สร้างรายได้

ข้าวเหนียวทุเรียน

ข้าวเหนียวทุเรียน เมนูหน้าร้อนที่ใครก็ทำได้

ขึ้นชื่อว่า ทุเรียน หลายคนรู้อยู่แล้วว่ามันมีเฉพาะตามฤดูกาลอย่างเดียว ยิ่งโดยเฉพาะในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ – พฤษภาคม เป็นช่วงที่ ทุเรียน วางขายกันเกลื่อน มันเลยทำให้คนที่ชื่นชอบได้ลิ้มรสความอร่อยแบบเต็ม ๆ แต่สำหรับคนที่ไม่ถูกกับกลิ่นของมัน ก็คงอยากจะให้เวลานี้ผ่านไปเร็ว ๆ บางคนแค่ได้กลิ่นถึงกับวิ่งหนีก็มี ดังนั้น บทความนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมากกว่า เพราะเราจะพาไปทำ ข้าวเหนียวทุเรียน เมนูหน้าร้อนที่ใครก็ทำได้ บอกเลยว่าคุ้มค่ากับเวลาที่ลงมือ วัตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวเหนียวทุเรียน ส่วนผสม วิธีการทำ การทำอะไรไปตามสูตรมันก็จะได้รสชาตินั้น ๆ จริง แต่ถ้าจะให้ดีมันก็ต้องมีความพิเศษมาเพิ่ม ซึ่ง เทคนิคเพิ่มความอร่อย อย่างการทำ ข้าวเหนียวทุเรียน นี้ก็มีเหมือนกัน เช่น เรื่องของสีน้ำกะทิ ถ้าอยากให้มีสีขาวสวยก็ต้องใช้น้ำตาลทราย หรือถ้าอยากให้ข้าวเหนียวมีกลิ่นดอกมะลิ ก็แค่โรยดอกมะลิไว้บนข้าวเหนียวแล้วปิดฝา ทิ้งเวลาไว้ประมาณ 15 นาที เพียงเท่านี้เราก็จะได้กลิ่นหอมของดอกมะลิสมใจ เรียบเรียงโดย : เมนูเด็ด ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลัก : ufabet

น้ำพริกกากหมู

น้ำพริกกากหมู กรอบอร่อย รสชาติจัดจ้านลงตัว

วันนี้เราจะมาพูดถึงเมนูเครื่องเคียงที่ทานคู่กับอาหารได้หลายอย่าง นั้นก็คือ กากหมู ที่ไม่ว่าจะทานกับอะไรก็อร่อย โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวเรือที่เป็นที่นิยมอย่างมาก แต่วันนี้เราจะเปลี่ยนกากหมูธรรมดา ๆ ที่เรา ๆ เคยทานกันให้เป็นน้ำพริก นั้นก็คือ น้ำพริกกากหมู นั้นเอง ได้ยินชื่อแล้วอยากลองทำกันเลยใช่ไหม วัตถุดิบมีไม่มากหาได้ง่าย ๆ แต่ขั้นตอนการทำอาจจะเยอะและใช้เวลาพอสมควร แต่ถ้าได้ลองทำทานเอง จะฟินมากถ้าได้ทานตอนเสร็จใหม่ ๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมไข่ดาวสักฟอง สองฟอง รับรองว่าฟินสุด ๆ ถ้าเตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้ว มาเข้าครัวไปพร้อมกันค่ะ วัตถุดิบและวิธีการทำ น้ำพริกกากหมู ส่วนผสม วิธีการทำ      เป็นยังไงกันบ้าง ทำไม่ยากกันเลยใช่ไหมคะ แค่หลายขั้นตอนนิดหน่อย แต่ก็ไม่เกินความสามารถของทุกคนแน่นอน ลองทำลองปรับสูตรกันดูได้เลย ถ้าทำทานแล้วติดใจ ก็สามารถทำขาบ สร้างรายได้อีกทางได้เลยคะ เพราะตอนนี้น้ำพริกกากหมูก็เป็นที่นิยมอย่างมาก รับรองว่าขายดีแน่นอนคะ เรียบเรียงโดย : เมนูเด็ด ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลัก : ufabet

ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา

ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มไส้ทะลัก หอมไข่เค็ม

มาจ้าวันนี้จะมานำเสนอขนมแสนอร่อย ยอดฮิต ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย นั้นก็คือ เมนู ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่ม ๆ ยืด ๆ ไส้เยิ้ม ๆ หวาน มัน เค็ม แบบลงตัว วันนี้สูตรแบบละเอียดมาให้ได้ลองทำกันดูคะ วัตถุดิบมากหน่อย ขั้นตอนการทำก็เยอะหน่อยใช้เวลาในการทำนานหน่อย แต่รับรองว่าออกมาแล้วจะต้องถูกใจแน่นอน เราไปเตรียมวัตถุดิบ แล้วเข้าครัวไปพร้อม ๆ กันค่ะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา ส่วนผสมไส้ไข่เค็มลาวา แป้งชั้นนอก แป้งชั้นใน ส่วนผสมไข่แดงทาหน้าขนม วิธีการทำ ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา วิธีทำไส้ลาวา วิธีทำแป้งชั้นนอก วิธีทำแป้งชั้นใน วิธีทำ ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา สนุกกันไหมคะ กับการทำเมนูขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาของเรา อาจจะต้องใช้เวลาในการทำนานหน่อย แต่ถ้าทำได้แล้วจะเพลินมากเลย เป็นเมนูที่สามารถสร้างรายได้ ได้เยอะมากเลยทีเดียว ลองฝึกทำกันดุนะคะ เรียบเรียงโดย : เมนูเด็ด ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลัก : ufabet

กุยช่ายทอด

กุยช่ายทอด กรอบอร่อยกับ น้ำจิ้มสูตรเด็ด

วันนี้เรามาเสนอเมนูทานเล่น เป็นเมนูที่ใคร ๆ หลายคนชอบทาน และถือว่าเป็นเมนูดังยอดฮิตกันเลยก็ว่าได้ นั้นก็คือ เมนู กุยช่ายทอด นั้นเองพอได้ยินชื่อแล้วน้ำลายไหลกันเลยใช่ไหม เป็นเมนูทานเล่นที่ได้ทั้งประโยชน์ และอิ่มท้องกันด้วย ยังเหมาะกับคุณแม่ที่พึ่งคลอดลูก ที่ต้องให้นมลูกด้วยตัวเอง เพราะกุยช่ายจะช่วยเพิ่มน้ำนมให้กับคุณแม่ด้วย กุยช่ายทอดกรอบ ๆ ทานคู่น้ำจิ้มรสเด็ด ฟินสุด ๆ  อดใจไม่ไหวกันแล้วใช่ไหมคะ เราไปเตรียมวัตถุดิบและไปเข้าครัวพร้อม ๆ กันเลยค่ะ วัตถุดิบและวิธีการทำ กุยช่ายทอด ส่วนผสม ส่วนผสม น้ำจิ้ม วิธีการทำ หอมกรอบอร่ยอกันเลยใช่ไหมคะ กับเมนูกุยช่ายทอดของเรา วิธีทำอาจจะหลายขั้นตอนหน่อย แต่ถ้าได้ลองทำทานเองแล้ว จะต้องติดใจฝีมือตัวเองแน่นอน ถ้าใครทำแล้วอร่อยติดใจรสมือตัวเองก็สามารถทำขาย สร้างอาชีพ เป็น รายได้เสริม อีกทางหนึ่งได้เลย ยังไงก็ลองทำกันดูนะคะ เรียบเรียงโดย : เมนูเด็ด ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลัก : ufabet

