เคล็ดลับ

ต้มยำหมูสับ

ต้มยำหมูสับ รสแซ่บ หอมเครื่องต้มยำ

ต้มยำหมูสับ รสแซ่บ หอมเครื่องต้มยำ หากจะพูดถึงต้มยำหมูสับถือว่าเป็นเมนูยอดนิยมของใครหลายๆคน เพราะหากได้ลิ้มลองก็จะต้องร้องแซ่บด้วยรสชาติที่ถึงใจ ใส่เครื่องต้มยำครบครัน กินเล่นก็ได้กินเป็นกับข้าวก็ดีวิธีทำก็ง่ายๆไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย มีวัตถุดิบหลักๆ เพียงแค่หมูสับและเครื่องต้มยำเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเอง แต่จะมีวิธีทำอย่างไรให้อร่อยแซ่บถึงใจ ซดได้คล่องคอ มีกลิ่นหอมสุดฟิน ก็ต้องมีเทคนิคเคล็ดลับในการปรุงรวมทั้งการคัดเลือกวัตถุดิบและการใส่เครื่องต้มยำให้ลงตัวด้วย หากอยากรู้เทคนิคดีๆในการทำหมูสับต้มยำให้อร่อยถึงใจด้วยวิธีง่ายๆไม่ยากเลย ไปไขคำตอบกันได้เลยตอนนี้  ต้มยำหมูสับ คืออะไร ทำไมใครๆต่างยกให้เป็นเมนูสุดแซ่บยอดนิยม ต้มยำหมูสับคือเมนูฮอตฮิตยอดนิยมสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารไทย โดยนิยามคำว่า ต้ม หมายถึงการทำให้น้ำเดือด และ ยำ คือการผสมวัตถุดิบต่างๆให้เข้ากัน พร้อมกับปรุงให้ได้รสชาติที่ครบครัน ไม่ว่าจะเป็นเปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม เมื่อนำมารวมกันจะกลายเป็นเมนูน้ำซุปรสจัดจ้าน ยิ่งหากเสิร์ฟในขณะเดือดก็จะหอมเครื่องต้มยำ ให้ความรู้สึกสดชื่นมีความเผ็ดจัดจ้านของพริก มีรสเปรี้ยวของน้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก ตัดหวานนิดหน่อยด้วยน้ำตาล และมีรสเค็มของน้ำปลา ซึ่งเป็นเมนูให้สารอาหารที่ครบครันทั้ง 5 หมู่ ยิ่งหากได้ใส่หมูสับคุณภาพดี รับรองเป็นเมนูที่หากใครได้ลิ้มลองแล้วจะต้องติดใจอย่างแน่นอน  เคล็ดลับการทำต้มยำหมูสับ ให้แซ่บเว่อร์ ซดคล่องคอ กลิ่นหอมสุดฟิน หากต้องการที่จะทำต้มยำหมูสับด้วยตัวเองให้ได้เมนูแสนอร่อยจัดจ้านถึงอกถึงใจ ปรุงรสให้ได้ตามใจชื่นชอบดุจดั่งมีเชฟชื่อดังมารังสรรค์อาหารให้ ไม่ต้องเดินทางไปร้านที่ไหนก็ทำกินเองได้ง่ายๆไม่ยากเลย โดยมีเคล็ดลับวิธีการทำวิธีการเลือกวัตถุดิบและสัดส่วนที่ต้องใช้ในการทำเมนูเด็ดๆ แสนอร่อยฟินเว่อร์ ดังต่อไปนี้  วัตถุดิบและวิธีการทำ ต้มยำหมูสับ ส่วนผสม วิธีการทำ …

ต้มยำหมูสับ รสแซ่บ หอมเครื่องต้มยำ Read More »

ข้าวผัดมันกุ้ง

ข้าวผัดมันกุ้ง เมนูยอดฮิต หอมมันกุ้ง

ข้าวผัดมันกุ้ง เอาใจคนรักกุ้ง กับเมนูกุ้งแบบคูณสอง! ได้ทั้งความหอม ความนัวของมันกุ้ง และความเด้งดึ๋ง ชุ่มลิ้นของกุ้งตัวโตๆ กับเมนู ข้าวผัดมันกุ้งเปลี่ยนข้าวผัดกุ้งที่แสนจะธรรมดา ด้วยการเพิ่มมันกุ้งสุดนัวและกลมกล่อม ใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจไปกันทุกราย ชักจะหิวขึ้นมาแล้วล่ะสิ เดี๋ยวเราไปดูสูตรข้าวผัดมันกุ้งพร้อมบอกเคล็ดลับการผัดข้าวไม่ให้แฉะไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวผัดมันกุ้ง ส่วนผสม วิธีการทำ เคล็ดลับการผัดข้าวไม่ให้แฉะ เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับเมนู ข้าวผัดมันกุ้งทำไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ ข้าวผัดจานร้อนเสิร์ฟคู่กับพริกน้ำปลาหอมๆ บอกเลยว่าจานเดียวไม่เคยพอ เพราะแค่ใช้เคล็ดลับการผัดข้าวไม่ให้แฉะ ก็ทำให้ข้าวอร่อยเพิ่มมากขึ้นเป็นเท่าตัว ใครที่ชอบเมนูนี้ก็อย่าลืมไปลองทำตามกันนะคะ เมนูอาหารเพิ่มเติม : เมนูเด็ด อ้างอิง : วิกิพีเดีย