อาหารจานเดียว

หมูกระเทียม

หมูกระเทียม ชื่อนี้มีแต่อร่อย

อาหารจานเดียว ในยุคนี้ถือเป็นสิ่งที่หลายคนเลือก เพราะนอกจากจะสะดวกสบายแล้ว ยังช่วยประหยัดเวลาในการใช้ชีวิตด้วยในแต่ละวันที่เร่งรีบ อย่างบางคนที่ไม่มีเวลาก็มักจะเลือกไปซื้อตามร้านค้าอาหารตามสั่งหรือร้านข้าวแกง ในขณะที่บางคนก็ทำรับประทานเองที่บ้าน หรือบางคนก็อาศัยช่วงจังหวะเวลานี้ทำ สร้างอาชีพเสริม ให้กับตัวเอง เพราะเป็นเมนูที่ทำง่ายประหยัดเวลาสามารถทำเสริมจากอาชีพหลักได้อย่างสบาย หากใครที่เข้าครัวเชี่ยวชาญด้านอาหารอยู่แล้วก็ไม่น่ามีปัญหาอะไร แต่ถ้าใครที่ยังไม่เคยเข้าครัวแต่อยากลองทำเมนูนี้แล้วไม่รู้ว่าจะเริ่มจากตรงไหนดี งั้นก็มาลองมาทำเมนูง่าย ๆ อาหารจานเดียว อย่าง หมูกระเทียม บอกได้เลยสูตรนี้ไม่ยากแน่นอน สามารถทำกันได้ทุกคน ตามมาเข้าครัวด้วยกันนะคะ วัตถุดิบและส่วนผสม หมูกระเทียม ส่วนผสม ขั้นตอนวิธีทำ ปกติแล้วหมูกระเทียมจะกินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ว่าอร่อยแล้วยิ่งถ้าได้ไข่ดาวเยิ้ม ๆ ประกบหน้าสักฟองก็ยิ่งทำให้การกินอร่อยมากขึ้นกว่าเดิมหรือใครชอบเป็นไข่เจียวก็อร่อยไม่แพ้กันเลย ยังไงก็ลองเอาสูตรนี้ทำทานกันดูนะคะ หรือใครจะทำขายเป็นรายได้เสริมก็ดีเลยคะ สูตรนี้ทำง่ายใคร ๆ ก็ทำได้คะ เคล็ดลับความอร่อยหมูกระเทียม ถ้าจะทานข้าวราด หมูกระเทียม ให้อร่อยเพิ่มขึ้น ให้เจียวกระเทียมหอม ๆ โรยหน้าอีกทีจะทำให้การทานหมูกระเทียมอร่อยมากขึ้น จะได้เทคเจอร์ในการเคี้ยวที่กรุบกรอบจากกระเทียมเจียว และความหอม ทำให้การทานข้าวในมื้อนี้ฟินสุด ๆ ไปเลยคะ เพิ่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ซ่า ๆ เข้าไปยิ่งทำให้มื้ออาหารที่ธรรมดา แต่พิเศษ ใครหลาย ๆ คนอาจจะโน๊ตไว้เป็นเมนูโปรดได้เลย

