อาหารจานเดียว

ข้าวขยำแซลมอน

ข้าวขยำแซลมอน แซ่บๆ ทำง่าย อร่อยครบรสสไตล์ไทย

ข้าวขยำแซลมอน ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารจานเดียวที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เพราะเป็นการผสมผสานระหว่างปลาแซลมอนที่มีรสชาติกลมกล่อมกับเครื่องปรุงแบบไทยที่จัดจ้าน ไม่ว่าจะเป็นพริก มะนาว น้ำปลา และสมุนไพรต่าง ๆ เมื่อคลุกเคล้าเข้ากับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ทำให้ได้เมนูที่ทั้งอร่อยและครบเครื่องในจานเดียว เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารญี่ปุ่นอย่างข้าวหน้าปลาแซลมอน แต่ถูกดัดแปลงให้เข้ากับสไตล์อาหารไทยมากขึ้น โดยเน้นรสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด และกลิ่นหอมของสมุนไพร จึงกลายเป็นเมนูยอดฮิตที่หลายร้านอาหารนำไปปรับสูตรขาย รวมถึงยังเป็นเมนูที่ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายมาก ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน […]

ข้าวขยำแซลมอน แซ่บๆ ทำง่าย อร่อยครบรสสไตล์ไทย Read More »

ราเมงไก่เทอริยากิ

ราเมงไก่เทอริยากิ เมนูเส้นสไตล์ญี่ปุ่น ทำง่าย อร่อยครบเครื่อง

ราเมงถือเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่ครองใจคนไทยมาอย่างยาวนาน เพราะความหอมอร่อยของน้ำซุป เส้นเหนียวนุ่ม และเครื่องเคียงที่จัดเต็ม หนึ่งในเมนูยอดนิยมคือ ราเมงไก่เทอริยากิ ที่ผสมผสานความกลมกล่อมของซุปญี่ปุ่นกับเนื้อไก่ย่างราดซอสเทอริยากิหอมหวาน ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและลงตัว เป็นอาหารจานเดียวที่เหมาะทั้งสำหรับทำกินเองที่บ้านหรือทำเลี้ยงเพื่อนฝูง   วัตถุดิบในการทำราเมงไก่เทอริยากิ วัตถุดิบหลัก เส้นราเมงสดหรือเส้นบะหมี่ญี่ปุ่น 200 กรัม อกไก่หรือสะโพกไก่ 1 ชิ้น (ประมาณ 200

ราเมงไก่เทอริยากิ เมนูเส้นสไตล์ญี่ปุ่น ทำง่าย อร่อยครบเครื่อง Read More »

เมนูเด็กหอ

เมนูเด็กหอ ประหยัด อร่อย ทำง่าย ทำได้แม้อยู่หอ

ชีวิตเด็กหอหลายคนมักเริ่มต้นจากการอยู่คนเดียว ห่างจากบ้าน ห่างจากอาหารฝีมือแม่ และที่สำคัญคือ “ไม่มีครัว” ให้ทำอาหารใหญ่โตเหมือนอยู่บ้าน การกินในแต่ละวันจึงต้องใช้ความครีเอทสุด ๆ โดยเฉพาะเรื่องงบประมาณและอุปกรณ์จำกัด บทความนี้ เมนูเด็ด ขอรวม เมนูเด็กหอ ที่เหมาะกับทุกคนที่มีแค่หม้อหุงข้าว, ไมโครเวฟ, กระทะไฟฟ้า หรือแค่หม้อเล็ก ๆ ก็ทำได้! ทั้ง

เมนูเด็กหอ ประหยัด อร่อย ทำง่าย ทำได้แม้อยู่หอ Read More »

ผัดวุ้นเส้น

ผัดวุ้นเส้น เมนูจานเดียวอร่อยง่าย ครบทั้งรสชาติและประโยชน์

ผัดวุ้นเส้น เป็นหนึ่งในเมนูจานเดียวสุดคลาสสิกของอาหารไทยที่ทั้งทำง่าย กินง่าย และเหมาะกับทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะทำกินเองที่บ้านหรือทำให้คนในครอบครัว รับรองว่าอร่อยกลมกล่อม แถมยังสามารถปรับวัตถุดิบให้เหมาะกับสไตล์ของแต่ละคนได้อีกด้วย ทำไม ผัดวุ้นเส้น ถึงน่าทำกิน? ใช้วัตถุดิบน้อย หาได้ง่ายในครัว ใช้เวลาทำไม่นาน (ไม่ถึง 20 นาที) แคลอรีไม่สูงมาก (หากเลือกวัตถุดิบดี) ปรับใส่ผักหรือเนื้อสัตว์ตามชอบได้ วัตถุดิบ

ผัดวุ้นเส้น เมนูจานเดียวอร่อยง่าย ครบทั้งรสชาติและประโยชน์ Read More »

