สร้างรายได้

ชาบูซุปหม่าล่า

ชาบูซุปหม่าล่า เผ็ดซ่าชาลิ้น

ความจริงอากาศร้อน ๆ แบบนี้น่าจะหาอะไรเย็น ๆ ดับกระหาย อย่างเช่น ไอศกรีม, น้ำแข็งไส หรือพวกหวานเย็น แต่มันก็มีบางคนที่ชอบสวนกระแส เพราะไหน ๆ ก็ร้อนแล้วเอาให้มันเต็มที่ไปเลย หลายคนจึงเลือกที่จะกินอาหารที่มันร้อนตลอดเวลาอย่างพวก หม้อไฟสไตล์จีน แต่ครั้นจะไปต่อแถวรอตามร้าน ตามห้างก็อาจจะใช้เวลานานจนเกิดความโมโหหิว ถ้ายังงั้นลองเปลี่ยนแผนเข้าตลาด หรือไม่ก็เข้าซุปเปอร์มาร์เก็ตแล้วก็ไปหาวัตถุดิบมาทำเองที่บ้านเลย แล้วบอกเลยว่าถึงแม้ […]

ชาบูซุปหม่าล่า เผ็ดซ่าชาลิ้น Read More »

ยำปลาดุกฟู

ยำปลาดุกฟู เมนูทานเล่น เน้นประโยชน์

ปลาดุก เป็นปลาที่หลายคนนิยมทานกัน ไม่ว่าจะนำไปเป็นส่วนประกอบของอาหารอย่าง สะเดาน้ำปลาหวาน หรือจะนำไปย่างให้หอมแล้วนำมาทานเลยก็มีเช่นกัน แต่รู้หรือไม่ว่าจริง ๆ แล้วความจริงแล้วก็ยังมีการนำ ปลาดุก ไปรังสรรค์ให้มีความอร่อยมากขึ้น ยิ่งได้เครื่องเคียงที่มาตัดรสกันด้วยแล้วก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก ซึ่ง ยำปลาดุกฟู เมนูทานเล่น เน้นประโยชน์ ที่เราจะนำเสนอในวันนี้บอกได้เลยว่าหากทานในปริมาณที่เหมาะสม ก็จะช่วยในเรื่องการลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้อีกต่างหาก วัตถุดิบและวิธีการทำ ยำปลาดุกฟู ส่วนผสม

ยำปลาดุกฟู เมนูทานเล่น เน้นประโยชน์ Read More »

หมูมะนาวสด

หมูมะนาวสด เปรี้ยวแซ่บถึงใจ ใคร ๆ ก็ชอบ

ความแซ่บไม่เข้าใครออกใคร ถ้าใครที่เป็นสายแซ่บแล้วไปกินจืดน่าจะไม่รอด หรือถ้าใครที่กินจืดแล้วไปกินแซ่บก็คงไม่อร่อยเช่นกัน งั้นขอเอาใจทั้งสองสายด้วยเมนู หมูมะนาวสด เปรี้ยวแซ่บถึงใจ ใคร ๆ ก็ชอบ ให้ไปลองทำกินกันดูแล้วกัน เพราะเมนูนี้สามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามใจ ใครไม่กินเผ็ดก็ใส่น้อย ๆ ได้ แต่ถ้าสายแซ่บก็คงต้องไม่ต้องบอกปริมาณจัดกันให้เต็มที่ไปเลย วัตถุดิบและวิธีการทำ หมูมะนาวสด ส่วนผสม วิธีการทำ เคล็กลับหมักหมู่นุ่ม

หมูมะนาวสด เปรี้ยวแซ่บถึงใจ ใคร ๆ ก็ชอบ Read More »

ต้มข่าไก่

ต้มข่าไก่ น้ำกะทิเข้มข้น หอมเครื่องสมุนไพร

สุดสัปดาห์นี้เรามาทำเมนูทานกันกับครอบครัวดีกว่า ขอเสนอเมนู ต้มข่าไก่ แกงกะทิข้น ๆ หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร รสชาติมัน เปรี้ยว หวาน  ลงตัวสามารถทานได้ทั้งครอบครัว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินสุด วันนี้จะแนะนำ สูตรเด็ด ทำง่ายให้ทุกคนได้ลองทำกัน ตามมาเข้าครัวด้วยกันนะคะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ต้มข่าไก่

ต้มข่าไก่ น้ำกะทิเข้มข้น หอมเครื่องสมุนไพร Read More »

