วันนี้เรามาเสนอเมนูวันหยุด เอาไว้ทานเล่นกัน นั้นก็คือ ปอเปี๊ยะทอดแฮมชีส พอได้ยินว่าปอเปี๊ยะ ทุกคนก็อาจจะนึกถึงไส้วุ้นเส้น ไส้ผัก แต่วันนี้เราจะพาทุกคนเปลี่ยนความคิด โดยนำวัตถุดิบอย่างแฮม และชีสมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัวกับตัวแป้งปอเปี๊ยะ สูตรทำปอเปี๊ยะแฮมชีส ทำกินง่าย ๆ กันในครอบครัว แป้งบางกรอบไส้ฉ่ำ ชีสยืดเยิ้ม ๆ พอได้กัดไปหนึ่งคำก็หยุดไม่อยู่ จะต้องกัดเพิ่มอีกคำ ทานเพลินหมดไม่รู้ตัว […]
ปอเปี๊ยะทอดแฮมชีส กรอบนอก ไส้เยิ้มหอมชีส Read More »
วันนี้มาเสนอเมนูสุขภาพนั้นก็คือ น้ำเต้าหู้ ถือเป็นของโปรดของใครหลายคน เพราะนอกจากจะอยู่ท้องแล้ว ก็ยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าใครก็สามารถทำกินเองได้ ที่สำคัญเลยต้นทุนของมันยังต่ำมาก หากฝีมือดีก็น่าจะเป็น การสร้างรายได้ อีกทางหนึ่ง แต่ก็ต้องมั่นใจก่อนนะว่ามันอร่อยจริง ๆ เพราะไม่อย่างนั้นต่อให้ลงทุนน้อยก็อาจทำให้ขาดทุนได้ แต่ถ้าใครไม่อยากเสียเวลาไปฟรี ๆ งั้นก็ลองนำ 4 สูตรน้ำเต้าหู้ อิ่มอร่อยแถมได้ประโยชน์ ไปทำกินเองดูก่อน
น้ำเต้าหู้ 4 สูตร อิ่มอร่อยแถมได้ประโยชน์ Read More »
การใช้ชีวิตให้มีความสุขประกอบไปด้วยการพักผ่อนนอนหลับที่เพียงพอ การออกกำลังกายสม่ำเสมอ และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ การเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าเป็นเวลาที่เร่งรีบก็คงไม่มีใครมานั่งคิดว่าอะไรดีหรือไม่ดี เพราะฉะนั้นแล้ววันนี้เราก็เลยมีเมนูง่าย ๆ มาแนะนำ เชื่อได้เลยว่าทุกคนต้องรู้จัก หรือไม่ก็ต้องเคยกินกันมาบ้างแล้วกับเมนู ต้มเลือดหมู ทำกินก็ง่าย ทำขายก็ปัง ว่าแล้วก็ไปดูขั้นตอนกันเลย การเตรียมวัตถุดิบและวิธีการทำ ต้มเลือดหมู วัตถุดิบ เครื่องปรุง ขั้นตอนวิธีการทำ
ต้มเลือดหมู ทำกินก็ง่าย ทำขายก็ปัง Read More »
ถ้าพูดถึงขนมไทยที่หลายคนชื่นชอบก็หนีไม่พ้น บัวลอยไข่หวาน เนื้อสัมผัสเนียนนุ่นน้ำกะทิหอม หวาน มัน กินตอนร้อน ๆ ฟินสุด ๆ วันนี้จะมาแนะนำสูตรทำง่าย อร่อยถูกใจใครหลาย ๆ คน มาทำไปพร้อม ๆ กันนะคะ การเตรียมวัตถุดิบและวิธีการทำ บัวลอยไข่หวาน วัตถุดิบ วิธีทำ
บัวลอยไข่หวาน หวานหอมอร่อย ขนมไทยในดวงใจของใครหลาย ๆ คน Read More »
วันนี้เราจะมาเสนอเมนูอาหารใต้สุดฟินนั้นก็คือ ผัดสะตอกุ้งสด เมนูอาหารใต้ที่ใครหลาย ๆ คนพอได้ยินชื่อแล้วต้องน้ำลายไหลกันเลยทีเดียว สะตอเม็ดโต ๆ กุ้งสดเด้ง ๆนำมาประกอบอาหารร่วมกัน ปรุงรสชาติให้จัดจ้าน เผ็ดนำ ตามด้วยเปรี้ยว ต่อด้วยรสหวาน ผสมผสานด้วยรสขมเล็กน้อยของสะตอ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินสุด ๆ วัตถุดิบหาง่ายวิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก มีตามท้องตลาดสดทั่วไป
