เมนูไอศกรีม

ไอศกรีมเจลาโต ของหวานสไตล์อิตาเลียน ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม และรสชาติที่เข้มข้นกว่าปกติ ความพิเศษของ เจลาโต อยู่ที่ความละเอียดของเนื้อไอศกรัม และความละมุนที่สัมผัสได้ตั้งแต่คำแรก จึงกลายเป็นเมนูโปรดของผู้ที่ชื่นชอบของหวานทั่วโลก ในบทความนี้ของ เมนูเด็ด เราจะพาทุกท่าน ไปทำไอศกรีมเจลาโตแบบต้นตำรับที่ใช้คัสตาร์ดเป็นฐาน ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของเนื้อไอศกรีมให้ออกมาเนียน หอมวานิลลาแบบชัดเจน แม้ขั้นตอนการทำจะมีหลายขั้นตอน แต่สามารถทำตามได้สูตรที่เรานำมาฝากได้อย่างแน่นอน เตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์ที่แนะนำ หากไม่มีเครื่องทำไอศกรีม