เมนูอาหารตามสั่ง

เมนูอาหารตามสั่ง สะดวก รวดเร็ว และอร่อย

เมนูอาหารตามสั่ง ถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ยอดนิยมสำหรับคนที่ต้องการทานอาหารที่ทั้งสะดวก รวดเร็ว และอร่อย เนื่องจากร้านอาหารตามสั่งสามารถทำอาหารได้ตามความต้องการของลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นการปรับแต่งรสชาติหรือเลือกส่วนผสมที่ชอบ อีกทั้งยังเหมาะกับคนที่ไม่มีเวลามากในการปรุงอาหารเอง เมนูอาหารตามสั่งมีหลากหลายประเภท ทั้งอาหารจานเดียวและอาหารที่สามารถทานเป็นมื้อหลักได้ โดยมักจะมีราคาที่ย่อมเยาและทำเสร็จภายในเวลาไม่นาน เมนูอาหารตามสั่ง อาหารจานเดียวที่เหมาะสำหรับทุกคน การทานอาหารตามสั่งนั้นมีความหลากหลาย ซึ่งคุณสามารถเลือกอาหารที่เหมาะสมกับความชอบหรือความต้องการของตัวเองได้อย่างง่ายดาย โดยอาหารตามสั่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในร้านอาหารทั่วไปมักจะมีเมนูดังนี้ 20 เมนูอาหารตามสั่ง ที่นิยมมากที่สุด ข้าวกะเพราไก่ไข่ดาวเมนูสุดฮิตอันดับหนึ่ง ผัดใบกะเพรากับไก่สับหรือชิ้น

เมนูอาหารตามสั่ง สะดวก รวดเร็ว และอร่อย Read More »

เส้นหมี่ไก่ฉีก

แจกสูตร เส้นหมี่ไก่ฉีก เมนูดังยอดฮิต ทำทานเองได้ง่าย ๆ

เมนูอาหารที่มาแรงช่วงนี้จะเป็นเมนูไหนไปไม่ได้นอกจาก เส้นหมี่ไก่ฉีก เจ้าดังที่มาแรงจนฉุดไม่อยู่ และราคาก็แรงไม่แพ้กัน แอบปาดเหงื่อเลย เพราะฉะนั้นแล้ววันนี้เมนูเด็ดจึงไปหาสูตรมาเพื่อจะให้ทุกท่านได้ไปทำทานกันได้แบบจุใจ ฟีลเดียวกัน ปรุงรสได้ตามใจชอบ ไม่ต้องรอต่อคิวจ่ายเงินแพง ๆ แต่ได้อร่อยไม่แพ้กัน   วัตถุดิบในการทำ เส้นหมี่ไก่ฉีก หนังไก่ 1 กิโลกรัม กระเทียมสับ 1 ถ้วย

แจกสูตร เส้นหมี่ไก่ฉีก เมนูดังยอดฮิต ทำทานเองได้ง่าย ๆ Read More »

ข้าวผัดเห็ด ปลาแซลมอน

ข้าวผัดเห็ด ปลาแซลมอน เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อยหอมสุด ๆ

ในช่วงปัจจุบันจะสังเกตได้ว่ามีผู้คนที่รักสุขภาพเพิ่มมากขึ้น ใส่ใจในเรื่องของการออกกำลังกาย การนอนหลับ และที่สำคัญคือการทานอาหาร ในการทานอาหารแต่ละอย่างนั้น ก็จะต้องเลือกวัตถุดิบและส่วนประกอบที่เน้นสุขภาพจริง ๆ อย่างโปรตีน 1 ในวัตถุดิบที่ผู้คนชอบนำมาทำอาหารกันก็คือ ปลาแซลมอน วันนี้เมนูเด็ดจึงได้นำสูตร ข้าวผัดเห็ด ปลาแซลมอน มาแจกให้ได้ทำรับประทานกันที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย  

ข้าวผัดเห็ด ปลาแซลมอน เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อยหอมสุด ๆ Read More »

ข้าวไข่ข้นปู

แจกสูตรทำ ข้าวไข่ข้นปู ให้อร่อยถึงใจ จนต้องร้องขอชีวิต

ใครที่ชื่นชอบและโปรดปรานในเมนูไข่และปู บอกเลยว่า ข้าวไข่ข้นปู สุดยอดของเมนูที่อร่อยที่สุดแล้วของเมนูไข่ ถือว่าเป็นสูตรการทำอาหารที่ง่ายมากแต่ความอร่อยกระชากใจจนต้องร้องขอชีวิตเลยทีเดียว วันนี้อยากจะแนะนำสูตรการทำข้าวไข่ข้นปูแบบง่าย ๆ ทานได้ทุกมื้อ ที่ใคร ๆ ก็สามารถทำได้ในเวลาอันรวดเร็ว โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่หิวจัด ๆ สามารถใช้เวลาแค่ไม่กี่นาทีก็ได้เมนูแสนอร่อยอย่างรวดเร็วทันใจ รับรองเลยว่าหากได้ลองทำแล้วจะติดใจ     สูตรการทำ ข้าวไข่ข้นปู แบบง่าย