ยำหมูยอไข่เค็ม

ยำหมูยอไข่เค็ม รสแซ่บถึงใจ ถูกปากใครหลายคน

วันนี้เรามาเสนอเมนูสุดแซ่บอีกหนึ่งเมนูนั้นก็คือ ยำหมูยอไข่เค็ม เป็นเมนูยอดฮิตอีกเมนูหนึ่งเลยก็ว่าได้ ทำทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นกับแกล้มก็ดี มีเครื่องดื่มเย็น ๆ สักนิดฟินสุด ๆ วัตถุดิบก็มีไม่มาก วิธีทำก็ง่ายแสนง่ายแม้แต่ทานไหนที่ไม่เคยทำอาหารก็สามารถทำเมนูนี้ได้เลย เพราะง่ายมาก ถ้าเตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้วมาเข้าครัวไปพร้อม ๆ กันเลยคะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ยำหมูยอไข่เค็ม ส่วนผสม วิธีการทำ      เป็นยังไงกันบ้างค่ะกับเมนู ยำหมูยอไข่เค็ม ทำง่ายใช่ไหมคะ วัตถุดิบก็มีไม่เยอะ หรือใครชอบทานอะไรก็สามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามชอบเลยคะ จะเพิ่ม กุ้ง หอย ปู ปลา ก็ตามแต่ใจคนทานได้เลย ส่วนรสชาติจะเผ็ดน้อย เผ็ดมาก เปรี้ยว หวาน เค็ม ก็ปรุงตามชอบได้เช่นกัน  อยากจะบอกว่าเมนูอะไรยำ ๆ แบบนี้สามารถ สร้างอาชีพ ให้เราได้ด้วยนะคะ เพราะเป็นเมนุที่ยอดฮิตสุด ๆ ใคร ๆ ก็ชอบทานไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ ถ้าได้ลองทำแล้ว ฝีมืออร่อยไปต่อได้ ก็สามารถนำมา สร้างรายได้เสริม มีรายได้ไว้ใช้จ่ายเพิ่มอีกทางเป็นอะไรที่ดีมาก ๆ เลยคะ ได้อร่อยด้วยมีรายได้เพิ่มขึ้นอีกด้วย สุดยอดไปเลยคะ ยังไงลองเปิดใจทำดูนะคะ …

ยำหมูยอไข่เค็ม รสแซ่บถึงใจ ถูกปากใครหลายคน Read More »

บาร์บีคิว

บาร์บีคิว รสกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องหมัก

     ใกล้จะเข้าเทศกาลวันหยุดยาวอีกรอบแล้ว นั้นก็คือ สงกรานต์นั้นเองจ้า บางท่านอาจจะกลับบ้านไปหา พ่อ แม่ ครอบครัว ที่ต่างจังหวัด ส่วนบางท่านก็อาจจะไม่ได้กลับบ้านเพราะอาจจะชอบกลับช่วงที่ไม่ใช่เทศกาลเพราะรถไม่ติด เหมือนช่วงวันหยุดยาว วันนี้เลยมาเสนอเมนูสำหรับจัดปาร์ตี้ นั้นก็คือ บาร์บีคิว นั้นเองเป็นเมนูที่ทำง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่อาจจะเสียว่าเวลาในการทำนิดหน่อยตอนนั่งเสียบไม้ แต่ถ้าเอามาทำเป็นกิจกรรมร่วมกันในวันหยุด ก็สนุกเพลินไปอีกแบบนะคะ สูตรที่เสนอวันรับรองว่าอร่อยติดใจเพื่อน ๆ และครอบครัวอย่างแน่นอน ว่าแล้ว ก็ตามาเข้าครัวไปพร้อม ๆ กันเลยคะ วัตถุดิบและวิธีการทำ บาร์บีคิว ส่วนผสม ส่วนผสมสำหรับหมักเนื้อหมู/ไก่   ส่วนผสมสำหรับซอสบาร์บีคิว วิธีการทำ เป็นยังไงบ้างค่ะ กับเมนูบาร์บีคิวเสียบไม้ของเรา ทำไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหมค่ะ ขั้นตอนอาจจะเยอะหน่อย แต่ถ้าทำด้วยกันหลาย ๆ คนรับรองว่าสนุกแน่นอนค่ะ ไม่ว่าจะทำกับเพื่อน ๆ หรือว่าครอบครัว ก็เพลิดเพลินและอร่อยด้วย หรือบางทีติดใจฝีมือการทำก็เอามาทำขายเป็น อาชีพเสริม ก็ได้ค่ะเพิ่มรายได้อีกทางหนึ่ง ยังไงก็ลองมาทำกันดูนะคะ เรียบเรียงโดย : เมนูเด็ด ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลัก : ufabet

