แพนเค้กเกาหลี หรือที่เรียกว่า “โฮต็อก” สูตรการทำ แป้งนุ่มมม ไส้เยิ้ม
โฮต็อก แพนเค้กเกาหลี เบเกอรี่เกาหลี วันนี้เรามีสูตร เบเกอรี่เกาหลี มาฝาก แพนเค้กเกาหลี หลายคนเมื่อดูซีรี่ย์เกาหลีที่มีฉากอาหาร และเบเกอรี่หน้าตาสวย ๆ ต้องอยากลองรับประทานดูสักครั้งอย่างแน่นอน เพราะเบเกอรี่ของเขาก็ไม่ธรรมดา นอกจากหน้าตาดีแล้วรสชาติก็ยังอร่อยอีกด้วย เบเกอรี่ชนิดนี้เรามักพบที่ร้านของหวานเกาหลี ทั่วไปหรืออาจพบในร้านกาแฟที่เกาหลีด้วย ไปดูกันว่า โฮต็อก วิธีทำและวัตถุดิบเป็นอย่างไรบ้างดีกว่า รับรองว่าคนไม่เคยเข้าครัวก็สามารถทำได้อย่างแน่นอน วัตถุดิโฮต็อก วิธีทำโฮต็อก เป็นอย่างไรบ้าง สำหรับโฮต๊อกขนมแสนอร่อยจากเกาหลี เดิมทีขนมนี้เป็นของจีนแต่เมื่อเวลาผ่านไปคนเกาหลีนิยมทำรับประทานกันอย่างมากจนกลายเป็น ขนมเกาหลี ไป ส่วนมากจะทำรับประทานกันในฤดูหนาว รับประทานตอนร้อน ๆ อร่อยมาก หลายคนสงสัยว่า โฮต็อกรสชาติเป็นอย่างไร ข้างนอกกรอบๆ นิด ๆ เพราะการปิ้งกับกระทะ มีความเหนียวหนึบ ๆ ของตัวแป้ง มีรสเค็มนิดหน่อยแน่นอนว่าอร่อยอยู่แล้วเพราะคนเกาหลีเองก็นิยมเช่นกัน ใครที่อยากรับประทาน อาหารและเบเกอรี่เกาหลี ไม่ควรพลาด วัตถุดิบต่าง ๆ ก็หาได้ไม่ยาก วิธีทำก็ง่าย ๆ ไม่ต้องเสียเวลาประกอบอาหารเยอะ อาจจะเสียเวลาตรงการพักแป้งเท่านั้นเอง แต่รับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ ถึงแม้บ้านเราจะไม่ค่อยหนาวในฤดูหนาวเท่าไหร่ ขนมชนิดนี้ก็สามารถทำรับประทานได้ในทุกฤดู …
แพนเค้กเกาหลี หรือที่เรียกว่า “โฮต็อก” สูตรการทำ แป้งนุ่มมม ไส้เยิ้ม Read More »