ผัดสะตอกุ้งสด อาหารใต้แสนอร่อย พร้อมสูตรเด็ด Read More »
ตอนนี้ใครที่กำลังเบื่อ ๆ ไม่รู้ว่าเมนูเย็นนี้จะเป็นอะไรดี วันนี้เรามาเสนอเมนู ยำตะไคร้กุ้งสด อร่อยด้วยดีต่อสุขภาพด้วย สูตรเด็ด วันนี้วัตถุดิบหาได้ไม่ยาก วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก ไม่ซับซ้อน เนื้อกุ้งฉ่ำเด้ง รสชาติน้ำยำจี๊ดจ๊าด เปรี้ย หวาน เค็ม ครบรส ว่าแล้วก็ตามมาเข้าครัวด้วยกันนะค่ะ การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำเมนู ยำตะไคร้กุ้งสด
ยำตะไคร้กุ้งสด สูตรเด็ด อร่อยแซ่บซี้ดปาก Read More »
บางคนอาจจะคิดว่าเจ้า ถั่ว เม็ดเล็ก ๆ เหล่านั้น เป็นแค่ของทานเล่นไม่ได้มีความสำคัญอะไร แต่แท้ที่จริงแล้วอาจจะไม่รู้ว่าถั่วนานาชนิด มีประโยชน์มากมายอย่างมหัศจรรย์ และนับได้ว่าเป็นอาหาร Super food อีกประเภทหนึ่ง ที่อยากแนะนำให้คุณรับประทาน เพราะว่ามีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมาก และยังมีโปรตีนที่ไปช่วยซ่อมแซมการสึกหรอของร่างกายอยู่ด้วย และยังไม่มีไขมันตัวร้ายที่จะทำร้ายร่างกายของคุณอีกด้วย อีกครั้งยังมีราคาถูกและสามารถหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป นอกจากนี้ยังมีอยู่หลากหลายชนิด ทำให้สามารถเลือกทานได้อย่างไม่เบื่อกันเลยทีเดียว แล้วประโยชน์ที่ไม่เป็นสองรองอาหารประเภทใดเลย
ถั่ว อาหารทานเล่น แต่ประโยชน์มากมาย Read More »
จะว่าด้วยอาหารยอดนิยมทุกบ้าน ทุกเพศทุกวัยชอบทานกันเมนู กุ้งทอดเกลือ ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลหรือโอกาสไหน ๆ ก็หนีไม่พ้นกุ้ง ไม่ว่าจะผัด ต้ม แกง ทอดหรือจะเผา แม้จะกินสดก็อร่อยเลิศรส จะเมนูไหนก็อร่อยกันทุกเมนู ด้วยกุ้งเป็นวัตถุดิบที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง จะนำมาประกอบเมนูไหนก็มีรสชาติที่อร่อยถูกใจทุกคน วันนี้จะมาแนะนำที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินอร่อยมาดูพร้อม มาเข้าครัวไปพร้อมกันเลยคะ การเตรียมวัตถุดิบและวิธีการทำเมนู กุ้งทอดเกลือ วัตถุดิบ
กุ้งทอดเกลือ เนื้อหวาน กระเทียมกรอบ อร่อยทุกคำ Read More »
จะดีกว่าไหมหากเราไม่ต้องทรมานด้วยการอด แล้วยังสามารถกินได้เหมือนเดิม โดยวิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายเพียงแต่ว่าจะต้องปรับเปลี่ยน ประเภทอาหาร จากที่เคยกินของทอด, ของมัน ก็อาจจะค่อย ๆ ลดลงไปทีละน้อย หรือไม่ก็เปลี่ยนไปกิน อาหารคลีน อย่างเช่นก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ที่จะช่วยให้อิ่มแล้วได้ประโยชน์มากขึ้น ซึ่งการทำอาหารในวันนี้จะเป็น ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน สูตรหมูสับเห็ดหอมที่ไม่ได้มาเดี่ยว ๆ เพราะมันควงคู่มากับ น้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ ที่คัดมาแล้วว่ารสชาติเด็ดไม่แพ้ที่อื่น
