ่มนวลละมุนในแบบฉบับของตัวเอง ว่าแล้วเราไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย วัตถุดิบและวิธีทำ ชีสเค้กญี่ปุ่น

ชีสเค้กญี่ปุ่น วิธีทำง่ายๆ อร่อยได้ไม่ต้องไปถึงคาเฟ่ Read More »

สูตรเด็ด วิธีทำ ข้าวยำเกาหลี แบบคลีนๆ อร่อย ดีได้สุขภาพ

ข้าวยำเกาหลี แจกสูตรวิธีทำแบบคลีน ๆ อร่อยดีได้สุขภาพ

ข้าวยำเกาหลี แบบคลีน อาหารคลีนสไตล์เกาหลี เกาหลีเกาใจ ดูซีรีย์เกาหลีต้องอยากทานอาหารเกาหลีทุกที แต่จะให้บินไปทานที่เกาหลีก็คงอาจจะไม่ไหว วันนี้เราจึงพาเข้าครัวในรูปแบบฉบับอาหารสไตล์เกาหลี แต่ใคร ๆ ก็รู้ว่า อาหารเกาหลี ไม่อ้วนมีอยู่จริง อาหารเกาหลีหลากหลายเมนูมักมีผักต่าง ๆ ประกอบอยู่ด้วย ยกเว้นบางเมนูที่อาจทำให้อ้วนได้ง่าย ๆ เช่นจำพวกปิ้งย่างต่าง ๆ อาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมนั้นถือว่าเป็น

ข้าวยำเกาหลี แจกสูตรวิธีทำแบบคลีน ๆ อร่อยดีได้สุขภาพ Read More »

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูสุดฮิตช่วงสิ้นเดือน ต้มอย่างไรให้อร่อยมาดูกัน

“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” เมนูสุดฮิตช่วงสิ้นเดือน ต้มอย่างไรให้อร่อยมาดูกัน

ถ้าจะให้เอ่ยชื่ออาหารเมนูนี้เชื่อได้เลยค่ะ ว่าต้องไม่มีใครไม่เคยรับประทานอย่างแน่นอน นั่นคือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารประเภทเส้นที่ผู้คนให้ความนิยมทานกันบ่อยไม่แพ้ก๋วยเตี๋ยว หรือผัดไทเลยทีเดียว ด้วยสัมผัสของเส้นที่เหนียวนุ่มแตกต่างจากเส้นหมี่เหลือง หมี่ขาว หรือเส้นเล็ก และในตลาดของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่ละเจ้านั้นก็มีการแข่งขันกันในการสร้างรสชาติต่าง ๆ อย่างดุเดือด ซึ่งทำให้มีความอร่อยอย่างแตกต่างและมีรสชาติที่หลากหลายเป็นอย่างมาก และด้วยราคาของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต่อห่อที่ในราคาไม่ถึง 10 บาทก็สามารถทำให้อิ่มท้องได้ ทำให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นเมนูยอดฮิตในช่วงสิ้นเดือน ของเหล่าบรรดานักศึกษา หรือวัยทำงาน ในวันนี้เรามี

“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” เมนูสุดฮิตช่วงสิ้นเดือน ต้มอย่างไรให้อร่อยมาดูกัน Read More »

อาหารดี มีประโยชน์

อาหารสำหรับผู้สูงอายุ เคล็ดลับการประกอบอาหารที่มีประโยชน์

ผู้สูงอายุเป็นวัยที่ถึงแม้ว่าสภาพร่างกายนั้นจะเสื่อมถอยลง แต่ความต้องการของร่างกายต่ออาหารที่มีประโยชน์หรืออาหารที่มีมีวิตามินและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่อย่างครบถ้วนนั้น ก็ยังคงมีความจำเป็นอย่างมากไม่ต่างกับวัยอื่น ๆ และด้วยสภาพร่างกายและระบบประสาทของผู้สูงอายุที่เสื่อมถอยลงนั้น ก็อาจจะทำให้ผู้สูงอายุบางคนนั้นเบื่ออาหาร ดังนั้นการเลือกอาหารให้เหมาะสมกับผู้สูงอายุแต่ละคนนั้นเป็นเรื่องสำคัญ วันนี้เรามีเคล็ดลับในการประกอบ อาหารสำหรับผู้สูงอายุ ที่จะทำให้ผู้สูงอายุนั้นเจริญอาหารขึ้นอย่างเห็นได้ชัด! เหมาะสำหรับเหล่า Home cook ที่มีผู้สูงอายุอยู่ที่บ้านมากเลยค่ะ จะมีเคล็ดลับอะไรบ้าง เราไปดูพร้อม ๆ กันเลยค่ะ เคล็ดลับน่ารู้ในการประกอบ อาหารสำหรับผู้สูงอายุ

อาหารสำหรับผู้สูงอายุ เคล็ดลับการประกอบอาหารที่มีประโยชน์ Read More »

สูตรทำ ขนมปังหน้าหมู ของทานเล่น ทำง่าย เวลาว่างในวันหยุด

ขนมปังหน้าหมู ของทานเล่น ทำง่าย เวลาว่างในวันหยุด

วันนี้มาย้อนวัย กับเมนูของว่างที่ใคร ๆ ต้องรู้จักอย่างแน่นอน กับ ขนมปังหน้าหมู กรอบ ๆ มาด้วยหมูสับรสจัดจ้าน พร้อมกับน้ำจิ้มอาจาดแสนอร่อย ทำกินเองฟิน ๆ แบบจุใจ มาเริ่มกันเลย การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำ ขนมปังหน้าหมู อาหารทานเล่น ยามว่าง วัตถุดิบ

