รสจัดจ้าน

มาแล้วค่ะวันนี้ครึมอกครึมใจ อยากปาร์ตี้กับเพื่อน ขาดไม่ได้เลยกับเมนูทานคู่เครื่องดื่มแสนอร่อย ให้ได้ฟินกันเลยค่ะ ขอนำเสนอเมนู หมูมะนาวเปรี้ยวจี๊ด เมนู หมูมะนาว นี้เป็นกับแกล้มได้ดีมากหมูนุ่ม ๆ กินกับเครื่องยำรสแซ่บเซ็กซี่สุด ๆ บอกเลยค่ะว่าต้องตั้งวงแล้ว มาทำไปด้วยกันเลยค่ะ รอช้าเดี๋ยววงปาร์ตี้แยกย้ายเสียก่อน การเตรียมส่วนผสมในการทำ หมูมะนาว แซ่บซี๊ด วัตถุดิบและส่วนผสม ส่วนผสมของน้ำราด วิธีการทำหมูมะนาว สายแซ่บ สายคอเหล้า คอเบียร์ บอกได้เลยค่ะว่าเมนูหมูมะนาว เป็นเมนูที่ไม่น่าพลาดอย่างแน่นอน วันไหนจัดปาร์ตี้ก็อย่าลืมเมนูนี้เลยนะคะ กินง่าย ทำง่าย อร่อยแบบง่าย ๆ เลยค่ะ กับเมนูเด็ด ๆ แบบนี้

เมนูลาบซึ่งเป็นอาหารอีสานที่นิยมทานกันทั่วไป เราอาจจะเบื่อเมนูลาบในรูปแบบเดิมๆ วันนี้เราจึงนำเมนูมาดัดแปลงให้เป็น ลาบทอด ให้เราได้รับประทานอาหารในอีกมิติหนึ่ง ไม่จำเจ แต่รสชาติของลาบยังอยู่ครบถ้วน ความแซ่บไม่หายไปอย่างเเน่นอน ลาบหมูทอด จะนับว่าเป็นมื้อหลัก หรือของทานเล่น และยังเป็นกับแกล้มรสเลิศอีกด้วย วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก แค่เพิ่มแป้งทอดกรอบเข้ามา จากลาบธรรมดาก็กายเป็นลาบทอดกันแล้ว มาเข้าครัวไปทำลาบทอดแสนอร่อยไปด้วยกันนะค่ะ การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำ ลาบทอด รสชาติแซ่บ วัตถุดิบ วิธีทำ เป็นยังไงกันบ้าค่ะกับ เมนูลาบหมูทอด ของเราทำไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะ แซ่บอร่อยทานเพลินหมดไม่รู้ตัว สำหรับแอดแล้วยกให้เมนูลาบทอดเป็นกับแกล้มรสเลิศ เหมือนเราทานขนมเลยค่ะ ทานเพลิอนมาก ๆ เวลาไปนั่งทานร้านอาหารมีสั่งซ้ำตลอด แต่อยากจะบอกว่าราคาก็แรงอยู่นะค่ะ ถ้าได้ลองเปลี่ยนมานั่งทานที่บ้านชวนเพื่อน ๆ มาทำทานด้วยกัน นั่งชิวๆ แถมประหยัดด้วยนะค่ะ งบน้อยลงแต่ได้ทานในปริมาณที่มากขึ้น ฟินสุด ๆ ว่าแล้วก็ชวนเพื่อนไปตลาดกันทุกคน จะได้มาลองทำทานกันนะค่ะ

วันนี้เรามาเสนอเมนูแซ่บ ๆ กันค่ะ ยำหมูยอไข่แดงเค็ม ได้ยินชื่อแล้วน้ำลายไหลเลยใช่ไหมค่ะ น้ำยำแซ่บ ๆ หมูยอเนื้อแน่น ไข่แดงเค็มมัน ๆ ชั่งเข้ากันได้ดีสุด ๆ เป็นเมนูอาหารเที่ยงหรืออาหารเย็นได้ดีมากเลยทีเดียว หรือจะเป็นกับแกล้มก็ดี สูตรทำง่ายไม่ยากค่ะ รสชาติก็ปรับตามชอบได้เลย จะเปรี้ยว เผ็ด หวาน หรือใครอาจจะลองทำน้ำยำดูแล้วติดใจ ก็ทำขายได้เลยนะคะ ปรับวัตถุดิบตามชอบ หรือตามเมนูท้องตลาดทั่วไปได้เลย วัตถุดิบก็ไม่ยุ่งยาก แค่เราเตรียมน้ำยำสำเร็จไว้ รับรองขายดีแน่นอน แค่ปรับสูตรรสชาติให้กลาง ๆ ตามปากของคนทั่วไป กลายเป็น อาชีพเสริม รายได้เสริม กันเลยทีเดียว เมื่อเตรียมวัตถุดิบครบแล้วก้ตามาเข้าครัวกันค่ะ การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำ ยำหมูยอไข่แดงเค็ม ยำรสแซ่บ วัตถุดิบ วิธีทำ แซ่บซี๊ดถูกใจกันเลยไหมค่ะกับสูตร เมนูยำหมูยอไข่แดงเค็ม ทำง่าย ๆ ไม่ยุ่งยากเลย ยังไงลองนำสูตรที่เราให้ไปปรับเปลี่ยนตามความชอบกันดูนะค่ะ