7 ประโยชน์ของใบกะเพราใน เมนูอาหาร ที่คุณควรรู้

ประโยชน์ของใบกะเพรา ในเมนูอาหารที่คุณควรรู้

ถ้าหากเราพูดเกี่ยวกับ เมนูอาหาร ที่คนไทยจำนวนมากชอบสั่งมารับประทาน 1 ในเมนูลำดับแรกที่เอ่ยขึ้นมาคงหนีไม่พ้น เมนูผัดกะเพราเป็นแน่แท้ เนื่องจากมีความคุ้นเคยกับชีวิตประจำวัน ของคนไทยเรามาอย่างยาวนาน และยังมีความหลายหลาย ไม่ว่าจะเป็น ผัดกะเพราหมู ผัดกะเพราไก่ หรือเป็นผัดกะเพราทะเล และอีกสารพัดกะเพรา จึงได้ขนานนามว่าเมนูสิ้นคิด แต่รู้หรือไม่ว่า ประโยชน์ของใบกะเพรา มีมากกว่าชื่อที่ถูกตั้งขึ้น เพราะเป็นอาหารที่มีครบทุกหมู่ เพราะมีทั้งข้าว โปรตีนจากสัตว์ ประโยชน์จากหัวหอม กระเทียม พริก และผักต่าง ๆ ที่ใส่มาเยอะมาก แถมยังเป็นอาหารที่หาง่าย มีอยู่ทุกที่และยังราคาถูก แถมยังอิ่มท้อง เมื่อเทียบกับราคาจึงถือว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุดอย่างหนึ่ง ดังนั้นเมื่อคุณสั่งผัดกะเพรารับประทาน ก็จะได้ประโยชน์และคุณค่า ทางอาหารอย่างเต็มเปี่ยมแน่นอน สำหรับ ประโยชน์ของใบกะเพรา ในเมนูอาหารที่มีมากมายนั้นจะมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลย 1. ป้องกันโรคจากหวัด เพราะใบกะเพรานั้นมีฤทธิ์ทำให้ร้อน จึงทำให้ร่างกายนั้นมีความอบอุ่น สามารถป้องกันโรคได้ดี ถ้าใครทานใบกะเพราบ่อย ๆ ก็จะห่างไกลจากโรคหวัดอย่างแน่นอน  2. ช่วยในการรักษาแผลในกะเพรา ซึ่งใบกะเพรานั้นมีฤทธิ์ในการลดกรด แถมยังสามารถรักษาเยื่อบุในกะเพราไม่ให้ถูกทำลาย และสำหรับทานอาหารที่ไม่เป็นเวลา เมนูผัดกะเพราก็สามารถช่วยได้ 3. ทำให้ตับแข็งแรง สำหรับสายดื่มคงต้องหัน …

ประโยชน์ของใบกะเพรา ในเมนูอาหารที่คุณควรรู้ Read More »

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร วิธีทำ สุกี้แห่งไก่ อร่อย ได้ประโยชน์

สุกี้แห้งไก่ เมนูเส้น สูตรเด็ด อร่อย ได้สุขภาพ

ขอเดาได้เลยว่าหลาย ๆ บ้านเมื่อคิดถึงงานปาร์ตี้ ก็ต้องมีเมนูสุกี้อย่างแน่นอน และเชื่อว่าต้องพบเจอกับของทำสุกี้นั้นเหลือ วันนี้เราเลยขอนำเสนอเมนู สุกี้แห้งไก่ เพื่อช่วยกำจัดของไม่ให้รกตู้เย็นแถมยังได้ความอร่อยแบบไม่จำเจอีกด้วย หรือท่านได้กำลังคิดจะลดน้ำหนัก เมนูสุกี้แห้งก็ช่วยตอบโจทย์ในมือเย็นด้วยนะคะ มาเริ่มทำไปด้วยกันเลยค่ะ วัตถุดิบการทำเมนู สุกี้แห้งไก่ ขั้นตอนวิธีทำสุกี้แห้งไก่ เมนูสุกี้ ทำง่ายใช่ไหมค่ะ อยากทานตอนไหนก็ลองทมำทานเองได้เลย เพราะทั้งทำง่าย วัตถุดิบก็หาง่ายเอาตามที่เราอยากทานได้เลย ไม่มีสูตรตายตัวว่าจะต้องใส่อะไรบ้าง ขึ้นอยู่กับความชอบของเราที่อยากจะทานอะไรในตอนนั้น เรียกได้ว่าเป็นเมนูตามใจได้เลย ใช้เวลาในการทำก้ไม่นานเลยคะ ตั้งหม้อใส่ ๆ ลงไปรอจนเดือน และให้ทุกอย่างสุกได้ที่ หรือจะสุกประมาณไหนก้ตามใจคนทานได้เลย เห็นไหมตามใจอีกแล้ว น่าจะเปลี่ยนชื่ออเป็นเมนูตามใจว่าไหมค่ะ หลังจากทุกอย่างสุกได้ที่ก้ราดน้ำจิ็ม แค่นี้ก็พร้อมทานได้เลยคะ ยังไงก็ลองเอาสูตรนี้ไปลองทำทานกันดูนะคะ ต้องอร่อยมาก ๆ แน่นอนคะ