น้ำลำไยสด

น้ำลำไยสด หวานเย็นชื่นใจต้อนรับหน้าร้อน

ปกติบ้านเมืองของเราก็มีอากาศที่ร้อนอยู่แล้ว เมื่อไหร่ที่หน้าร้อนมาเยือนแทบไม่ต้องพูดถึงเลยว่าจะร้อนกว่าเดิมแค่ไหน เพราะแค่มีการขยับตัวเพียงนิดเดียวก็อาจทำให้เกิดเหงื่อ ดังนั้น หลายคนจึงมีวิธีดับร้อนในแบบของตัวเอง เช่น การเปิดแอร์ทั้งวันทำให้รู้สึกเย็นสบาย แต่เมื่อไหร่ที่ค่าไฟมาจากความร้อนก็อาจกลายเป็นความรู้สึกหนาวแทนได้เลย ซึ่งมันก็คงไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเงินในกระเป๋าเท่าไหร่ เพราะฉะนั้นวันนี้เราจึงมีวิธีง่าย ๆ สบายทั้งตัว และสบายทั้งเงินมาฝากกับเมนู น้ำลำไยสด หวานเย็นชื่นใจต้อนรับหน้าร้อน จะทำกิน ทำแจก หรือว่าทำขายก็แล้วแต่ความสะดวก เพราะขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลย ใช้เวลาทำก็ไม่นาน ก็ได้น้ำลำไยอร่อยชื่นใจไว้ทาน ถ้าเตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้ว มาเข้าครัวทำน้ำลำไยสด ไปพร้อมกันเลยค่ะ วัตถุดิบและวิธีการทำ น้ำลำไยสด ส่วนผสม วิธีการทำ เพียงเท่านี้เราก็ได้เมนู น้ำลำไยสดหวานเย็นชื่นใจต้อนรับหน้าร้อน มาดับร้อนกันแล้ว ส่วนที่เหลือก็สามารถกรอกใส่ขวดแช่เย็นไว้ดื่มในครั้งต่อไปได้อีก นอกจากความอร่อยสดชื่นในรูปแบบของน้ำแล้ว ก็ยังมีการแปรรูปในแบบอื่น ๆ ได้อีก เช่น ข้าวเหนียวเปียกลำไย, วุ้นปีโป้ลำไย, ลำไยลอยแก้ว เค้กลำไย ฯลฯ เทคนิคในการเลือกลำไย           เทคนิคในการเลือกลำไย ขอแนะนำว่าให้เลือกเป็น ลำไยอบแห้ง จะดีกว่า เพราะแบบแห้งจะมีความอร่อยกว่าแบบสด และอีกอย่างคือถ้าใช้แบบสดต้มนานเกินไป จะทำให้ เนื้อลำไย เละจนทำให้ไม่น่ากิน ส่วนสีของ ลำไยอบแห้ง …

น้ำลำไยสด หวานเย็นชื่นใจต้อนรับหน้าร้อน Read More »

ทาร์ตไข่

ทาร์ตไข่ อร่อยเพลินเกินห้ามใจ ไม่แพ้ร้านดัง

วันนี้เรามาเสนอเมนูขนมสุด ทาร์ตไข่ เป็น เมนูกินเล่น ที่ง่ายต่อการเข้าถึง โดยเฉพาะเด็ก ๆ แทบจะไม่มีใครที่ไม่รู้จัก หากต้องซื้อกินบ่อย ๆ ในยุคที่หาเงินได้ยากก็น่าจะไม่ดีสักเท่าไหร่ ถ้าครอบครัวที่มีรายได้สูงก็ไม่น่ามีปัญหา แต่ถ้าเป็นครอบครัวรายได้น้อยคงไม่ง่ายนักที่จะต้องจ่ายในราคาแพงบ่อย ๆ เพราะฉะนั้นแล้วถ้าอยากกินจริง ๆ มันก็มีวิธีแก้ขัด แม้จะไม่อร่อยเท่าเจ้าดังแต่ก็กินแทนได้ แถมยังเป็นฝีมือของตัวเอง และมันก็อาจสร้างรายได้เพิ่มอีก ซึ่ง เมนูทาร์ตไข่อร่อยเพลินเกินห้ามใจ ที่นำมาฝากมีถึง 2 สูตรว่าแล้วก็ไปดูกันเลย วัตถุดิบและวิธีการทำ ทาร์ตไข่ (สูตร Original) ส่วนผสม วิธีการทำ (สูตร Original) วัตถุดิบ และวิธีการทำ ทาร์ตไข่ (สูตร บราวนี่) ส่วนผสม วิธีการทำ (สูตร บราวนี่) เรียบเรียงโดย : เมนูเด็ด ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลัก : ufabet

