เมนูไข่

ไข่ลูกเขย

ไข่ลูกเขย เมนูธรรมดาแต่อร่อยไม่ธรรมดา

ถ้าจะเอ่ยถึง ไข่ ก็ถือได้ว่าเป็นวัตถุดิบที่สามารถประกอบอาหารได้หลายอย่าง โดยเริ่มตั้งแต่เมนูง่าย ๆ อย่าง ไข่เจียว, ไข่ดาว หรือว่า ไข่ต้ม ที่ไม่ต้องผ่านกระบวนการหลายขั้นตอน แต่ถ้าจะอัปเกรดขึ้นมาหน่อยก็อาจจะเพิ่มวัตถุดิบอื่นลงไปเพิ่ม หรือไม่ก็เลือกใช้ ไข่ เป็นส่วนประกอบของเมนูอื่น ๆ อย่าง ไข่พะโล้, ไข่น้ำ, ไข่กระทะ ที่มีขั้นตอนยากขึ้นมานิดหน่อยก็ย่อมได้ และสำหรับ ไข่ลูกเขย เมนูธรรมดาแต่อร่อยไม่ธรรมดา มีขั้นตอนการทำที่ไม่ง่าย แต่ก็ไม่ยากอย่างที่คิด วัตถุดิบและวิธีการทำ ไข่ลูกเขย ส่วนผสม วิธีการทำ ในการทำอาหารแต่ละเมนูก็มักจะมี เทคนิคก้นครัว แบบเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ช่วยให้เราลดเวลา หรือช่วยให้ทำอะไรได้ง่ายขึ้น เช่น เมนู ไข่ลูกเขย นี้ถ้าจะทำให้อร่อยจริง ๆ ก็ต้องเริ่มจากการเลือกใช้ ไข่ ซึ่งถ้าเลือกใช้ ไข่ไก่ มาทำก็สามารถทำได้ แต่อาจจะไม่อร่อยเท่า ไข่เป็ด เพราะเวลาที่ผ่าเจอไข่แดงสีจะดูน่ากินมากกว่า หรืออาจจะเป็นเรื่องของการปอกไข่ที่หลายคนเบื่อ เพราะบางครั้งก็ปอกได้ไม่สวยอย่างที่ต้องการ ถ้าอยากปอกได้เนียนสวยก็ให้เติมเกลือลงไปในตอนต้ม ก็จะทำให้ปอกได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม …

ไข่ลูกเขย เมนูธรรมดาแต่อร่อยไม่ธรรมดา Read More »

ยำไข่ดาว

ยำไข่ดาว ไข่กรอบน้ำยำแซ่บ รสจัดถึงใจ

วันนี้เรามาเสนอเมนูง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ นั้นก็คือเมนู ยำไข่ดาว รสแซ่บนั้นเอง เป็นการรังสรรค์ เมนูไข่ ที่ไม่จำเจ เปิดมิติใหม่ของการทานยำไปอีกแบบ ไข่ดาวกรอบ ๆ คลุกรวมกับน้ำยำ ปรุงรสชาติให้จัดจ้านนิดหนึ่ง ทานคู่กับข้าวสวยฟิน สุด ๆ หรือใครจะทานคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ ก็ฟินเหมือนกัน เครื่องและวัตถุดิบก็มีไม่มาก หรือในครัวบ้านใครอาจจะมีเครื่องครบแล้วไม่ต้องไปหาซื้อเพิ่มเติม เพราะวัตถุดิบหลักก็คือ ไข่ไก่ เตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้ว มาเข้าครัวไปพร้อม ๆ กันเลยคะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ยำไข่ดาว ส่วนผสม วิธีการทำ เป็นยังไงกันบ้างคะ กับเมนูยำไข่ดาวสุดแซ่บของเรา ทำง่าย ๆ  แถบอร่อยด้วย จะทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือทานเล่นก็อร่อยเหมือนกันคะ อยากให้ทุกคนได้ลองทำกันดุนะคะ เรียบเรียงโดย : เมนูเด็ด ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลัก : ufabet

