สร้างรายได้

เมนูวันหยุดอยู่บ้านว่าง ๆ วันนี้เสนอเมนู มันเผาอบชีส เมนูที่กำลังมาแรงในตอนนี้ ไม่ว่าจะไปเดินที่ไหน ก็จะต้องมีร้านมันเผาอบชีสเกือบทุกที่ ด้วยกลิ่นที่เย้ายวนเชิญชวนให้เดินตามหาร้าน เวลาได้กลิ่น และที่แน่ว่าจะต้องต่อคิวเป็นเวลานาน ๆ เพราะไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ ก็อยากจะลิ้มลองกันทุกคน แต่ก็คงไม่ใช่ทุกคนที่จะมีความอดทน ที่จะยืนรอต่อคิวเป็นเวลานาน เลยอยากจะชวนให้ทุกคนมาลองทำทานกันดูกับ มันเผาอบชีสของเรา เมนูเด็ด เลยมี สูตรเด็ด ของมันเผาอบชีส มาให้ทุกคนได้ลองทำกัน รับรองว่าเป็นเมนูวันหยุดที่อร่อยถูกใจคนในครอบครัวแน่นอนคะ ตามมาเข้าครัวด้วยกันนะคะ วัตถุดิบและวิธีการทำ มันเผาอบชีส ส่วนผสม วิธีการทำ กลิ่นหอมชีสใช่ไหมคะ มันเผาอบชีส ของเราสูตรนี้ทำง่ายสุด ๆ มันเนื้อเนียนนุ่มหอมเนย ท็อปด้วยชีสเยิ้ม ๆ พอได้ทานแล้วหยุดไม่อยู่หมดไม่รู้ตัว ใครจะใส่หน้าเพิ่มก็ตามสะดวกได้เลยคะ เช่น ข้าวโพด แฮม เบคอน เบคอนอบกรอบ หรืออื่น ๆ ลองเอามามิกกันดูได้เลย ช่วยเพิ่มรสชาติในการทานได้มากขึ้น ถ้าใครลองทำทานแล้ว ติดใจฝีมือตัวเองก็ สามารถนำไปลองทำขายเป็น อาชีพเสริม ยามว่างได้เลย รับรองว่า สูตรนี้ขายดีแน่นอน ยังก็ลองเอาไปทำทานหรือ ทำขายเป็นรายได้เสริมกันดูนะคะ

ในส่วนประกอบของอาหารที่กินแล้วดีต่อร่างกาย มักจะมี ปลา เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่หลายครอบครัวให้ความสนใจ เพราะนอกจากจะย่อยง่ายแล้ว มันยังสามารถกินได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วนด้วย ซึ่งก็แล้วแต่ว่าใครจะประยุกต์ให้มันไปอยู่ในรูปแบบใดก็เท่านั้นเอง ไม่ว่าจะนึ่งจะทอดจะผัดก็ล้วนแต่เป็นประโยชน์ทั้งสิ้น ฟังมาถึงตรงนี้อาจมีหลายคนที่อยากลองรสชาติของมันดู แต่จะไปซื้อแบบสำเร็จก็อาจมีราคาสูงไม่เพียงพอกับรายได้ ดังนั้น เราเลยนำสูตร ปลาราดพริก รสชาติจัดจ้านอาหารคู่ครัวไทย มาฝากกัน ทั้งนี้เราสามารถเลือกชนิดของ ปลา ที่ชอบเองได้ทั้ง ปลาเก๋า, ปลาทับทิม, ปลานิล หรือ ปลาช่อน ที่มีความอร่อยแตกต่างกันไป ซึ่งเราจะสอนจาก ปลาเก๋าราดพริก ก่อน วัตถุดิบและวิธีการทำ ปลาราดพริก ส่วนผสม วิธีการทำ เพียงเท่านี้เราก็จะได้ ปลาเก๋าราดพริก ที่ทำเองได้แบบง่าย ๆ แล้ว ใครที่กำลังหิวก็สามารถกินพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลย แต่ถ้าใครที่กลัวเรื่องน้ำมันจะเยอะไป งั้นขอแนะนำ เทคนิคการทอด ว่าตอนที่ทอดใกล้เสร็จให้เร่งไฟแรงก็จะเป็นการช่วยรีดน้ำมันออกจากตัวปลาได้อีกทางหนึ่ง

