ชีสเค้กญี่ปุ่น

10 อันดับขนมญี่ปุ่น

ของหวานญี่ปุ่น 10 อันดับ ที่อร่อยฟิน จนหยุดไม่ได้

ของกินเล่นญี่ปุ่น เป็นอะไรที่น่าลิ้มลองสำหรับคนไทยอย่างเรา ๆ เนื่องจากมีรูปทรงที่น่ารัก สีสันชวนรับประทาน อีกทั้งรสชาติก็อร่อยมีเอกลักษณ์ทำให้หลายคนต้องหลงเสน่ห์ความเป็นอาทิตย์อุทัยอย่างไม่รู้ตัว วันนี้เราจะนำคุณไปรู้จักกับ ของหวานญี่ปุ่น ในแบบฉบับของโบราณพร้อมกัน รับรองว่าคุณต้องชอบ และอยากลองรับประทานดูสักครั้งอย่างแน่นอน เราไปดูกันดีกว่าว่าขนมที่เป็นของหวานญี่ปุ่นมีอะไรบ้าง มาดูกันดีกว่าว่า ของหวานญี่ปุ่น ใน 10 อันดับนี้ มีอะไรน่าสนใจบ้างไปดูกันค่ะ 1. โมมิจิ มันจู โมมิจิ มันจู เป็นขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมจากจังหวัดฮิโรชิม่า คำภาษาญี่ปุ่น โมมิจิ หมายถึง ‘ใบไม้ร่วง’ และเนื่องจากฮิโรชิมามีชื่อเสียงในเรื่องต้นเมเปิล มันจู จึงมีรูปทรงรูปร่างที่เหมือนใบไม้เช่นกัน มันจูนั้นทำมาจากเค้กคาสเทลล่าที่สอดไส้ถั่วแดงหวาน ซึ่งเป็นหนึ่งในไส้ที่ได้รับความนิยมสำหรับวากาชิ นอกจากความอร่อยแล้วยังมีรูปทรงที่สวยงามแฝงศิลปะที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย 2. อิจิโกะ ไดฟุกุ ไดฟุกุสตรอเบอร์รี่ เป็นขนมญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงมาก มีพื้นเพมาจากโอซาก้า ซึ่งเป็นจังหวัดที่มีชื่อเสียงในด้านของขบเคี้ยว เช่น ทาโกะยากิ และโอโคโนมิยากิ ถ้าคุณรักใน โมจิ คุณจะชอบขนมนี้อย่างแน่นอน อิจิโกะ ไดฟุกุ ทำจากโมจิ ถั่วแดงหวาน และสตรอเบอร์รี่ ขนมญี่ปุ่น รสผลไม้แบบนี้นี้เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และคุณสามารถหาทานได้ทั่วทุกจังหวัดในญี่ปุ่น …

ของหวานญี่ปุ่น 10 อันดับ ที่อร่อยฟิน จนหยุดไม่ได้ Read More »