ไข่ตุ๋นหม้อไฟ

ไข่ตุ๋นหม้อไฟ รสชาติกลมกล่อมเนื้อไข่เนียนนุ่ม

เมนูไข่ ๆ วันนี้มาเสนอเมนูที่กำลังเป็นกระแสมาแรงใน โซเชียลตอนนี้ นั้นก็คือ เมนู ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ได้ยินชื่อแล้วอ้อกันเลยใช่ไหมคะ เป็นเมนูที่นักชิมจะต้องได้ลองกันทุกคน เพราะไข่เป็นวัตถุดิบ หลักของแต่ละบ้านอยู่แล้ว ไข่สามารถรังสรรค์เมนูได้หลายเมนู แล้วนี่ก็เป็นอีกเมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลองทำทานกันดู ไปเตรียมวัตถุดิบแล้วเข้าครัวไปพร้อม ๆ กันเลยคะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ส่วนผสม วิธีการทำ เสร็จแล้วกับไข่ตุ๋นหม้อไฟของเรา หอมฟุ้งไปทั่วครัวกันเลยใช่ไหมคะ ลองทานกับข้าวสวยร้อน ๆ รับรองอร่อยลงตัวแน่นอนคะ หรือใครทานเล่นเป็นเมนูลดน้ำหนักก็ได้นะคะ เปลี่ยนการทานจากไข่ต้ม มาเป็นไข่ตุ๋นก็จะทำให้อาหารมื้อนี้ฟินไปอีกแบบ ทำให้การลดน้ำหนักไม่น่าเบื่ออีกต่อไป สูตรนี้เนื้อสัมผัสของไข่ จะนุ่มละมุน หอม เวลาทานเข้าไปจะรู้สึกถึงกลิ่นเครื่องปรุงตีขึ้นจมูกแบบฟิน ๆ อร่อยเพลิน ทานหมดไม่รู้ตัว วัตถุดิบก็หาไม่ยาก มีตามท้องตลาดทั่วไป ส่วนไข่ไก่เชื่อว่าทุก ๆ บ้านจะต้องมีกันติดบ้านอย่างแน่นอน แค่หาวัตถุดิบเพิ่มเติมนิดหน่อย ไม่มีอะไรตายตัวสำหรับเครื่องเคียงที่จะใส่จะเป็น หมู ไก่ ปลาหมึก กุ้ง ก็ตามสะดวกแต่ละคนได้เลย เรื่องการปรุงรสชาติก็ สามารถปรุงตามที่ตัวเองหรือคนในครอบครัวชอบได้เลย หรือถ้าใครจะลองทำขายก็อาจจะปรุงรสชาติกลาง ๆ เพื่อให้ถูกปากคนทั่วไป ไปตลาดซื้อวัตถุดิบเพิ่มแล้วมาทำกันนะคะ เรียบเรียงโดย …

ไข่ตุ๋นหม้อไฟ รสชาติกลมกล่อมเนื้อไข่เนียนนุ่ม Read More »

ทาร์ตไข่

ทาร์ตไข่ อร่อยเพลินเกินห้ามใจ ไม่แพ้ร้านดัง

วันนี้เรามาเสนอเมนูขนมสุด ทาร์ตไข่ เป็น เมนูกินเล่น ที่ง่ายต่อการเข้าถึง โดยเฉพาะเด็ก ๆ แทบจะไม่มีใครที่ไม่รู้จัก หากต้องซื้อกินบ่อย ๆ ในยุคที่หาเงินได้ยากก็น่าจะไม่ดีสักเท่าไหร่ ถ้าครอบครัวที่มีรายได้สูงก็ไม่น่ามีปัญหา แต่ถ้าเป็นครอบครัวรายได้น้อยคงไม่ง่ายนักที่จะต้องจ่ายในราคาแพงบ่อย ๆ เพราะฉะนั้นแล้วถ้าอยากกินจริง ๆ มันก็มีวิธีแก้ขัด แม้จะไม่อร่อยเท่าเจ้าดังแต่ก็กินแทนได้ แถมยังเป็นฝีมือของตัวเอง และมันก็อาจสร้างรายได้เพิ่มอีก ซึ่ง เมนูทาร์ตไข่อร่อยเพลินเกินห้ามใจ ที่นำมาฝากมีถึง 2 สูตรว่าแล้วก็ไปดูกันเลย วัตถุดิบและวิธีการทำ ทาร์ตไข่ (สูตร Original) ส่วนผสม วิธีการทำ (สูตร Original) วัตถุดิบ และวิธีการทำ ทาร์ตไข่ (สูตร บราวนี่) ส่วนผสม วิธีการทำ (สูตร บราวนี่) เรียบเรียงโดย : เมนูเด็ด ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลัก : ufabet

