สร้างอาชีพ

ปอเปี๊ยะทอดแฮมชีส

ปอเปี๊ยะทอดแฮมชีส กรอบนอก ไส้เยิ้มหอมชีส

วันนี้เรามาเสนอเมนูวันหยุด เอาไว้ทานเล่นกัน นั้นก็คือ ปอเปี๊ยะทอดแฮมชีส พอได้ยินว่าปอเปี๊ยะ ทุกคนก็อาจจะนึกถึงไส้วุ้นเส้น ไส้ผัก แต่วันนี้เราจะพาทุกคนเปลี่ยนความคิด โดยนำวัตถุดิบอย่างแฮม และชีสมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัวกับตัวแป้งปอเปี๊ยะ สูตรทำปอเปี๊ยะแฮมชีส ทำกินง่าย ๆ กันในครอบครัว แป้งบางกรอบไส้ฉ่ำ ชีสยืดเยิ้ม ๆ พอได้กัดไปหนึ่งคำก็หยุดไม่อยู่ จะต้องกัดเพิ่มอีกคำ ทานเพลินหมดไม่รู้ตัว […]

ปอเปี๊ยะทอดแฮมชีส กรอบนอก ไส้เยิ้มหอมชีส Read More »

ข้าวยำไก่แซ่บ

ข้าวยำไก่แซ่บ แซ่บซี๊ด ได้ลองแล้วจะติดใจ ไม่แพ้เจ้าดัง

ใครบ้างจะไม่รู้จักเมนูสุดฮิต จากร้านดังอย่าง ข้าวยำไก่แซ่บ เชื่อว่าทุกคนต้องเคยได้ลิ้มลองรสชาติกันอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติน้ำยำที่จัดจ้าน และไก่ทอดที่กรอบนอกนุ่มใน พอนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้ว บอกเลยค่ะว่าเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว วันนี้เราเลยนำเอา สูตรเด็ด ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ทำทานเองที่บ้านก็คุ้ม หรือใครจะทำขาย สร้างรายได้ ก็ดีเลยค่ะ ตามมาเข้าครัวไปพร้อมกันเลยนะคะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวยำไก่แซ่บ ส่วนผสมของไก่ทอด ส่วนผสมน้ำยำ

ข้าวยำไก่แซ่บ แซ่บซี๊ด ได้ลองแล้วจะติดใจ ไม่แพ้เจ้าดัง Read More »

สาคูไส้หมู

สาคูไส้หมู ไส้แน่น เหนียวนุ่ม

วันนี้เราจะมาแจกสูตรของว่างไว้ทานเล่นกันนะคะ นั้นก็คือ สาคูไส้หมู เมนูเด็ด เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ทุกคนคุ้นเคยกันเลยนะคะ แต่อาจจะหากินยากในบางพื้นที่ วันนี้เลยจะมาแจก สูตรเด็ด ให้ได้ลองทำกันดูนะคะ ทำกินก็ได้หรือ ทำขายสร้างอาชีพ ก็ดีค่ะ วัตถุดิบและวิธีการทำ สาคูไส้หมู ส่วนผสม ส่วนผสมของแป้ง วิธีการทำ สาคูไส้หมู เป็นยังไงกันบ้างคะ สูตรเด็ด

สาคูไส้หมู ไส้แน่น เหนียวนุ่ม Read More »

วาฟเฟิล

วาฟเฟิล ขนมยอดฮิต แป้งนุ่ม ๆ หอมอร่อย

วันนี้เรามาอินเตอร์กันหน่อยนะคะ กับขนมที่ตอนนี้กำลังเป็นกระแส นั้นก็คือ วาฟเฟิล ที่มีหน้าตาเหมือนขนมรังผึ้งบ้านเราแต่จะชิ้นเล็กกว่า เนื้อแป้งด้านนอกกรอบด้านในนุ่มมีความแน่น เนื้อฉ่ำใคร ๆ ก็ชอบ วันนี้เราเลยมาเสนอ สูตรเด็ด อย่ารอช้าตามมาเข้าครัวทำไปพร้อมกันนะคะ วัตถุดิบและส่วนผสม วาฟเฟิล ส่วนผสม ขั้นตอนวิธีทำ กลิ่นหอมเย้ายวนกันไหมทุกคนกับ ขนมวาฟเฟิล สูตรเด็ดของเรา ขั้นตอนการทำอาจจะหลายขั้นตอน

วาฟเฟิล ขนมยอดฮิต แป้งนุ่ม ๆ หอมอร่อย Read More »