ขนมปังหน้าหมู ของทานเล่น ทำง่าย เวลาว่างในวันหยุด Read More »

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร น้ำพริกปลาทูคลีน เป็นเมนูน้ำพริกผักต้มลดน้ำหนักที่ดี

น้ำพริกปลาทูคลีน เมนูอาหารคลีนแบบไทย ๆ อร่อยได้สุขภาพ

อาหารคลีน เป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่รักสุขภาพและคนที่ต้องการดูแลรูปร่าง สัดส่วน อาหารคลีนคือ อาหารที่ผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุด เน้นใช้วัตถุดิบที่สด ไขมันน้อยหรือมีแต่ไขมันดี วัตถุดิบต่าง ๆ มักไม่ผ่านการแปรรูปหลายขั้นตอน มีแคลอรีต่ำและมีประโยชน์ต่อร่างกายสูง ในปัจจุบันคนส่วนมากหันมาบริโภคอาหารคลีนกันมากขึ้น เนื่องด้วยต้องการรักษาสุขภาพและอีกสาเหตุหนึ่งก็คือต้องการลดความอ้วน อาหารคลีน สามารถทำให้คุณผอมลง และ สุขภาพดี ไปพร้อมกันได้ เพียงแต่คุณต้องขยันมากขึ้น ตื่นเช้ามากขึ้นเพื่อมาประกอบอาหารเองและต้องทำเผื่อเป็นมื้อกลางวันด้วย

น้ำพริกปลาทูคลีน เมนูอาหารคลีนแบบไทย ๆ อร่อยได้สุขภาพ Read More »

การตุ๋น การประกอบอาหารที่ดีอร่อยและดีต่อสุขภาพตามหลักวิทยาศาสตร์

“การตุ๋น” วิธีการประกอบอาหารที่ดีอร่อย และดีต่อสุขภาพ

การประกอบอาหารนั้นมีอยู่ด้วยกัน หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็น วิธีการต้ม วิธีการทอด วิธีการเจียว วิธีนึ่ง วิธีแกง หรือผัด ซึ่งในบรรดาวิธี การประกอบอาหารทั้งหลายนั้น มีอยู่หนึ่งวิธีที่เป็นที่นิยม เพราะไม่ว่าจะเป็นวัยเด็กไปจนถึง วัยชราก็สามารถทานได้ ทั้งทานง่ายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน ซึ่งวิธีการประกอบอาหารที่ว่านั้นก็คือการตุ๋นนั่นเอง การตุ๋น นั้นเป็นการทำอาหาร

“การตุ๋น” วิธีการประกอบอาหารที่ดีอร่อย และดีต่อสุขภาพ Read More »

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร ห่อหมกไก่ อาหารไทยรสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอม เย้ายวนใจ

ห่อหมกไก่ อาหารไทยรสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอม เย้ายวนใจ

วันหยุดว่าง ๆ อยากหาเวลาเข้าครัว วันนี้นำเสนอเมนู ห่อหมกไก่ ที่ทำง่าย ๆ แค่มีไมโครเวฟก็ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ มาเริ่มทำกันค่ะ การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำ ห่อหมกไก่ วัตถุดิบ วัตถุดิบน้ำพริกห่อหมก วิธีการทำ ห่อหมกไก่

ห่อหมกไก่ อาหารไทยรสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอม เย้ายวนใจ Read More »

เมนูเด็ด-สูตรคุกกี้ คุกกี้เนย กรอบ หอม ละลายในปาก

คุกกี้เนยสด เนื้อกรอบร่วน หอมเนย อร่อย แถมละลายในปาก

ขึ้นชื่อว่า คุกกี้เนยสด ขนอยอดฮตตลอดกาล ไม่ว่าเทศกาลไหน ๆ ก็จะนิยมนำคุ้กกี้มาเป็นของขวัญให้กัน คุกกี้เนยสดนั่น เป็นขนมที่ทำได้ง่ายมา และอร่อยไปกับความกรอบของคุกกี้ รับประทานง่าย ทุกวัยชอบท่าน และยิ่งทานคู่กับ ชา กาแฟ เป็นความลงตัวกันเลยทีเดียว มาทำคุกกี้ทานกันค่ะ วัตถุดิบ และวิธีการทำ คุกกี้เนยสด ส่วนผสม

คุกกี้เนยสด เนื้อกรอบร่วน หอมเนย อร่อย แถมละลายในปาก Read More »

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร ไก่ผัดขิง เมนูสุขภาพ

ไก่ผัดขิง เมนูเพื่อสุขภาพ ทำกินง่ายได้ประโยชน์

วันนี้มาเสนอเมนูยอดฮิตของคุณแม่คลอดใหม่ ไก่ผัดขิง เป็นเมนูที่คุณแม่คลอดใหม่หลาย ๆ ท่านจะต้องได้ทานกันอย่างแน่นอน เพราะคุณสมบัติของขิง จะช่วยเพิ่มน้ำนมให้คุณแม่ เพื่อคุณแม่จะได้มีน้ำนมเลี้ยงลูก แต่ก็ไม่ใช่แค่แม่หลังคลอดอย่างเดียวนะคะ คนทั่วไปก็ทานได้ มีประโยชน์เช่นกัน เพราะขิงนั้น ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันการเกิดมะเร็ง และมีโซเดียมที่ต่ำ ไก่ผัดขิงนี้เป็นอาหารที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัวมาก ๆ ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ ทำง่าย

ไก่ผัดขิง เมนูเพื่อสุขภาพ ทำกินง่ายได้ประโยชน์ Read More »