บาร์บีคิว

     ใกล้จะเข้าเทศกาลวันหยุดยาวอีกรอบแล้ว นั้นก็คือ สงกรานต์นั้นเองจ้า บางท่านอาจจะกลับบ้านไปหา พ่อ แม่ ครอบครัว ที่ต่างจังหวัด ส่วนบางท่านก็อาจจะไม่ได้กลับบ้านเพราะอาจจะชอบกลับช่วงที่ไม่ใช่เทศกาลเพราะรถไม่ติด เหมือนช่วงวันหยุดยาว วันนี้เลยมาเสนอเมนูสำหรับจัดปาร์ตี้ นั้นก็คือ บาร์บีคิว นั้นเองเป็นเมนูที่ทำง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่อาจจะเสียว่าเวลาในการทำนิดหน่อยตอนนั่งเสียบไม้ แต่ถ้าเอามาทำเป็นกิจกรรมร่วมกันในวันหยุด ก็สนุกเพลินไปอีกแบบนะคะ สูตรที่เสนอวันรับรองว่าอร่อยติดใจเพื่อน ๆ และครอบครัวอย่างแน่นอน ว่าแล้ว ก็ตามาเข้าครัวไปพร้อม ๆ กันเลยคะ วัตถุดิบและวิธีการทำ บาร์บีคิว ส่วนผสม ส่วนผสมสำหรับหมักเนื้อหมู/ไก่   ส่วนผสมสำหรับซอสบาร์บีคิว วิธีการทำ เป็นยังไงบ้างค่ะ กับเมนู บาร์บีคิวเสียบไม้ ของเราทำไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหมค่ะ ขั้นตอนอาจจะเยอะหน่อย แต่ถ้าทำด้วยกันหลาย ๆ คนรับรองว่าสนุกแน่นอนค่ะ ไม่ว่าจะทำกับเพื่อน ๆ หรือว่าครอบครัว ก็เพลิดเพลินและอร่อยด้วย หรือบางทีติดใจฝีมือการทำก็เอามาทำขายเป็น อาชีพเสริม ก็ได้ค่ะเพิ่มรายได้อีกทางหนึ่ง ยังไงก็ลองมาทำกันดูนะคะ