น้ำมะพร้าวปั่น

น้ำมะพร้าวปั่น สูตรลับ สดชื่น ดับกระหาย คลายร้อน

เริ่มเข้าสู่หน้าร้อนกันแล้วนะคะ วันนี้เรามีเมนูน้ำปั่นสูตรเด็ด เมนูน้ำปั่น คลายร้อนรับลมร้อนที่ใครหลาย ๆ คนชอบมานำเสนอคะ นั้นก็คือเมนู น้ำมะพร้าวปั่น สุดฮิตนั้นเอง เป็นเมนูยอดฮิตที่ไม่ว่าจะไปงานวัดหรืองานเทศกาลไหน ๆ หรือตลาดดัง ๆ ก็จะมีเมนูนี้ขายอยู่เกือบทุกที่และขายดีกว่าทุกเมนูน้ำปั่นอื่น ๆ เพราะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมะพร้าวน้ำหอม พอได้นำมาผสมกับนมข้น นมสดและน้ำเชื่อมปั่นเข้าด้วยกันแล้ว ขอบอกเลยค่ะว่า ทั้งหอม

น้ำมะพร้าวปั่น สูตรลับ สดชื่น ดับกระหาย คลายร้อน Read More »

ต้มเลือดหมุ

ต้มเลือดหมู ทำกินก็ง่าย ทำขายก็ปัง

          การใช้ชีวิตให้มีความสุขประกอบไปด้วยการพักผ่อนนอนหลับที่เพียงพอ การออกกำลังกายสม่ำเสมอ และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ การเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าเป็นเวลาที่เร่งรีบก็คงไม่มีใครมานั่งคิดว่าอะไรดีหรือไม่ดี เพราะฉะนั้นแล้ววันนี้เราก็เลยมีเมนูง่าย ๆ มาแนะนำ เชื่อได้เลยว่าทุกคนต้องรู้จัก หรือไม่ก็ต้องเคยกินกันมาบ้างแล้วกับเมนู ต้มเลือดหมู ทำกินก็ง่าย ทำขายก็ปัง ว่าแล้วก็ไปดูขั้นตอนกันเลย การเตรียมวัตถุดิบและวิธีการทำ ต้มเลือดหมู วัตถุดิบ เครื่องปรุง ขั้นตอนวิธีการทำ

ต้มเลือดหมู ทำกินก็ง่าย ทำขายก็ปัง Read More »

ถั่ว

ถั่ว อาหารทานเล่น แต่ประโยชน์มากมาย

บางคนอาจจะคิดว่าเจ้า ถั่ว เม็ดเล็ก ๆ เหล่านั้น เป็นแค่ของทานเล่นไม่ได้มีความสำคัญอะไร แต่แท้ที่จริงแล้วอาจจะไม่รู้ว่าถั่วนานาชนิด มีประโยชน์มากมายอย่างมหัศจรรย์ และนับได้ว่าเป็นอาหาร Super food อีกประเภทหนึ่ง ที่อยากแนะนำให้คุณรับประทาน เพราะว่ามีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมาก และยังมีโปรตีนที่ไปช่วยซ่อมแซมการสึกหรอของร่างกายอยู่ด้วย และยังไม่มีไขมันตัวร้ายที่จะทำร้ายร่างกายของคุณอีกด้วย อีกครั้งยังมีราคาถูกและสามารถหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป นอกจากนี้ยังมีอยู่หลากหลายชนิด ทำให้สามารถเลือกทานได้อย่างไม่เบื่อกันเลยทีเดียว แล้วประโยชน์ที่ไม่เป็นสองรองอาหารประเภทใดเลย

ถั่ว อาหารทานเล่น แต่ประโยชน์มากมาย Read More »

7 ประโยชน์ของใบกะเพราใน เมนูอาหาร ที่คุณควรรู้

ประโยชน์ของใบกะเพรา ในเมนูอาหารที่คุณควรรู้

ถ้าหากเราพูดเกี่ยวกับ เมนูอาหาร ที่คนไทยจำนวนมากชอบสั่งมารับประทาน 1 ในเมนูลำดับแรกที่เอ่ยขึ้นมาคงหนีไม่พ้น เมนูผัดกะเพราเป็นแน่แท้ เนื่องจากมีความคุ้นเคยกับชีวิตประจำวัน ของคนไทยเรามาอย่างยาวนาน และยังมีความหลายหลาย ไม่ว่าจะเป็น ผัดกะเพราหมู ผัดกะเพราไก่ หรือเป็นผัดกะเพราทะเล และอีกสารพัดกะเพรา จึงได้ขนานนามว่าเมนูสิ้นคิด แต่รู้หรือไม่ว่า ประโยชน์ของใบกะเพรา มีมากกว่าชื่อที่ถูกตั้งขึ้น เพราะเป็นอาหารที่มีครบทุกหมู่ เพราะมีทั้งข้าว

ประโยชน์ของใบกะเพรา ในเมนูอาหารที่คุณควรรู้ Read More »