มันเผาอบชีส

มันเผาอบชีส เนียนนุ่ม กลิ่นหอม ชีสยืด

เมนูวันหยุดอยู่บ้านว่าง ๆ วันนี้เสนอเมนู มันเผาอบชีส เมนูที่กำลังมาแรงในตอนนี้ ไม่ว่าจะไปเดินที่ไหน ก็จะต้องมีร้านมันเผาอบชีสเกือบทุกที่ ด้วยกลิ่นที่เย้ายวนเชิญชวนให้เดินตามหาร้าน เวลาได้กลิ่น และที่แน่ว่าจะต้องต่อคิวเป็นเวลานาน ๆ เพราะไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ ก็อยากจะลิ้มลองกันทุกคน แต่ก็คงไม่ใช่ทุกคนที่จะมีความอดทน ที่จะยืนรอต่อคิวเป็นเวลานาน เลยอยากจะชวนให้ทุกคนมาลองทำทานกันดูกับ มันเผาอบชีสของเรา เมนูเด็ด เลยมี สูตรเด็ด ของมันเผาอบชีส มาให้ทุกคนได้ลองทำกัน รับรองว่าเป็นเมนูวันหยุดที่อร่อยถูกใจคนในครอบครัวแน่นอนคะ ตามมาเข้าครัวด้วยกันนะคะ วัตถุดิบและวิธีการทำ มันเผาอบชีส ส่วนผสม วิธีการทำ กลิ่นหอมชีสใช่ไหมคะ มันเผาอบชีสของเรา สูตรนี้ทำง่ายสุด ๆ มันเนื้อเนียนนุ่มหอมเนย ท็อปด้วยชีสเยิ้ม ๆ พอได้ทานแล้วหยุดไม่อยู่หมดไม่รู้ตัว ใครจะใส่หน้าเพิ่มก็ตามสะดวกได้เลยคะ เช่น ข้าวโพด แฮม เบคอน เบคอนอบกรอบ หรืออื่น ๆ ลองเอามามิกกันดูได้เลย ช่วยเพิ่มรสชาติในการทานได้มากขึ้น ถ้าใครลองทำทานแล้ว ติดใจฝีมือตัวเองก็ สามารถนำไปลองทำขายเป็น อาชีพเสริม ยามว่างได้เลย รับรองว่า สูตรนี้ขายดีแน่นอน ยังก็ลองเอาไปทำทานหรือ ทำขายเป็นรายได้เสริมกันดูนะคะ …

มันเผาอบชีส เนียนนุ่ม กลิ่นหอม ชีสยืด Read More »

ปลาราดพริก

ปลาราดพริก รสชาติจัดจ้านอาหารคู่ครัวไทย

ในส่วนประกอบของอาหารที่กินแล้วดีต่อร่างกาย มักจะมี ปลา เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่หลายครอบครัวให้ความสนใจ เพราะนอกจากจะย่อยง่ายแล้ว มันยังสามารถกินได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วนด้วย ซึ่งก็แล้วแต่ว่าใครจะประยุกต์ให้มันไปอยู่ในรูปแบบใดก็เท่านั้นเอง ไม่ว่าจะนึ่งจะทอดจะผัดก็ล้วนแต่เป็นประโยชน์ทั้งสิ้น ฟังมาถึงตรงนี้อาจมีหลายคนที่อยากลองรสชาติของมันดู แต่จะไปซื้อแบบสำเร็จก็อาจมีราคาสูงไม่เพียงพอกับรายได้ ดังนั้น เราเลยนำสูตร ปลาราดพริก รสชาติจัดจ้านอาหารคู่ครัวไทย มาฝากกัน ทั้งนี้เราสามารถเลือกชนิดของ ปลา ที่ชอบเองได้ทั้ง ปลาเก๋า, ปลาทับทิม, ปลานิล หรือ ปลาช่อน ที่มีความอร่อยแตกต่างกันไป ซึ่งเราจะสอนจาก ปลาเก๋าราดพริก ก่อน วัตถุดิบและวิธีการทำ ปลาราดพริก ส่วนผสม วิธีการทำ เพียงเท่านี้เราก็จะได้ ปลาเก๋าราดพริก ที่ทำเองได้แบบง่าย ๆ แล้ว ใครที่กำลังหิวก็สามารถกินพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลย แต่ถ้าใครที่กลัวเรื่องน้ำมันจะเยอะไป งั้นขอแนะนำ เทคนิคการทอด ว่าตอนที่ทอดใกล้เสร็จให้เร่งไฟแรงก็จะเป็นการช่วยรีดน้ำมันออกจากตัวปลาได้อีกทางหนึ่ง เรียบเรียงโดย : เมนูเด็ด ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลัก : ufabet