อาหารเหนือ

ขันโตกเหนือ ถือเป็นวัฒนธรรมการทานอาหารของชาวล้านนา หากอยากจะลิ้มลองอาหารที่ได้กลิ่นอายความเป็นเมืองเหนือ จะต้องชื่นชอบการกินอาหารพื้นเมือง ไม่ว่าจะเป็นข้าวซอย ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่มหรือขนมจีนน้ำเงี้ยวกันทั้งนั้น หลายคนชื่นชอบที่จะตระเวนหาร้านเพื่อทานขันโตกเพื่อให้เข้าถึงวัฒนธรรมล้านนา ที่ถือว่าเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาตั้งแต่โบราณ แต่หากต้องการที่จะทำอาหารขันโตกเอง เพื่อใช้ในการรับรองแขกบ้านแขกเรือนให้หรูหราสมเกียรติ เกิดความประทับใจ วันนี้มีเคล็ดลับง่าย ๆ ในการทำอาหารขันโตกมาฝากกัน ไปดูกันเลย  ขันโตกเหนือ คืออะไร ทำไมจึงได้รับความนิยม ขันโตก […]