ในยุคที่เศรษฐกิจมีค่าครองชีพที่สูงขึ้น ทำให้เราได้เห็นว่าหลาย ๆ ครอบครัวต้องปรับตัวใหม่เพื่อให้ตัวเองอยู่รอดด้วยการประหยัดรายจ่าย แล้วหารายได้เสริมนอกจากงานประจำที่ทำอยู่ ซึ่งบางคนก็เลือกอาชีพค้าขายที่สามารถทำได้ในช่วงหลังเลิกงาน หรือวันหยุด ถึงแม้จะไม่มีหน้าร้านแต่บางคนก็ขายช่องทางออนไลน์ทำให้กอบโกยรายได้ไปพอสมควร ซึ่งอาหารหลายประเภทก็มีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก เช่น ข้าวมันไก่ ที่ใครก็สามารถทำได้เอง จะทำกิน หรือทำขายก็แล้วแต่ฝีมือ โดยสูตรที่เรานำมาฝากกันในวันนี้เป็นสูตรง่าย ๆ ที่ใช้แค่ หม้อหุงข้าว ใบเดียวก็อร่อยได้แบบไม่จำกัดแล้ว วัตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวมันไก่ ส่วนผสม เครื่องน้ำจิ้ม วิธีการทำ เห็นมั้ยคะว่าการที่เราจะทำอะไรเองสักอย่างไม่ใช่เรื่องยาก แล้วก็ไม่ใช่ว่าจะต้องใช้อุปกรณ์อะไรมากมาย ขนาดว่า ข้าวมันไก่ ที่ดูเหมือนจะยุ่งก็ยังไม่เท่าไหร่เลย เพราะฉะนั้นแล้วถ้าใครที่ชอบการทำอาหารด้วยตัวเอง ทางเลือกนี้ก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะทำกินหรือทำขายก็ถือเป็นเรื่องที่น่าลองอยู่เหมือนกัน แต่ถ้าคิดจะลงทุนจริง ๆ ก็ต้องไปศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับการขาย แล้วก็ฝีมือให้ดีก่อน จะได้ไม่เสี่ยงกับสภาวะการขาดทุน เพราะไม่อย่างนั้นแล้วจากการหารายได้ จะเป็นการเสียรายได้แบบน่าเสียดาย

วันนี้เรามาเสนอเมนูวันหยุด เอาไว้ทานเล่นกัน นั้นก็คือ ปอเปี๊ยะทอดแฮมชีส พอได้ยินว่าปอเปี๊ยะ ทุกคนก็อาจจะนึกถึงไส้วุ้นเส้น ไส้ผัก แต่วันนี้เราจะพาทุกคนเปลี่ยนความคิด โดยนำวัตถุดิบอย่างแฮม และชีสมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัวกับตัวแป้งปอเปี๊ยะ สูตรทำปอเปี๊ยะแฮมชีส ทำกินง่าย ๆ กันในครอบครัว แป้งบางกรอบไส้ฉ่ำ ชีสยืดเยิ้ม ๆ พอได้กัดไปหนึ่งคำก็หยุดไม่อยู่ จะต้องกัดเพิ่มอีกคำ ทานเพลินหมดไม่รู้ตัว ใครที่ทำแล้วติดใจอยากจะทำขายเพิ่มรายได้เป็น อาชีพเสริม ยามว่าง บอกเลยว่าปังแน่นอนค่ะ มาเข้าครัวด้วยกันนะคะ รับลองวันนี้จะต้องสนุกแน่นอน ตามมาเข้าครัวกันเลยนะคะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ปอเปี๊ยะทอดแฮมชีส ส่วนผสม วิธีการทำ กรอบนอกนุ่มในไส้เยิ้ม หอมชีดยืด ๆ เยิ้ม ๆ ยิ่งได้ทานคู่กับ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก  มายองเนส ตามที่ทุกคนสะดวกได้เลยค่ะ อร่อยฟินสุด ๆ ทำทานกันในเวลาว่าง ชวนลูก ๆ ทำอาหารกันในวันหยุด เพื่อสร้างสัมพันธ์กันในครอบครัวให้แน่นแฟ้นมากขึ้น มีความสุขด้วยอร่อยด้วย หรือใครมีไอเดียอยากนำไปทำขาย สร้างอาชีพ เสริมรายได้ในเวลาว่าง หรือช่วงวันหยุดก็ยิ่งดีเลยค่ะ ลองหาตลาดลงขาย หรือขายออนไลน์

