เมนูต้ม

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร แกงจืดปลาหมึกยัดไส้ เคี้ยวเด้ง นุ่มหนึบ อร่อยจนอดใจไม่ไหว

แกงจืดปลาหมึกยัดไส้ เคี้ยวเด้ง นุ่มหนึบ อร่อยจนอดใจไม่ไหว

วันนี้ขอนำเสนอ เมนูแกงซดร้อน ๆ ให้คล่องคอ แถมทานได้ทั้งครอบครัว เพราะรสชาติไม่เผ็ด  “แกงจืดปลาหมึกยัดไส้” ที่ใครหลาย ๆ คนจะต้องชอบทาน ใช้ส่วนผสมจากทะเลคือปลาหมึกขนาดกลางถึงเล็กหรือจะขนาดใหญ่ ก็แล้วแต่สะดวกกันเลยค่ะ มาผสมผสานกับวัตถุดิบบนบกก็คือหมูบด  ทำง่ายง่ายไม่มีเทคนิคซับซ้อน วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก เรามาเข้าครัวเริ่มทำไปด้วยกันเลยค่ะ วัตถุดิบ และวิธีการทำ แกงจืดปลาหมึกยัดไส้ ไส้แน่น เต็มคำ วัตถุดิบ วิธีทำ คล่องคอกันเลยไหมค่ะ กับน้ำซุปร้อน ๆ ของเมนู แกงจืดยัดไส้ แน่นๆ ปลาหมึกกรอบ ๆ ไส้หมูแน่น หอมเครื่องเทศหน่อย อยบากจะบอกว่าถ้ามีน้ำพริกกะปิ ผักสด หรือผักต้มทานคู่กันยยิ่งอร่ยอคูณสองไปเลยคะ รับลองว่าข้าวหมดหม้อแน่ ๆ ทุกคนลองเอาสูตรนี้ไปทำทานกันดุนะค่ะ

แกงจืดปลาหมึกยัดไส้ เคี้ยวเด้ง นุ่มหนึบ อร่อยจนอดใจไม่ไหว Read More »

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร ต้มแซ่บกระดูกอ่อนน้ำใส รสจัดจ้าน

ต้มแซ่บ กระดูกอ่อนน้ำใส สูตรเด็ดทำง่าย แซ่บซี๊ด อร่อยติดใจ

เมนูเด็ดจากภาคอีสานอย่าง ต้มแซ่บ รสจัดจ้าน ใส่กระดูกหมูอ่อนที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม หอมเครื่องสมุนไพร และข้าวคั่ว ถือเป็น เมนูทานง่าย ๆ อร่อยกันได้ทั้งบ้าน การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำ ต้มแซ่บ กระดูกอ่อนน้ำใส วัตถุดิบ วิธีทำ

ต้มแซ่บ กระดูกอ่อนน้ำใส สูตรเด็ดทำง่าย แซ่บซี๊ด อร่อยติดใจ Read More »

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร ไข่พะโล้ รสชาติเข้มข้น พร้อมหมูสามชั้นนุ่มๆ

ไข่พะโล้ เมนูง่าย ๆ รสเด็ด ทำกินได้ทั้งครอบครัว

ถ้าจะให้คิดถึงเมนูที่ทำจากไข่ นอกจากเมนู ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ตุ๋นแล้วนั้น ก็ยังมีอีกหนึ่งเมนูเด็ดคือ เมนู ไข่พะโล้ เป็น เมนูอาหารที่ทำง่าย ๆ สามารถหากินเองได้ตามตลาด และ ร้านอาหารข้าวราดแกงทั่วไป ด้วยคุณสมบัติของพะโล้ คือ รสหวาน หอม ไม่เผ็ด จึงเป็นเมนูอาหารที่กินง่าย สามารถกินได้ทุกเพศทุกวัย ทุกศาสนา เคล็ดลับการทำไข่พะโล้ อยู่ที่การเลือกวัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการปรุงน้ำพะโล้ ให้อร่อย หอมสมุนไพร ไข่ต้องใช้ไข่เป็ด ฟองโต ๆ ไข่แดงใหญ่ ๆ ไม่รอช้ามาลงมือทำไปด้วยกั การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำ เคล็ดลับในการทำ ไข่พะโล้ วัตถุดิบ วิธีการทำ เคล็ดลับการทำเมนู ไข่พะโล้ ให้อร่อย ถูกปาก

