ผัดผงกะหรี่กุ้ง

แกงเทโพเจ

แกงเทโพเจ อร่อยครบรสอาหารไทย

แกงเทโพเจ อร่อยครบรสอาหารไทย การงดเว้นอาหารบางอย่างในช่วง เทศกาลกินเจ ถือว่าเป็นเรื่องที่ดี เพราะมันทำให้คนเราสามารถเลิกในสิ่งที่ชอบได้ แม้จะเป็นช่วงระยะเวลาสั้น ๆ ก็ตาม แต่รู้หรือไม่ว่าอาหารในเทศกาลนี้ มักจะมีแต่แป้งกับไขมันเป็นส่วนประกอบ ซึ่งถ้ากินเข้าไปในปริมาณมากทุกวันก็จะทำให้เกิดการสะสม และนำมาซึ่งโรคต่าง ๆ ได้ ยกตัวอย่างเมนู แกงเทโพเจ ที่มีรสชาติครบเครื่องทั้งเปรี้ยว, หวาน, มัน, เค็ม, เผ็ด ดังนั้น การทำ อาหารเจ ด้วยตัวเองน่าจะเป็นทางเลือกที่เข้าท่า เพราะอย่างน้อยเราสามารถจำกัดเครื่องปรุง แล้วก็ได้อาหารที่ถูกปากด้วย และอีกอย่างหนึ่งก็คือ อาหารประเภทนี้ไม่ต้องอาศัยเครื่องปรุงอะไรมากมาย เพียงแค่มีวัตถุดิบไม่กี่อย่างก็สามารถทำ อาหารเจ รสชาติไทยที่ไม่น่าเบื่อได้ในเวลาอันรวดเร็ว วัตถุดิบและวิธีการทำ แกงเทโพเจ ส่วนผสม วิธีการทำ เทคนิคความอร่อย ในการทำอาหารแต่ละมื้อของแต่ละบ้าน ก็จะมีสูตรที่ต่างกันไปไม่มีใครผิด ไม่ว่าใครก็สามารถปรุงรสในแบบที่ตัวเองชอบได้ตามต้องการ แต่จะดีกว่าไหมถ้าหากเรามี เทคนิคความอร่อย ที่จะช่วยเสริมทัพให้อาหารรสชาติดียิ่งขึ้น โดยเฉพาะเมนู แกงเทโพเจ ถ้าใครอยากรู้จะแนะนำให้ ดังนี้

แกงเทโพเจ อร่อยครบรสอาหารไทย Read More »

ผัดผงกระหรี่กุ้ง

ผัดผงกะหรี่กุ้ง กลิ่นหอมชวนกิน สูตรทำง่าย ๆ

ผัดผงกะหรี่กุ้ง กลิ่นหอมชวนกิน สูตรทำง่าย ๆ ถ้าให้นึกถึงอาหารจานเดียวที่ให้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศก็มีอยู่ไม่กี่ชนิด อย่างหนึ่งที่เข้ามาในหัวเลยก็คือเมนู ผัดผงกะหรี่กุ้ง ที่สามารถกินเป็นกับข้าว หรือจะราดบนข้าวสวยร้อน ๆ ก็เข้าที แต่วันนี้ไม่ได้แนะนำให้ออกไปหาซื้อกิน แต่เราจะมา แชร์ วิธีทำสูตรผัดผงกะหรี่กุ้ง กลิ่นหอมชวนกิน ให้ทำกันเองที่บ้าน จะได้ประหยัดไปอีกมื้อ สำหรับสูตรนี้เราจะเพิ่มเห็ดหอมเข้าไปเสริมความอร่อยด้วย แต่ถ้าใครที่ไม่ชอบกินเห็ดหอมจะไม่ใส่ก็ไม่มีปัญหา เพราะเราเพียงแค่อยากจะเสริมประโยชน์เข้าไปอีกหน่อยก็เท่านั้นเอง วัตถุดิบและวิธีการทำ ผัดผงกะหรี่กุ้ง ส่วนผสม วิธีการทำ เคล็ดลับความอร่อย บางคนอาจจะคิดว่าการทำ ผัดผงกะหรี่กุ้งเป็นเรื่องที่ยาก แต่จริง ๆ แล้วแทบจะไม่มีอะไรที่ดูยากเลย เพราะวัตถุดิบกับเครื่องปรุงที่ใช้ก็น้อยมาก แล้วก็ใช้เวลาในการทำแค่นิดเดียว ซึ่งสิ่งที่มันยากน่าจะเป็นเรื่องของการเลือกใช้วัตถุดิบมากกว่า เพราะถ้าเราเลือกแบบราคาถูกแล้วไม่มีคุณภาพ มันก็จะลดทอนความอร่อยลงไป แต่ถ้าเรายอมจ่ายเงินแพงขึ้นอีกสักหน่อย ก็จะได้ลิ้มรสชาติความอร่อยแบบเต็ม ๆ นอกจากเราจะ แชร์สูตรผัดผงกะหรี่กุ้งกลิ่นหอมชวนกิน ให้แล้ว ก็จะบอกถึงเคล็ดลับความอร่อยแบบไม่กั๊กให้ด้วย

ผัดผงกะหรี่กุ้ง กลิ่นหอมชวนกิน สูตรทำง่าย ๆ Read More »