โจ๊กหมู

การใช้ชีวิตในช่วงเช้าของคนส่วนใหญ่มักจะเจอแต่ความเร่งรีบอยู่เสมอ ทำให้เวลาใน การเตรียมอาหาร น้อยลงตามไปด้วย ดังนั้น หลายคนจึงเลือก โจ๊ก เป็น อาหารมื้อเช้า ซึ่งการที่จะทำเองอาจไม่สามารถทำได้ เนื่องด้วยข้อจำกัดด้านเวลา และอีกอย่าง อาหารสำเร็จรูป มีความสะดวกมากกว่า เพราะใช้เวลาไม่กี่นาทีก็สำเร็จตามที่ต้องการ แต่ถ้าใครที่เคยทาน โจ๊กหมู ทั่วไปแล้วเบื่อ งั้นมาลองทำ โจ๊กหมูสูตรโบราณ ที่มีวัตถุดิบไม่กี่อย่างที่ทำได้ง่ายมากกันดู แล้วจะรู้ว่าถึงแม้จะเป็นโจ๊กหมูเหมือนกัน แต่มันก็มีความแตกต่างกับร้านค้าตามตลาดอยู่ งั้นอย่ารอช้าไปดูกันเลยว่ามันจะง่ายเหมือนที่ว่ามาหรือไม่ การเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำ โจ๊กหมู วัตถุดิบ เครื่องปรุง วิธีทำโจ๊กหมู โดยการทำ โจ๊กหมูสูตรโบราณ ครั้งนี้เป็นปริมาณสำหรับ 1 คน เท่านั้น หากมีจำนวนคนที่เพิ่มขึ้น หรือรสชาติตามสูตรยังไม่ถูกใจก็สามารถปรับ / ลดได้ตามสะดวก ซึ่งโจ๊กหมูสูตรโบราณน่าจะเหมาะกับผู้ที่ค่อนข้างจะมีเวลา เพราะถ้าจะให้อร่อยได้ตามสูตรแบบเป๊ะ ๆ ก็ต้องใช้เวลาในการปรุงประมาณ 30 – 40 นาที เพราะฉะนั้นหากไม่มีเวลาจริง ๆ จะไปลองทำดูในวันหยุดก็ได้ แต่ถ้าใครที่รู้สึกว่ามันยากเกินไปไม่น่าจะทำได้ ก็อย่าเพิ่งคิดแบบนั้น เพราะผลสุดท้ายแล้วเราอาจจะได้ค้นพบฝีมือที่ซ่อนอยู่ ไม่แน่ว่าอาจจะถึงขั้นทำออกไปขายเลยก็ได้นะ