แจกสูตรทำ ข้าวไข่ข้นปู ให้อร่อยถึงใจ จนต้องร้องขอชีวิต Read More »

ข้าวผัดมันกุ้ง

ข้าวผัดมันกุ้ง เมนูยอดฮิต หอมมันกุ้ง

ข้าวผัดมันกุ้ง เอาใจคนรักกุ้ง กับเมนูกุ้งแบบคูณสอง! ได้ทั้งความหอม ความนัวของมันกุ้ง และความเด้งดึ๋ง ชุ่มลิ้นของกุ้งตัวโตๆ กับเมนู ข้าวผัดมันกุ้งเปลี่ยนข้าวผัดกุ้งที่แสนจะธรรมดา ด้วยการเพิ่มมันกุ้งสุดนัวและกลมกล่อม ใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจไปกันทุกราย ชักจะหิวขึ้นมาแล้วล่ะสิ เดี๋ยวเราไปดูสูตรข้าวผัดมันกุ้งพร้อมบอกเคล็ดลับการผัดข้าวไม่ให้แฉะไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวผัดมันกุ้ง ส่วนผสม วิธีการทำ เคล็ดลับการผัดข้าวไม่ให้แฉะ

ข้าวผัดมันกุ้ง เมนูยอดฮิต หอมมันกุ้ง Read More »

ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ

ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ สูตรเด็ดเครื่องเทศจัดเต็ม

ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ สูตรเด็ดเครื่องเทศจัดเต็ม สูตรไก๋ตุ๋นนุ่ม ๆ น้ำซุปรสเด็ด หอมเครื่องเทศแบบจัดเต็ม แค่คิดกลิ่นก็โชยมาแล้ว เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของใครหลายคนเลยใช่ไหมล่ะ วันนี้เราจึงได้นำสูตรทำก๋วยเตี๋ยวไก่มะระมาแจกให้กับทุกคนอีกแล้ว บอกเลยว่าสูตรนี้เด็ดสุด ๆ น้ำซุปกลมกล่อม ไก่ตุ๋มเปื่อยนุ่ม ไม่ว่าจะกินคู่กับเส้นเล็ก เส้นหมี่ขาว เส้นใหญ่ก็อร่อยไม่แพ้กัน ว่าไปแล้วก็รีบเตรียมสมุดกับปากกามาให้พร้อม และเตรียมจดสูตรไปพร้อม ๆ กันเลย

ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ สูตรเด็ดเครื่องเทศจัดเต็ม Read More »

กุ้งกระเทียม

กุ้งกระเทียม ผัดพริกไทยกลิ่นหอมชวนหิว

กุ้งกระเทียม ผัดพริกไทยกลิ่นหอมชวนหิว ในเวลาที่เราออกไปหาอะไรกินข้างนอกบ้าน ถ้าไม่ใช่ร้านอาหารที่ได้รับการรันตี เราก็อาจจะไม่ค่อยถูกใจในรสชาติ หรือคุณภาพของอาหาร เพราะบางร้านขายแพง แต่อาหารกลับไม่คุ้มกับราคาที่ต้องจ่ายไป ยกตัวอย่างให้เห็นง่าย ๆ อย่างเมนูกุ้ง ที่ต้องบอกว่าน้อยร้านนักที่จะใช้กุ้งตัวใหญ่ ซึ่งมันก็พอเข้าใจได้ว่าราคาของกุ้งพุ่งขึ้นสูง ดังนั้น การที่จะขายในราคาถูกแล้วใช้กุ้งตัวใหญ่ ก็คงไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีของร้านค้า หลาย ๆ ร้านจึงเลือกใช้กุ้งตัวเล็กในการขายแทน และถ้ามันเป็นอย่างนั้นก็คงถึงเวลาที่เราต้องทำเองแล้ว

กุ้งกระเทียม ผัดพริกไทยกลิ่นหอมชวนหิว Read More »

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูเหนือที่ใครก็ทำได้

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูเหนือที่ใครก็ทำได้ เมนูทางเหนือที่ขึ้นชื่อนอกจากพวกน้ำพริกแล้ว ก็ยังเมนูอาหารสุดเข้มข้นอย่าง ขนมจีนน้ำเงี้ยวที่มีการปรุงรสชาติออกมาได้อย่างลงตัว เพราะมีรสชาติเปรี้ยว, เค็ม และเผ็ดที่เข้ากันได้อย่างดี และวันนี้เราก็ไม่ต้องลำบากไปหากินไกลถึงภาคเหนือ เนื่องจากว่าเราได้นำสูตร ขนมจีนน้ำเงี้ยวเมนูเหนือที่ใครก็ทำได้ มาฝาก แค่ออกไปหาวัตถุดิบมาเตรียมไว้ แล้วก็ลงมือเข้าครัวได้เลย และอย่าลืม ดอกงิ้ว ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญด้วย วัตถุดิบและวิธีการทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ส่วนผสม

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูเหนือที่ใครก็ทำได้ Read More »