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร ไข่เจียวหมูสับฟูและกรอบ หนานุ่ม หอมอร่อย เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา

ไข่เจียวหมูสับ กรอบฟู กลิ่นหอมอร่อย เย้ายวนใจ

เมนูเบสิคที่แสนจะธรรมดาที่ใคร ๆ ก็ต้องได้ทาน ทั้งเด็ก ทั้งผู้ใหญ่ ทานได้ทุกมื้อ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็น หรือวันไหนไม่รู้จะทานอะไร หรือไม่มีอะไรจะรับประทาน เมนูนี้ก็ถือว่าเป็นเมนูช่วยชีวิตของเราเลยก็ได้ค่ะ ขอแค่เพียงคุณมีไข่ และหมูอยู่ในตู้เย็น ก็ต้องเมนูนี้เลย! ไข่เจียวหมูสับ เมนูทำง่าย ๆ ทำได้เร็ว ใช้เวลาไม่นาน จะทานเป็น อาหารจานเดียว หรือจะทำเป็น กับข้าว ก็ได้นะคะ เพิ่มความอร่อยเมื่อเราทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ แค่นี้ก็อร่อยเหาะพร้อมกันทั้งบ้าน! ที่สำคัญนะคะเป็น เมนูเด็ด โดยเฉพาะเวลาที่เราไปรับประทานตามร้านข้าวต้มค่ะ พูดไปพูดมา ท้องน่าจะเริ่มร้องกันแล้ว ยังไงเราก็มาทำทานไปด้วยกันเลยค่ะ วัตถุดิบ และวิธีการทำเมนู ไข่เจียวหมูสับ กรอบ ๆ หนานุ่ม วัตถุดิบ วิธีทำ เคล็ดลับความอร่อยของไข่เจียวหมูสับ แค่กระพริบตาไม่กี่ที ใช้เวลาไม่นาน เราก็ได้ไข่เจียว หอม ๆ ทั้งกรอบ ทั้งฟู มารับประทานให้ท้องอิ่มได้แล้วนะคะ หรือจะทำทานกันทั้งครอบครัวก็มีความสุขได้ง่าย ๆ กับเมนูที่แสนจะง่าย และขั้นตอนน้อยมาก …

ไข่เจียวหมูสับ กรอบฟู กลิ่นหอมอร่อย เย้ายวนใจ Read More »

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร ไข่พะโล้ รสชาติเข้มข้น พร้อมหมูสามชั้นนุ่มๆ

ไข่พะโล้ เมนูง่าย ๆ รสเด็ด ทำกินได้ทั้งครอบครัว

ถ้าจะให้คิดถึงเมนูที่ทำจากไข่ นอกจากเมนู ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ตุ๋นแล้วนั้น ก็ยังมีอีกหนึ่งเมนูเด็ดคือ เมนู ไข่พะโล้ เป็น เมนูอาหารที่ทำง่าย ๆ สามารถหากินเองได้ตามตลาด และ ร้านอาหารข้าวราดแกงทั่วไป ด้วยคุณสมบัติของพะโล้ คือ รสหวาน หอม ไม่เผ็ด จึงเป็นเมนูอาหารที่กินง่าย สามารถกินได้ทุกเพศทุกวัย ทุกศาสนา เคล็ดลับการทำไข่พะโล้ อยู่ที่การเลือกวัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการปรุงน้ำพะโล้ ให้อร่อย หอมสมุนไพร ไข่ต้องใช้ไข่เป็ด ฟองโต ๆ ไข่แดงใหญ่ ๆ ไม่รอช้ามาลงมือทำไปด้วยกั การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำ เคล็ดลับในการทำ ไข่พะโล้ วัตถุดิบ วิธีการทำ เคล็ดลับการทำเมนู ไข่พะโล้ ให้อร่อย ถูกปาก ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลัก : ufabet