ลาบหมู

ลาบหมู อาหารอีสานยอดฮิตติดใจทุกคน

ถ้าจะให้พูดถึงอาหารอีสานคู่กับส้มตำก็คงหนีไม่พ้น ลาบหมู เป็นเมนูอาหารที่ไปกินที่ร้านแล้วจะไม่สั่งไม่ได้เลย เหมือนเป็นอาหารคู่โต๊ะชาวภาคอีสานไปแล้ว แต่จะบอกว่าเฉพาะคนอีสานก้ไม่ได้นะ เพราะคนทุก ทุกภาคก็ชอบรสชาติความแซ่บของ อาหารอีสานเช่นกัน วันนี้เราเลยมีสูตรการทำ ลาบหมู มาให้ทุกคนได้ลองทำกัน ทำง่ายไม่ยุ่งยากเลย ใช่เวลาไม่นาน วัตถุดิบก็หาง่าย ๆ ตามท้องตลาดทั่วไป ถ้าเตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้ว ตามมาเข้าครัวไปพร้อมกันเลยค่ะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ลาบหมู

ลาบหมู อาหารอีสานยอดฮิตติดใจทุกคน Read More »

ทาร์ตไข่

ทาร์ตไข่ อร่อยเพลินเกินห้ามใจ ไม่แพ้ร้านดัง

วันนี้เรามาเสนอเมนูขนมสุด ทาร์ตไข่ เป็น เมนูกินเล่น ที่ง่ายต่อการเข้าถึง โดยเฉพาะเด็ก ๆ แทบจะไม่มีใครที่ไม่รู้จัก หากต้องซื้อกินบ่อย ๆ ในยุคที่หาเงินได้ยากก็น่าจะไม่ดีสักเท่าไหร่ ถ้าครอบครัวที่มีรายได้สูงก็ไม่น่ามีปัญหา แต่ถ้าเป็นครอบครัวรายได้น้อยคงไม่ง่ายนักที่จะต้องจ่ายในราคาแพงบ่อย ๆ เพราะฉะนั้นแล้วถ้าอยากกินจริง ๆ มันก็มีวิธีแก้ขัด แม้จะไม่อร่อยเท่าเจ้าดังแต่ก็กินแทนได้ แถมยังเป็นฝีมือของตัวเอง และมันก็อาจสร้างรายได้เพิ่มอีก

ทาร์ตไข่ อร่อยเพลินเกินห้ามใจ ไม่แพ้ร้านดัง Read More »

กิมจิ

กิมจิ ผักดองเกลาหลี ยอดฮิตใคร ๆ ก็ทำได้

วันนี้เราจะพาทุกคนโกอินเตอร์ ไปเที่ยวเกาหลีกันคะ กับเมนูคู่บ้านคู่เมืองของทางเกาหลี นั้นก็คือ กิมจิ ผักดองรสชาติเปรี้ยวเผ็ดเล็กน้อย ตอนนี้ฮอตฮิตในหมู่คนไทยทั่วไปเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะนำมาทานคู่กับอะไรก็อร่อยเป็นเครื่องเคียง เวลากินหมูย่างยิ่งอร่อยฟินสุด ๆ  หรือจะนำมาประกอบ เมนูเด็ด ได้อีกหลายเมนูเช่น ผัดหมูสามชั้นใส่กิมจิ ซุปกิมจิเต้าหู้ขาว และอีกหลาย ๆ เมนู หรือจะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ

กิมจิ ผักดองเกลาหลี ยอดฮิตใคร ๆ ก็ทำได้ Read More »

มันเผาอบชีส

มันเผาอบชีส เนียนนุ่ม กลิ่นหอม ชีสยืด

เมนูวันหยุดอยู่บ้านว่าง ๆ วันนี้เสนอเมนู มันเผาอบชีส เมนูที่กำลังมาแรงในตอนนี้ ไม่ว่าจะไปเดินที่ไหน ก็จะต้องมีร้านมันเผาอบชีสเกือบทุกที่ ด้วยกลิ่นที่เย้ายวนเชิญชวนให้เดินตามหาร้าน เวลาได้กลิ่น และที่แน่ว่าจะต้องต่อคิวเป็นเวลานาน ๆ เพราะไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ ก็อยากจะลิ้มลองกันทุกคน แต่ก็คงไม่ใช่ทุกคนที่จะมีความอดทน ที่จะยืนรอต่อคิวเป็นเวลานาน เลยอยากจะชวนให้ทุกคนมาลองทำทานกันดูกับ มันเผาอบชีสของเรา เมนูเด็ด เลยมี สูตรเด็ด

มันเผาอบชีส เนียนนุ่ม กลิ่นหอม ชีสยืด Read More »

