อาหาร

อาหารจานเดียว ในยุคนี้ถือเป็นสิ่งที่หลายคนเลือก เพราะนอกจากจะสะดวกสบายแล้ว ยังช่วยประหยัดเวลาในการใช้ชีวิตด้วยในแต่ละวันที่เร่งรีบ อย่างบางคนที่ไม่มีเวลาก็มักจะเลือกไปซื้อตามร้านค้าอาหารตามสั่งหรือร้านข้าวแกง ในขณะที่บางคนก็ทำรับประทานเองที่บ้าน หรือบางคนก็อาศัยช่วงจังหวะเวลานี้ทำ สร้างอาชีพเสริม ให้กับตัวเอง เพราะเป็นเมนูที่ทำง่ายประหยัดเวลาสามารถทำเสริมจากอาชีพหลักได้อย่างสบาย หากใครที่เข้าครัวเชี่ยวชาญด้านอาหารอยู่แล้วก็ไม่น่ามีปัญหาอะไร แต่ถ้าใครที่ยังไม่เคยเข้าครัวแต่อยากลองทำเมนูนี้แล้วไม่รู้ว่าจะเริ่มจากตรงไหนดี งั้นก็มาลองมาทำเมนูง่าย ๆ อาหารจานเดียว อย่าง หมูกระเทียม บอกได้เลยสูตรนี้ไม่ยากแน่นอน สามารถทำกันได้ทุกคน ตามมาเข้าครัวด้วยกันนะคะ […]

ถ้าจะให้คิดถึงเมนูอาหารสมัยเด็กตอนเรียนก็คงหนีไม่พ้น ไก่ชุบแป้งทอด เสียบไม้หน้าโรงเรียนเป็นเมนูที่เด็กหลายๆคน เห็นแล้วต้องน้ำลายไหลอย่างแน่นอน อย่าว่าแต่เด็กเลย พ่อแม่ผู้ปกครองที่ไปรับลูกยังอดใจไม่ไหวต้องซื้อกลับมาทานกันแทบทุกคน วันนี้เรามี สูตรเด็ด มาให้ได้ลองทำกันดูนะคะเผื่อลูกปิดเทอม แล้วอยากทานกัน หรือว่าโอกาสไหนที่อยากทานจะได้ทำทานกันหรือจะทำขายเป็น อาชีพเสริม หารายได้เพิ่มก็ได้นะคะ ตามมาเข้าครัวกันเลยคะทุกคน วัตถุดิบและส่วนผสม ไก่ชุบแป้งทอด ส่วนผสม ขั้นตอนวิธีทำไก่ชุบแป้งทอด เป็นยังไงกันบ้างค่ะ กับสูตรเด็ด

สิ้นเดือนเหมือนสื้นใจมาเยี่ยมเยือนทุก ๆ เดือนต้องสรรหาเมนูอาหารดีในราคาประหยัดบางท่านก็คิดถึงมาม่า บางท่านก็คิดถึงปลากระป๋อง แต่วันนี้เราจะนำปลากระป๋องมาเป็นวัตถุดิบหลักในการรังสรรค์ เมนูเด็ด ตามมาเลยค่ะวันนี้เรามีเมนูเด็ดมานำเสนอ ทอดมันปลากระป๋อง ทำง่าย ๆ วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก เผื่อเพื่อน ๆ คนไหนไม่สะดวกที่จะหาปลากราย หรือไม่ชอบทานปลากรายและในเวลาสิ้นเดือนเราก็สามารถใช้ปลากระป๋องแทนได้ หาง่ายแถมอร่อยอีกด้วย วิธีการทำก็ง่ายแสนง่าย ตามมาเข้าครัวด้วยกันนะคะ วัตถุดิบและส่วนผสม ทอดมันปลากระป๋อง

อาหารว่างโบราณ มองดูหน้าตาคล้ายกระหรี่ปั๊บ แต่ขนาดนั้นเล็กกว่า ชั้นแป้งบางกว่ากินง่ายในคำเดียว เมนูนี้มีชื่อเรียกว่า ขนมปั้นขลิบไส้หมู หลายคนอาจจะไม่คุ้นหูเท่าไหร่ แต่ถ้าได้ลองแล้วจะติดใจ หากินตามท้องตลาดค่อนข้างยากเพราะส่วนใหญ่จะเจอแต่ไส้ถั่ว ถ้าเป็นแบบนี้เรามาทำทานกันเองกันดีกว่าค่ะ มี สูตรเด็ด มาแนะนำ มาลองทำกันนะคะ วัตถุดิบและส่วนผสม ขนมปั้นขลิบไส้หมู ส่วนผสมของแป้ง ส่วนผสมไส้ ขั้นตอนวิธีทำ ขนมปั้นขลิบไส้หมู

วันนี้เรามารำลึกความหลังด้วยขนมวัยเด็กกันดีกว่า ขนมโป๊งเหน่ง ขนมยอดฮิตวัยเด็กที่ใครหลายๆคนก็ต้องเคยทานกัน ด้วยรูปลักษณ์ที่ กลมโตดูน่าสนใจ รสชาติหวานหอม แป้งเป็นชั้น ๆ กรอบนอกนุ่มใน ข้างในมีไส้กรอกอันเล็กซ่อนอยู่ เวลาทานก็จะค่อย ๆ กัดชั้นของแป้งลงไปจนถึงไส้กรอก  วันนี้เรามีสูตรเด็ดมาให้รำลึกความหลังกันดีกว่า มีสูตรทำขนมโป๊งเหน่งง่ายๆมาฝากกัน รับรองว่าทั้งทำง่ายและอร่อยถูกปากแน่นอน เรามาเข้าครัวรำลึกความหลังไปพร้อม ๆ กันนะคะ วัตถุดิบและส่วนผสม

ใครบอกว่า ปาท่องโก๋ จะต้องกินแค่ตอนเช้าอย่างเดียว จริง ๆ แล้วมันสามารถกินเล่นได้ทั้งวัน แต่การที่จะไปหาซื้อท่ามกลางอากาศร้อนคงไม่ใช่ทางเลือกที่ดีนัก โดยเฉพาะการไปต่อแถวตามร้านดัง ๆ เผลอ ๆ อาจจะใช้เวลาเป็นชั่วโมง ดังนั้น หากใครที่มีเวลาว่างก็ลองทำเอง จะได้ไม่ต้องรอคิวให้เหนื่อย ใครทำได้อร่อยถูกปากก็ลองคำนวณต้นทุนแล้วขายซะเลย แต่ถ้าใครติดปัญหาเรื่องสูตรไม่ต้องห่วง เพราะเราหาวิธีทำ ปาท่องโก๋สูตรมาตรฐานอร่อยง่ายสร้างอาชีพได้ด้วย มาให้แล้ว