ใครบ้างจะไม่รู้จักเมนูสุดฮิต จากร้านดังอย่าง ข้าวยำไก่แซ่บ เชื่อว่าทุกคนต้องเคยได้ลิ้มลองรสชาติกันอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติน้ำยำที่จัดจ้าน และไก่ทอดที่กรอบนอกนุ่มใน พอนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้ว บอกเลยค่ะว่าเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว วันนี้เราเลยนำเอา สูตรเด็ด ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ทำทานเองที่บ้านก็คุ้ม หรือใครจะทำขาย สร้างรายได้ ก็ดีเลยค่ะ ตามมาเข้าครัวไปพร้อมกันเลยนะคะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวยำไก่แซ่บ ส่วนผสมของไก่ทอด ส่วนผสมน้ำยำ วิธีการทำ เป็นยังไงกันบ้างคะ กับสูตรเด็ด ข้าวยำไก่แซ่บ ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ รสชาติพอจะเทียบร้านดังได้หรือเปล่าคะ ยังไงลองนำสูตรนี้ไปทำกันดูนะคะ

วันนี้เราจะมาแจกสูตรของว่างไว้ทานเล่นกันนะคะ นั้นก็คือ สาคูไส้หมู เมนูเด็ด เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ทุกคนคุ้นเคยกันเลยนะคะ แต่อาจจะหากินยากในบางพื้นที่ วันนี้เลยจะมาแจก สูตรเด็ด ให้ได้ลองทำกันดูนะคะ ทำกินก็ได้หรือ ทำขายสร้างอาชีพ ก็ดีค่ะ วัตถุดิบและวิธีการทำ สาคูไส้หมู ส่วนผสม ส่วนผสมของแป้ง วิธีการทำ สาคูไส้หมู เป็นยังไงกันบ้างคะ สูตรเด็ด สาคูไส้หมู ทำง่ายแถมอร่อยด้วยใช่ไหมคะ จะทำทานที่บ้าน หรือ ทำขายก็ปังอร่อยไม่แพ้ที่ไหนแน่นอนค่ะ ยังไงก็ลองเอาสูตรนี้ไปทำกันดูนะคะ