เมนูเด็ด สไตล์อาหารจีน บะหมี่ถั่วเหลือง

บะหมี่ถั่วเหลือง วิธีทำ สูตรเด็ด อาหารจีนน่าอร่อย

เมนู อาหารจีน ง่าย ๆ ที่นอกจากอร่อยแล้วยังมีวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากอีกด้วย เหมาะสำหรับทำรับประทานในครอบครัว ไม่จำเป็นต้องไปเสียค่าอาหารแพงในภัตตาคาร วันนี้เราขอเสนอเมนู บะหมี่ถั่วเหลือง อาหารที่ทั่วโลกยอมรับในแถบตะวันตกตามร้านอาหารจีนต่าง ๆ ก็มีเมนูนี้ขาย เป็นอาหารจีนที่นิยมมากในแถบฝั่งตะวันตก เราไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำ บะหมี่ถั่วเหลือง วัตถุดิบ วิธีทำ ไม่ยากเลยกับเมนูนี้ ขอแนะนำว่าหากอยากได้เส้นที่เหนียวตามแบบของจีนควรใช้ บะหมี่ ที่มาจากจีนโดยเฉพาะ เพราะเส้นจะใหญ่ และให้รสสัมผัสที่ดีกว่าเส้นบะหมี่เหลืองธรรมดา ตัวเส้นจะค่อนข้างใหญ่กว่าเส้นบะหมี่เหลืองแบบปกติ ลักษณะคล้ายเส้น ยากิโซบะ สามารถหาเส้นบะหมี่ชนิดนี้ได้ที่ ซุปเปอร์มาร์เก็ต ใหญ่ ๆ ทั่วไป เมนูนี้เป็น อาหารจีนพื้นบ้าน ที่มีวิธีทำง่ายไม่ยุ่งยาก คนที่ไม่เคยเข้าครัวมาก่อนก็สามารถทำรับประทานได้ง่าย ๆ ส่วนเรื่องรสชาติอาจเติมได้เพื่อให้ถูกปากคนไทยอย่างเรา เพราะบะหมี่เมนูนี้จะรสไม่จัด สามารถเติมน้ำตาล น้ำปลา ได้ตามชอบเพื่อให้ถูกปาก เมนูนี้เป็น เมนูอาหารจีนโบราณ ที่มีมานานแล้ว เราจะเห็นได้ตามซีรีย์จีนต่าง ๆ ที่มักสั่งบะหมี่จากในโรงเตี๊ยม วิธีทำก็ง่ายไม่ยุ่งยาก เป็นเมนูอาหารจีนที่ง่ายและสะดวก สามารถรับประทานพร้อมกับกับข้าวชนิดอื่นได้ รับประทานตอนร้อน ๆ จะอร่อยมาก ยิ่งหากคุณเคยไปแถบยุโรป คุณมักจะพบร้านอาหารจีนแบบเร่งด่วนขายเมนูบะหมี่ผัดกันเยอะมาก …

บะหมี่ถั่วเหลือง วิธีทำ สูตรเด็ด อาหารจีนน่าอร่อย Read More »

เมนูเด็ด วิธีทำ ข้าวผัดแหนม อร่อยง่ายๆ ทำทานเองได้ที่บ้าน

ข้าวผัดแหนม ใส่ไข่ พร้อมวิธีทำ เมนูอาหารจานเดียว อร่อยง่ายได้ที่บ้าน

สรรหาเมนูง่าย ๆ ในวันสบาย ๆ ไม่ต้องเดินแดดร้อนออกไปจ่ายตลาดให้ยุ่งยาก เอาของที่มีในตู้เย็น อย่าง ข้าวผัดแหนม ใครมีแหนมติดตู้เย็น เมนูเด็ด ๆ ก็ตามมา มาลองทำกันดูค่ะ วัตถุดิบ และวิธีการทำ ข้าวผัดแหนม เม็ดข้าวสวย ไม่ติดกระทะ วัตถุดิบ วัตถุดิบ น้ำปลาพริก วิธีทำ ข้าวผัดแหนม วิธีทำ น้ำปลาพริก

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว อาหารจานเดียว ทำง่ายๆ อร่อยได้ที่บ้าน

เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว หมูนุ่ม เส้นเหนียว อร่อยแบบง่าย ๆ