แอปเปิ้ลปั่น น้ำปั่นผลไม้สุขภาพ

แอปเปิ้ลปั่น เพิ่มความสดชื่น คลายร้อนชื่นใจ ได้สุขภาพ

ผลไม้ในประเทศไทยมีมากมายหลายชนิด แต่ถ้าจะให้เรานึกถึงผลไม้ที่เป็นผลไม้ยอดนิยม สำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ก็คงหนีไม่พ้น แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลมีหลายสายพันธ์ มีทั้งสายพันธ์สีแดง และสีเขียว ไม่ว่าจะสายพันธ์ไหนก็อร่อย และมีประโยชน์เหมือน ๆ กัน เพราะแอปเปิ้ลนั้นมีรสชาติที่หวานซ่อนเปรี้ยวอร่อย แถมดีต่อสุขภาพ เนื่องจากอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร มีไฟเบอร์ มีวิตามินสูง ไม่มีไขมันพร้อมไปด้วยแคลอรี่ที่ต่ำ ช่วยป้องกันโรคได้อีกมากมาย และแอปเปิ้ลยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

แอปเปิ้ลปั่น เพิ่มความสดชื่น คลายร้อนชื่นใจ ได้สุขภาพ Read More »

เมนูเด็ด สไตล์อาหารจีน บะหมี่ถั่วเหลือง

บะหมี่ถั่วเหลือง วิธีทำ สูตรเด็ด อาหารจีนน่าอร่อย

เมนู อาหารจีน ง่าย ๆ ที่นอกจากอร่อยแล้วยังมีวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากอีกด้วย เหมาะสำหรับทำรับประทานในครอบครัว ไม่จำเป็นต้องไปเสียค่าอาหารแพงในภัตตาคาร วันนี้เราขอเสนอเมนู บะหมี่ถั่วเหลือง อาหารที่ทั่วโลกยอมรับในแถบตะวันตกตามร้านอาหารจีนต่าง ๆ ก็มีเมนูนี้ขาย เป็นอาหารจีนที่นิยมมากในแถบฝั่งตะวันตก เราไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำ บะหมี่ถั่วเหลือง วัตถุดิบ วิธีทำ ไม่ยากเลยกับเมนูนี้ ขอแนะนำว่าหากอยากได้เส้นที่เหนียวตามแบบของจีนควรใช้ บะหมี่

บะหมี่ถั่วเหลือง วิธีทำ สูตรเด็ด อาหารจีนน่าอร่อย Read More »

โฮต็อก แพนเค้กเกาหลี เบเกอรี่เกาหลี

แพนเค้กเกาหลี หรือที่เรียกว่า “โฮต็อก” สูตรการทำ แป้งนุ่มมม ไส้เยิ้ม

 โฮต็อก แพนเค้กเกาหลี เบเกอรี่เกาหลี วันนี้เรามีสูตร เบเกอรี่เกาหลี มาฝาก แพนเค้กเกาหลี หลายคนเมื่อดูซีรี่ย์เกาหลีที่มีฉากอาหาร และเบเกอรี่หน้าตาสวย ๆ ต้องอยากลองรับประทานดูสักครั้งอย่างแน่นอน เพราะเบเกอรี่ของเขาก็ไม่ธรรมดา นอกจากหน้าตาดีแล้วรสชาติก็ยังอร่อยอีกด้วย เบเกอรี่ชนิดนี้เรามักพบที่ร้านของหวานเกาหลี ทั่วไปหรืออาจพบในร้านกาแฟที่เกาหลีด้วย ไปดูกันว่า โฮต็อก วิธีทำและวัตถุดิบเป็นอย่างไรบ้างดีกว่า รับรองว่าคนไม่เคยเข้าครัวก็สามารถทำได้อย่างแน่นอน  

แพนเค้กเกาหลี หรือที่เรียกว่า “โฮต็อก” สูตรการทำ แป้งนุ่มมม ไส้เยิ้ม Read More »

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูสุดฮิตช่วงสิ้นเดือน ต้มอย่างไรให้อร่อยมาดูกัน

“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” เมนูสุดฮิตช่วงสิ้นเดือน ต้มอย่างไรให้อร่อยมาดูกัน

ถ้าจะให้เอ่ยชื่ออาหารเมนูนี้เชื่อได้เลยค่ะ ว่าต้องไม่มีใครไม่เคยรับประทานอย่างแน่นอน นั่นคือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารประเภทเส้นที่ผู้คนให้ความนิยมทานกันบ่อยไม่แพ้ก๋วยเตี๋ยว หรือผัดไทเลยทีเดียว ด้วยสัมผัสของเส้นที่เหนียวนุ่มแตกต่างจากเส้นหมี่เหลือง หมี่ขาว หรือเส้นเล็ก และในตลาดของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่ละเจ้านั้นก็มีการแข่งขันกันในการสร้างรสชาติต่าง ๆ อย่างดุเดือด ซึ่งทำให้มีความอร่อยอย่างแตกต่างและมีรสชาติที่หลากหลายเป็นอย่างมาก และด้วยราคาของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต่อห่อที่ในราคาไม่ถึง 10 บาทก็สามารถทำให้อิ่มท้องได้ ทำให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นเมนูยอดฮิตในช่วงสิ้นเดือน ของเหล่าบรรดานักศึกษา หรือวัยทำงาน ในวันนี้เรามี

“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” เมนูสุดฮิตช่วงสิ้นเดือน ต้มอย่างไรให้อร่อยมาดูกัน Read More »