ไข่พะโล้ เมนูง่าย ๆ รสเด็ด ทำกินได้ทั้งครอบครัว Read More »

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร ต้มจืดเต้าหมูสับ ทำตามง่าย อร่อยคล่องคอจ ดีต่อสุขภาพ

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ซดร้อน ๆ คล่องคอ ทำเมื่อไหร่ก็อร่อย

ต้มจืด เป็นเมนูกับข้าวพื้นฐานที่สามารถเข้าครัวทำกันได้ เพราะเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายมาก เมนูต้ม เมนูเด็ด วันนี้ คือ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ แค่บอกชื่อใคร ๆ ก็ต้องรู้จักกับเมนูนี้ที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก เมนูนี้เป็นอาหารอ่อน ๆ คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักก็สามารถรับประทานได้ และที่สำคัญสามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย เป็น เมนูที่มีประโยชน์ พร้อมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร และรสชาติที่แสนอร่อย เรียกได้ว่าต้มจืดเต้าหู้หมูสับเป็นเมนูยอดฮิตติดโต๊ะอาหารเป็นประจำ และยังเป็น กับข้าว ที่เป็นยอดนิยมของคนไทยอีกด้วย การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการทำเมนู ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ วัตถุดิบ วิธีการทำ ซดน้ำซุปคล่องคอกันเลยทีเดียวค่ะ หอมกลิ่นกระเทียมเจียว บอกเลยว่าดูวิธีการทำแล้ว คุณแม่บ้านทั้งหลายทำกับข้าวได้อย่างสบายใจ ทั้งอร่อย และสนุกไปกับการทำอาหาร ใช้เวลาไม่นาน ยังมีเวลาเหลือไปทำอย่างอื่นได้อีกด้วยนะคะ

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ซดร้อน ๆ คล่องคอ ทำเมื่อไหร่ก็อร่อย Read More »

เมนูเด็ด-สูตรอาหาร ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสชาติถึงใจ เมนูยอดนิยม อาหารไทยที่ต้องลอง

ต้มยำกุ้ง สูตรเด็ด อาหารไทยขึ้นชื่อ รสชาติแซ่บ!! จัดจ้าน

ถ้าจะให้เอ่ยถึง ต้มยำ เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของประเทศไทย เมนูรสจัดจ้านนี้มีครบรสทั้งความเผ็ด และความเปรี้ยวลงตัวที่จะช่วยอบอุ่นร่างกายได้เป็นอย่างดี ต้มยำ มีด้วยกัน 2 แบบ คือน้ำใส และน้ำข้น ต้มยำกุ้ง อุดมไปด้วยสารอาหารประโยชน์ครบถ้วน คุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมหลักตามความชอบ โดยเปลี่ยนจากกุ้งเป็น ไก่ หมู เนื้อ อาหารทะเล หรือเห็ด ก็ตามความชอบได้เลยคะ ตามาเข้าครัวด้วยกันนะคะ วัตถุดิบ และวิธีการทำ ต้มยำกุ้ง อร่อยเด็ด เผ็ดแซ่บ วัตถุดิบ วิธีทำ เคล็ดลับ : สำหรับต้มยำน้ำข้น นมข้นจืด หรือ กะทิ 5 ช้อน จะทำให้ต้มยำมีรสชาติที่จัดจ้าน หอมมันยิ่งขึ้นค่ะ จัดจ้านแซ่บซี๊ดกันเลยใช่ไหมค่ะ สูตรที่ให้มาทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ยังไงทุกคนลองไปทำกันดูนะคะ อร่อยไม่แพ้ใครแน่นอน

ต้มยำกุ้ง สูตรเด็ด อาหารไทยขึ้นชื่อ รสชาติแซ่บ!! จัดจ้าน Read More »