เป็น เมนูอาหารจานเดียว อีกเมนูที่เราเอามาฝากกัน เราน่าจะคุ้นเคยกันดี ผัดซีอิ๊ว ค่ะ แต่วันนี้เอาใจคนรักสายเส้นหมี่ค่ะ ขอบอกเลยว่า เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว เป็นเมนูเส้นที่คุณได้ลองแล้วลืมกินข้าวกันเลยทีเดียว ไม่มีทางเบื่ออย่างแน่นอน เพราะเป็น อาหารจานเดียว ทำง่ายๆ อร่อยได้ที่บ้าน รู้สึกหิวกันแล้วใช่ไหมคะ มาเริ่มทำไปด้วยกันเลยดีกว่าค่ะ วัตถุดิบ และวิธีการทำ เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว อร่อยง่าย ถูกใจคนรักเส้น วัตถุดิบ วิธีทำ เป็นยังไงกันบ้างกับเมนูเด็กเส้น ทำง่ายนิดเดียวอร่อยได้ง่าย ๆ ไม่จำเจ อาหารจานด่วนใช้เวลาทำไม่นาน ก็ได้อิ่มอร่อยกันแล้วคะ วันไหนอยากทานเส้นใหญ่ก็แค่นำเส้นใหญ่มาผัด หรืออยากจะทานเส้นหมี่ก้นำเส้นหมี่มาผัด ง่ายนิดเดียวทำได้ตามที่เราอยากทานได้เลยคะ ไม่ต้องคิดเยอะ ยังไงก็ลองเราสูตรที่เราให้ไปทำทานกันดูนะคะ ถ้าใครทำแล้วรู้สึกอร่อยติดใจรสชาติฝีมือตัวเองก็ลองทำขายเป็น อาชีพเสริม เพิ่มรายได้อีกทางก็ยิ่งดีเลย อย่าลืมลองเาไปทำกันดูนะคะ

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูทำง่าย อร่อย อิ่มท้อง มีประโยชน์

เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง ใส่หมูสับ วิธีทำไม่ยาก อร่อยได้ทุกวัย

เมนูอร่อย ๆ วันนี้เป็นเมนู เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง พร้อมกับใส่หมูสับค่ะ ที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัยนะคะ เป็นเมนูที่ถูกใจสำหรับคนชอบรับประทานเต้าหู้ไ่ข่ เห็นแล้วบอกเลยว่าท้องร้องขึ้นมาทันที แถมยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมายเลยทีเดียว การเตรียมวัตถุดิบ และขั้นตอนวิธีการทำ เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง วัตถุดิบ วิธีทำ เมนูนี้เป็นเมนูสำหรับลูกรักได้เลยใช่ไหมค่ะ กับ เมนูเต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง รับลองว่าเด็ก ๆ จะต้องชอบทานกันทุกคนแน่นอน จะต้องขอเพิ่มข้าวกันทุกคน คุณแม่บ้านอาจจะลองปรับเปลี่ยนวัตถุดิบและ รสชาติตามชอบได้เลยนะค่ะ หรือถ้าทำแล้วอร่อย ติดใจรสมือของตัวเองลองทำขายเป็น รายได้เสริม อาชีพเสริม ก็ได้นะค่ะ ยังก้ลองทำทานกันดุนะค่ะ

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติมันๆ หอมๆ จากไข่แดงและพาร์เมซานชีส

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมเข้มข้น สูตรทำเองแบบฟิน ๆ

เริ่มต้นกันด้วยเมนูยอดฮิตที่หลาย ๆ คนทำผิดวิธีมาตลอด! ก็คือ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า นั่นเองค่ะ จริง ๆ แล้วสูตรดั้งเดิมของเมนูนี้เนี่ยจะไม่มีส่วนผสมของครีมเลยนะคะ รสชาติมัน ๆ หอม ๆ จะได้จากไข่แดงและพาร์เมซานชีสที่เคลือบอยู่บนเส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มแบบอัลดันเต้ ตัวเส้นด้านนอกก็จะนุ่ม ๆ และแกนกลางด้านในยังได้รสสัมผัสหนึบ ๆ มีเบคอนหอม ๆ กรอบ ๆ เพิ่มเท็กซ์เจอร์ โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สับอีกนิดบอกเลยว่าอย่างฟินเลย มาเข้าครัวด้วยกันนะค่ะ การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า วัตถุดิบ วิธีทำ เป็นยังไงกันบ้างค่ะทำไม่ยากเลยใช่ไหม วัตถุดิบก็หาได้ง่าย ๆ ขาวนวลน่าทาน กับ เมนูสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า รสชาติกลมกล่อมหอมมันทานเพลินหมดไม่รู้ตัวกันเลย ใครจะลองใส่เป็นกุ้งก้อร่อยนะคะ หรือเปลี่ยนวัตถุดิบตามชอบได้เลย ถ้าใครลองทำ สูตรเด็ด เมนูเด็ด ที่เราให้ไปแล้วติดใจฝีมือตัวเองก้ลองทำขาย สร้างรายได้เสริมกันได้นะค่ะ

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร ไข่เจียวหมูสับฟูและกรอบ หนานุ่ม หอมอร่อย เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา

ไข่เจียวหมูสับ กรอบฟู กลิ่นหอมอร่อย เย้ายวนใจ

เมนูเบสิคที่แสนจะธรรมดาที่ใคร ๆ ก็ต้องได้ทาน ทั้งเด็ก ทั้งผู้ใหญ่ ทานได้ทุกมื้อ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็น หรือวันไหนไม่รู้จะทานอะไร หรือไม่มีอะไรจะรับประทาน เมนูนี้ก็ถือว่าเป็นเมนูช่วยชีวิตของเราเลยก็ได้ค่ะ ขอแค่เพียงคุณมีไข่ และหมูอยู่ในตู้เย็น ก็ต้องเมนูนี้เลย! ไข่เจียวหมูสับ เมนูทำง่าย ๆ ทำได้เร็ว ใช้เวลาไม่นาน จะทานเป็น อาหารจานเดียว หรือจะทำเป็น กับข้าว ก็ได้นะคะ เพิ่มความอร่อยเมื่อเราทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ แค่นี้ก็อร่อยเหาะพร้อมกันทั้งบ้าน! ที่สำคัญนะคะเป็น เมนูเด็ด โดยเฉพาะเวลาที่เราไปรับประทานตามร้านข้าวต้มค่ะ พูดไปพูดมา ท้องน่าจะเริ่มร้องกันแล้ว ยังไงเราก็มาทำทานไปด้วยกันเลยค่ะ วัตถุดิบ และวิธีการทำเมนู ไข่เจียวหมูสับ กรอบ ๆ หนานุ่ม วัตถุดิบ วิธีทำ เคล็ดลับความอร่อยของไข่เจียวหมูสับ แค่กระพริบตาไม่กี่ที ใช้เวลาไม่นาน เราก็ได้ไข่เจียว หอม ๆ ทั้งกรอบ ทั้งฟู มารับประทานให้ท้องอิ่มได้แล้วนะคะ หรือจะทำทานกันทั้งครอบครัวก็มีความสุขได้ง่าย ๆ กับเมนูที่แสนจะง่าย และขั้นตอนน้อยมาก …

ไข่เจียวหมูสับ กรอบฟู กลิ่นหอมอร่อย เย้ายวนใจ Read More »

ผัดกะเพราหมูสับ สูตรเด็ด เมนูยอดฮิต รสชาติจัดจ้าน อร่อยทุกคำ

เป็นอาหารไทยขึ้นชื่อในรสชาติที่จัดจ้าน ที่นำมาปรุงเป็นเมนูต่าง ๆ ให้เราได้ลิ้มลองกัน และหนึ่งในเมนูยอดนิยม ที่มีรสชาติอร่อยจัดจ้าน และยังหาทานได้ง่ายสุด ๆ ก็คงจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกเสียจาก ผัดกะเพราหมูสับ เมนูยอดฮิตที่หอมกรุ่นไปด้วยกลิ่นใบกะเพราที่คลุกเคล้าไปกับเนื้อสัตว์ตามต้องการ ยิ่งทานคู่กับไข่ดาว และข้าวสวยร้อน ๆ นับว่าเป็นเมนูที่ครองคู่ใจคนไทยอย่างมากเลยค่ะ เป็นเมนู อาหารตามสั่ง ที่ใครก็ต้องคิดถึงเป็นอย่างแรก หรือวันไหนคิดเมนูไม่ออกเมนูกะเพราก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดีที่สุดเลยค่ะ ตามมาเข้าครัวด้วยกันนะคะ วัตถุดิบ และวิธีการทำ ผัดกะเพราหมูสับ เมนูสุดง่ายที่อร่อยมาก วัตถุดิบ วิธีทำ อาหารจานเดียวของคนไทย เป็นยังไงบ้างค่ะกับ เมนูผัดกะเพราหมูสับ รสชาติจัดจ้านหอมกลิ่นใบกะเพรา อาหารสิ้นคิดแต่ก็คิดเป็นอย่างแรกเสมอ เวลาพักกลางวัน แล้วรู้สึกว่าคิดเมนูไหนไม่ออกก็จะต้องมีเมนูนี้ผุดขึ้นมาในความคิดเสมอ บวกกับไข่ดาวหนึ่งฟอง หรือจะเป็นไข่เจียวก็เข้ากันได้ทั้งสองแบบ ฟินอิ่มท้องกลับไปทำงานต่อได้ หรือวันหยุดใครอยากจะลองทำทานเอง ก็นำสูตรที่เราให้ไปลองทำกันดูนะคะ รับรองอร่อยติดใจแน่นอน