          การใช้ชีวิตให้มีความสุขประกอบไปด้วยการพักผ่อนนอนหลับที่เพียงพอ การออกกำลังกายสม่ำเสมอ และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ การเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าเป็นเวลาที่เร่งรีบก็คงไม่มีใครมานั่งคิดว่าอะไรดีหรือไม่ดี เพราะฉะนั้นแล้ววันนี้เราก็เลยมีเมนูง่าย ๆ มาแนะนำ เชื่อได้เลยว่าทุกคนต้องรู้จัก หรือไม่ก็ต้องเคยกินกันมาบ้างแล้วกับเมนู ต้มเลือดหมู ทำกินก็ง่าย ทำขายก็ปัง ว่าแล้วก็ไปดูขั้นตอนกันเลย การเตรียมวัตถุดิบและวิธีการทำ ต้มเลือดหมู วัตถุดิบ เครื่องปรุง ขั้นตอนวิธีการทำ ต้มเลือดหมู ซึ่งวิธีในการทำ เมนูต้มเลือดหมู เป็นอะไรที่ไม่ยากมาก โดยเราสามารถทำได้เองที่บ้าน หรือใครจะนำสูตรนี้ไป สร้างอาชีพ ก็สามารถนำไปใช้ได้เลยเช่นกัน ส่วนวัตถุดิบต่าง ๆ ก็สามารถปรับเพิ่ม – ลด ได้ตามความสะดวก อาจจะเปลี่ยนจากผักกาดหอมเป็นตำลึง หรือจะเพิ่มเครื่องในอื่น ๆ ด้วยก็ได้ แต่ที่สำคัญเลยต้องไม่ลืมคำนึงเรื่องของความสะอาด ดังนั้นก็เลยขอแนะนำ เทคนิคการล้างเครื่องในให้ไม่คาว ให้ด้วยแล้วกันว่า ควรจะนำทุกอย่างไปล้างเกลือแล้วล้างน้ำเปล่าหลาย ๆ รอบก็จะช่วยให้ความคาวลดลง ส่วน เทคนิคน้ำซุปใส ก็แค่นำกระดูกหมูที่อาจจะมีเลือดติดอยู่ไปลวกครั้งหนึ่งก่อน แล้วค่อยเคี่ยวไปเรื่อย ๆ ด้วยไฟอ่อน หมั่นตักฟองออกแค่นี้ก็เรียบร้อยแล้ว

บางคนอาจจะคิดว่าเจ้า ถั่ว เม็ดเล็ก ๆ เหล่านั้น เป็นแค่ของทานเล่นไม่ได้มีความสำคัญอะไร แต่แท้ที่จริงแล้วอาจจะไม่รู้ว่าถั่วนานาชนิด มีประโยชน์มากมายอย่างมหัศจรรย์ และนับได้ว่าเป็นอาหาร Super food อีกประเภทหนึ่ง ที่อยากแนะนำให้คุณรับประทาน เพราะว่ามีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมาก และยังมีโปรตีนที่ไปช่วยซ่อมแซมการสึกหรอของร่างกายอยู่ด้วย และยังไม่มีไขมันตัวร้ายที่จะทำร้ายร่างกายของคุณอีกด้วย อีกครั้งยังมีราคาถูกและสามารถหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป นอกจากนี้ยังมีอยู่หลากหลายชนิด ทำให้สามารถเลือกทานได้อย่างไม่เบื่อกันเลยทีเดียว แล้วประโยชน์ที่ไม่เป็นสองรองอาหารประเภทใดเลย และเป็นประโยชน์ต่อร่างกายนั้น จะมีอะไรกันบ้าง ไปรับทราบด้วยกันได้เลย  ถั่ว มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง นอกจากนี้ ถั่ว ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูง และมีจำนวนมากพอ ๆ กับเนื้อสัตว์เลยก็ว่าได้ แถมยังราคาไม่แพง หาซื้อหาทานได้ง่าย และยังมีไขมันที่น้อย รวมถึงมีวิตามินและสิ่งที่จำเป็นต่อร่างกายอีกหลายชนิด สามารถนำไปประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย ทำให้ใครหลายคนที่มองแค่ว่าเป็นธัญพืชเมล็ดเล็ก ๆ ต้องหันกลับมาบริโภคโปรตีนจากพืชกันบ้างแล้ว เพราะทั้งมีรสชาติอร่อย และยังมีประโยชน์ที่หลากหลาย ทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน ดีกว่าการทานขนมคบเคี้ยว ที่มีไขมันค่อยข้างสูง ถั่วเหมาะสำหรับใครที่กำลังจะเริ่มลดน้ำหนัก แต่ติดการทานของจุกจิกตลอดเวลา ถั่วก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถช่วยคุณได้ ทั้งดีต่อสุขภาพของ และดีต่อใจอีกด้วยนะคะ ยังไงก็ลองหันมาทานถั่วกันเยอะ ๆ นะคะ