ปลาราดพริก

ปลาราดพริก รสชาติจัดจ้านอาหารคู่ครัวไทย

ในส่วนประกอบของอาหารที่กินแล้วดีต่อร่างกาย มักจะมี ปลา เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่หลายครอบครัวให้ความสนใจ เพราะนอกจากจะย่อยง่ายแล้ว มันยังสามารถกินได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วนด้วย ซึ่งก็แล้วแต่ว่าใครจะประยุกต์ให้มันไปอยู่ในรูปแบบใดก็เท่านั้นเอง ไม่ว่าจะนึ่งจะทอดจะผัดก็ล้วนแต่เป็นประโยชน์ทั้งสิ้น ฟังมาถึงตรงนี้อาจมีหลายคนที่อยากลองรสชาติของมันดู แต่จะไปซื้อแบบสำเร็จก็อาจมีราคาสูงไม่เพียงพอกับรายได้ ดังนั้น เราเลยนำสูตร ปลาราดพริก รสชาติจัดจ้านอาหารคู่ครัวไทย มาฝากกัน ทั้งนี้เราสามารถเลือกชนิดของ ปลา ที่ชอบเองได้ทั้ง ปลาเก๋า, ปลาทับทิม,

ปลาราดพริก รสชาติจัดจ้านอาหารคู่ครัวไทย Read More »

ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่ ฉบับบ้าน ๆ น้ำจิ้มอร่อยไม่ง้อร้าน

ในยุคที่เศรษฐกิจมีค่าครองชีพที่สูงขึ้น ทำให้เราได้เห็นว่าหลาย ๆ ครอบครัวต้องปรับตัวใหม่เพื่อให้ตัวเองอยู่รอดด้วยการประหยัดรายจ่าย แล้วหารายได้เสริมนอกจากงานประจำที่ทำอยู่ ซึ่งบางคนก็เลือกอาชีพค้าขายที่สามารถทำได้ในช่วงหลังเลิกงาน หรือวันหยุด ถึงแม้จะไม่มีหน้าร้านแต่บางคนก็ขายช่องทางออนไลน์ทำให้กอบโกยรายได้ไปพอสมควร ซึ่งอาหารหลายประเภทก็มีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก เช่น ข้าวมันไก่ ที่ใครก็สามารถทำได้เอง จะทำกิน หรือทำขายก็แล้วแต่ฝีมือ โดยสูตรที่เรานำมาฝากกันในวันนี้เป็นสูตรง่าย ๆ ที่ใช้แค่ หม้อหุงข้าว ใบเดียวก็อร่อยได้แบบไม่จำกัดแล้ว วัตถุดิบและวิธีการทำ

ข้าวมันไก่ ฉบับบ้าน ๆ น้ำจิ้มอร่อยไม่ง้อร้าน Read More »

ปอเปี๊ยะทอดแฮมชีส

ปอเปี๊ยะทอดแฮมชีส กรอบนอก ไส้เยิ้มหอมชีส

วันนี้เรามาเสนอเมนูวันหยุด เอาไว้ทานเล่นกัน นั้นก็คือ ปอเปี๊ยะทอดแฮมชีส พอได้ยินว่าปอเปี๊ยะ ทุกคนก็อาจจะนึกถึงไส้วุ้นเส้น ไส้ผัก แต่วันนี้เราจะพาทุกคนเปลี่ยนความคิด โดยนำวัตถุดิบอย่างแฮม และชีสมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัวกับตัวแป้งปอเปี๊ยะ สูตรทำปอเปี๊ยะแฮมชีส ทำกินง่าย ๆ กันในครอบครัว แป้งบางกรอบไส้ฉ่ำ ชีสยืดเยิ้ม ๆ พอได้กัดไปหนึ่งคำก็หยุดไม่อยู่ จะต้องกัดเพิ่มอีกคำ ทานเพลินหมดไม่รู้ตัว

ปอเปี๊ยะทอดแฮมชีส กรอบนอก ไส้เยิ้มหอมชีส Read More »

ข้าวยำไก่แซ่บ

ข้าวยำไก่แซ่บ แซ่บซี๊ด ได้ลองแล้วจะติดใจ ไม่แพ้เจ้าดัง

ใครบ้างจะไม่รู้จักเมนูสุดฮิต จากร้านดังอย่าง ข้าวยำไก่แซ่บ เชื่อว่าทุกคนต้องเคยได้ลิ้มลองรสชาติกันอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติน้ำยำที่จัดจ้าน และไก่ทอดที่กรอบนอกนุ่มใน พอนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้ว บอกเลยค่ะว่าเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว วันนี้เราเลยนำเอา สูตรเด็ด ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ทำทานเองที่บ้านก็คุ้ม หรือใครจะทำขาย สร้างรายได้ ก็ดีเลยค่ะ ตามมาเข้าครัวไปพร้อมกันเลยนะคะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวยำไก่แซ่บ ส่วนผสมของไก่ทอด ส่วนผสมน้ำยำ

ข้าวยำไก่แซ่บ แซ่บซี๊ด ได้ลองแล้วจะติดใจ ไม่แพ้เจ้าดัง Read More »