เมนูเด็ดจากภาคอีสานอย่าง ต้มแซ่บ รสจัดจ้าน ใส่กระดูกหมูอ่อนที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม หอมเครื่องสมุนไพร และข้าวคั่ว ถือเป็น เมนูทานง่าย ๆ อร่อยกันได้ทั้งบ้าน การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำ ต้มแซ่บ กระดูกอ่อนน้ำใส วัตถุดิบ วิธีทำ
ต้มแซ่บ กระดูกอ่อนน้ำใส สูตรเด็ดทำง่าย แซ่บซี๊ด อร่อยติดใจ Read More »
บ้านไหนเคยประสบกับปัญหาต้มไข่แล้วปอกเปลือกยาก มีไข่ขาวติดเปลือกกันบ้างคะ? แน่นอนว่าเป็นที่เรื่องคุณแม่บ้านทั้งหลายต้องเจอกันเกือบทุกคนจนรู้สึกเบื่อหน่าย ทั้งๆ ที่อยากจะปอกไข่ออกมาให้กลมมนสวยได้รูป เวลาเอาไปทำเมนูต่างๆ ให้กับคนที่รักจะได้ดูน่าทาน สวยทั้งรูป อร่อยทั้งรสชาติ วันนี้มีเคล็ดลับดีๆ มาบอกคุณแม่บ้านกันค่ะ นั่นคือการใส่น้ำส้มสายชูลงไปนั่นเอง มาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า ไม่ยากแน่นอน ขั้นตอนต้มไข่ให้ปอกเปลือกง่าย 1. เทน้ำสะอาดใส่ในหม้อในปริมาณที่เพียงพอกับจำนวนไข่ที่จะต้ม 2. เทน้ำส้มสายชูลงไปประมาณ ½
ปอกไข่ยังไง? ให้ง๊ายง่าย Read More »
ปฎิเสธไม่ได้เลยว่า เราใช้ไมโครเวฟแทบจะทุกวันเพื่อความสะดวกสบาย การรักษาความสะอาดก็เป็นสิ่งสำคัญ
ไมโครเวฟ สาระน่ารู้ วิธีการทำสะอาดง่าย ๆ ด้วยของใกล้ตัว Read More »
เรื่องหน้าตาของอาหารจัดว่าเป็นสิ่งสำคัญ
ในการรับประทานให้อร่อย
วิธีทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ Read More »
ถ้าจะพูดถึงข้าวแกง เราอาจจะนึกถึงหลากหลายเมนู แต่วันนี้จะมาเสนอเมนู พะแนงหมู ที่ไม่ว่าจะร้านข้าวแกงร้านไหนก็ต้องมีเมนูนี้คู่ร้านเสมอไม่ว่าจะ พะแนงหมู หรือ พะแนงไก่ ก็อร่อยไม่แพ้กัน เป็นเมนูที่ทานง่ายไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ ได้ยินชื่อก็หิวข้าวกันเลยใช่ไหมคะ เครื่องแกงหอม ๆ บวกกับน้ำกะทิมัน ๆ ชั่งเข้ากันเหลือเกิน โรยด้วยใบโหระพา ตักทานคู่กับข้าวสวยฟินสุด ๆ วันนี้เมนูเด็ดมีสูตรมาแนะนำ
พะแนงหมู พริกแกงหอมอร่อย เข้มข้น รับรองติดใจ Read More »
เมนูแกงที่เป็นที่ชื่นชอบ ยอดนิยมอยู่คู่คนไทย คงไม่พ้น แกงเขียวหวาน เป็น อาหารไทย ประเภทแกง นิยมรับประทานคู่กับข้าวสวย หรือขนมจีน น้ำพริกแกงมีสีเขียวเพราะใช้พริกขี้หนูสดสีเขียว บางท้องที่ใส่ใบพริกลงไปตำด้วย แต่วันนี้เรามาในรูปแบบพริกแกงสำเร็จรูป เพียงแค่เติม เครื่องเคียงบางอย่างเข้าไป ก็อร่อยได้ง่าย ๆ กับ แกงเขียวหวานไก่ จะรับประทานพร้อมข้าวสวย หรือ
แกงเขียวหวาน ไก่ หอมกะทิเครื่องแกง เมนูเด็ด ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก Read More »
ถ้าจะให้คิดถึงเมนูที่ทำจากไข่ นอกจากเมนู ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ตุ๋นแล้วนั้น ก็ยังมีอีกหนึ่งเมนูเด็ดคือ เมนู ไข่พะโล้ เป็น เมนูอาหารที่ทำง่าย ๆ สามารถหากินเองได้ตามตลาด และ ร้านอาหารข้าวราดแกงทั่วไป ด้วยคุณสมบัติของพะโล้ คือ รสหวาน หอม ไม่เผ็ด จึงเป็นเมนูอาหารที่กินง่าย
ไข่พะโล้ เมนูง่าย ๆ รสเด็ด ทำกินได้ทั้งครอบครัว Read More »
ต้มจืด เป็นเมนูกับข้าวพื้นฐานที่สามารถเข้าครัวทำกันได้ เพราะเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายมาก เมนูต้ม เมนูเด็ด วันนี้ คือ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ แค่บอกชื่อใคร ๆ ก็ต้องรู้จักกับเมนูนี้ที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก เมนูนี้เป็นอาหารอ่อน ๆ คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักก็สามารถรับประทานได้ และที่สำคัญสามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย เป็น เมนูที่มีประโยชน์ พร้อมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร และรสชาติที่แสนอร่อย เรียกได้ว่าต้มจืดเต้าหู้หมูสับเป็นเมนูยอดฮิตติดโต๊ะอาหารเป็นประจำ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ซดร้อน ๆ คล่องคอ ทำเมื่อไหร่ก็อร่อย Read More »
ถ้าจะให้เอ่ยถึง ต้มยำ เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของประเทศไทย เมนูรสจัดจ้านนี้มีครบรสทั้งความเผ็ด และความเปรี้ยวลงตัวที่จะช่วยอบอุ่นร่างกายได้เป็นอย่างดี ต้มยำ มีด้วยกัน 2 แบบ คือน้ำใส และน้ำข้น ต้มยำกุ้ง อุดมไปด้วยสารอาหารประโยชน์ครบถ้วน คุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมหลักตามความชอบ โดยเปลี่ยนจากกุ้งเป็น ไก่ หมู เนื้อ อาหารทะเล หรือเห็ด
ต้มยำกุ้ง สูตรเด็ด อาหารไทยขึ้นชื่อ รสชาติแซ่บ!! จัดจ้าน Read More »