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน สูตรหมูสับเห็ดหอม อร่อยไปพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ Read More »
ถ้าพูดถึงเรื่องของประเภทอาหารการกินคงต้องบอกว่า ในโลกของเรามีอะไรมากมายให้เลือก แต่หลายอย่างมันก็มีข้อจำกัดในตัวของมันเอง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องวัตถุดิบ, ราคา หรือแม้กระทั่งเวลาในการทำ ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็ไม่เหมือนกัน อย่างบางคนก็ชอบการที่จะทำอาหารเอง ในขณะที่บางคนก็สะดวกกับการเลือกซื้ออาหารกินง่าย ๆ เช่น ขนมปัง หรื แซนวิช เพราะฉะนั้นแล้วเราจะมาลองทำ แซนวิชโบราณ ที่ถึงแม้ชื่อของมันจะดูเก่าไปหน่อย เพราะในสมัยนี้อาจไม่ค่อยมีให้เห็นมากนัก แต่ก็ใช่ว่าแซนวิชโบราณจะมีวิธีการทำยากจนต้องใช้เวลานาน เพราะถ้าเรานับเวลาในการทำจริง ๆ ก็ราว ๆ
แซนวิชโบราณ อาหารในชั่วโมงเร่งรีบ พร้อมวิธีการทำ Read More »
เมื่อไหร่ที่รู้สึกหิวหลายคนย่อมเสาะหาอาหารที่ชอบ ซึ่งการที่เราได้ทานอาหารแบบเดิมซ้ำ ๆ มันอาจจะช่วยได้แค่บรรเทาความหิว แต่มันไม่มีความแปลกใหม่ในการทาน ยิ่งถ้าใครที่ติดการซื้ออาหารข้างนอกเข้าบ้านด้วยแล้ว ก็ไม่น่าจะมีอะไรที่ชวนตื่นเต้น ไม่เหมือนกับคนที่ได้เข้าครัวจับตะหลิวเองตลอดเวลา เอาเป็นว่าใครที่ไม่เคยเข้าครัวเพื่อฝึกฝีมือของตัวเองมาก่อนเลย ก็อยากให้ลองเปิดประสบการณ์ในการทำอาหาร โดยเริ่มจากแบบง่าย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบหาได้ทั่วไปอย่าง ไข่กระทะ แต่ไม่ต้องกลัวว่าการกินอาหารแบบนี้จะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น เพราะว่าวันนี้เราจะนำเสนอในรูปแบบเป็น สูตรคลีน ที่ใครก็สามารถกินได้ เรียกว่านาน ๆ
ไข่กระทะ สูตรเด็ด สูตรคลีน เมนูคลีน กินได้ไม่อ้วน Read More »
การใช้ชีวิตในช่วงเช้าของคนส่วนใหญ่มักจะเจอแต่ความเร่งรีบอยู่เสมอ ทำให้เวลาใน การเตรียมอาหาร น้อยลงตามไปด้วย ดังนั้น หลายคนจึงเลือก โจ๊ก เป็น อาหารมื้อเช้า ซึ่งการที่จะทำเองอาจไม่สามารถทำได้ เนื่องด้วยข้อจำกัดด้านเวลา และอีกอย่าง อาหารสำเร็จรูป มีความสะดวกมากกว่า เพราะใช้เวลาไม่กี่นาทีก็สำเร็จตามที่ต้องการ แต่ถ้าใครที่เคยทาน โจ๊กหมู ทั่วไปแล้วเบื่อ งั้นมาลองทำ โจ๊กหมูสูตรโบราณ
โจ๊กหมู เมนูเด็ด สูตรโบราณ ตำนานที่ยังคงอยู่ ขายได้ ขายดี Read More »