โฮต็อก แพนเค้กเกาหลี เบเกอรี่เกาหลี

แพนเค้กเกาหลี หรือที่เรียกว่า “โฮต็อก” สูตรการทำ แป้งนุ่มมม ไส้เยิ้ม

 โฮต็อก แพนเค้กเกาหลี เบเกอรี่เกาหลี วันนี้เรามีสูตร เบเกอรี่เกาหลี มาฝาก แพนเค้กเกาหลี หลายคนเมื่อดูซีรี่ย์เกาหลีที่มีฉากอาหาร และเบเกอรี่หน้าตาสวย ๆ ต้องอยากลองรับประทานดูสักครั้งอย่างแน่นอน เพราะเบเกอรี่ของเขาก็ไม่ธรรมดา นอกจากหน้าตาดีแล้วรสชาติก็ยังอร่อยอีกด้วย เบเกอรี่ชนิดนี้เรามักพบที่ร้านของหวานเกาหลี ทั่วไปหรืออาจพบในร้านกาแฟที่เกาหลีด้วย ไปดูกันว่า โฮต็อก วิธีทำและวัตถุดิบเป็นอย่างไรบ้างดีกว่า รับรองว่าคนไม่เคยเข้าครัวก็สามารถทำได้อย่างแน่นอน   วัตถุดิโฮต็อก   วิธีทำโฮต็อก เป็นอย่างไรบ้าง สำหรับโฮต๊อกขนมแสนอร่อยจากเกาหลี เดิมทีขนมนี้เป็นของจีนแต่เมื่อเวลาผ่านไปคนเกาหลีนิยมทำรับประทานกันอย่างมากจนกลายเป็น ขนมเกาหลี ไป ส่วนมากจะทำรับประทานกันในฤดูหนาว รับประทานตอนร้อน ๆ อร่อยมาก หลายคนสงสัยว่า โฮต็อกรสชาติเป็นอย่างไร ข้างนอกกรอบๆ นิด ๆ เพราะการปิ้งกับกระทะ มีความเหนียวหนึบ ๆ ของตัวแป้ง มีรสเค็มนิดหน่อยแน่นอนว่าอร่อยอยู่แล้วเพราะคนเกาหลีเองก็นิยมเช่นกัน ใครที่อยากรับประทาน อาหารและเบเกอรี่เกาหลี ไม่ควรพลาด วัตถุดิบต่าง ๆ ก็หาได้ไม่ยาก วิธีทำก็ง่าย ๆ ไม่ต้องเสียเวลาประกอบอาหารเยอะ อาจจะเสียเวลาตรงการพักแป้งเท่านั้นเอง แต่รับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ ถึงแม้บ้านเราจะไม่ค่อยหนาวในฤดูหนาวเท่าไหร่ ขนมชนิดนี้ก็สามารถทำรับประทานได้ในทุกฤดู …

แพนเค้กเกาหลี หรือที่เรียกว่า “โฮต็อก” สูตรการทำ แป้งนุ่มมม ไส้เยิ้ม Read More »

เมนูเด็ด เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น หอม อร่อย

ชีสเค้กญี่ปุ่น วิธีทำง่ายๆ อร่อยได้ไม่ต้องไปถึงคาเฟ่

เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น ชีสเค้กญี่ปุ่น หอม อร่อย ต้องยอมรับว่า เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น นั้นอร่อยไม่เป็นรองใครเลย เรามักสังเกตได้ว่าอาหารการกินที่ญี่ปุ่นนั้นล้วนมีรสชาติที่อร่อยและมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจริง ๆ อย่างวันนี้ที่เราจะขอแนะนำ สูตรเบเกอรี่ญี่ปุ่น ที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก นั่นคือ ชีสเค้กญี่ปุ่น ที่มีทั้งความอร่อย หอม มีรสชาติที่นุ่มนวลละมุนในแบบฉบับของตัวเอง ว่าแล้วเราไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย วัตถุดิบและวิธีทำ ชีสเค้กญี่ปุ่น ชีสเค้กเนื้อสัมผัสนุ่มนวล เด้งดึ๋ง มาพร้อมรสชาติที่อร่อยละมุนลิ้น มีวัตถุดิบและวิธีทำที่ไม่ซับซ้อนเลย ใคร ๆ ก็สามารถทำขนมสไตล์ญี่ปุ่นนี้รับประทานได้ง่าย ๆ วัตถุดิบต่าง ๆ สามารถหาได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ไปดูกันว่ามีวัตถุดิบและวิธีทำอย่างไรบ้างกันดีกว่า วัตถุดิบ ชีสเค้กญี่ปุ่น ขั้นตอนวิธีทำ ไม่ยากเลยกับ ชีสเค้กญี่ปุ่น ที่ทั้งหอม นุ่มนวล เนื้อสัมผัสนิ่มเด้งแสนอร่อย สามารถทำรับประทานได้เรื่อย ๆ ไม่ต้องไปซื้อร้านแพง ๆ อร่อยเหมือนกัน สามารถเพิ่มส่วนผสมได้หากต้องการทำหลายก้อน วิธีทำไม่ยุ่งยาก ทำรับประทานเองก็ง่ายทำขายก็ดี เมนูนี้เป็น 10 อันดับของหวานญี่ปุ่น ที่ใคร ๆ ก็นิยม ใคร …

ชีสเค้กญี่ปุ่น วิธีทำง่ายๆ อร่อยได้ไม่ต้องไปถึงคาเฟ่ Read More »