วิธีทำ ข้าวหน้าไก่

ข้าวหน้าไก่ เมนูอร่อยจานเด็ดจนต้องขอเบิ้ล สำหรับพ่อครัว แม่ครัวมือใหม่ที่เพิ่งหัดทำกับข้าว หรือว่าเคยทำมาบ้างแล้วอยากจะลองทำอะไรง่าย ๆ ที่ใช้เวลาไม่นาน และสามารถใช้เครื่องปรุงพื้นฐานที่มีในครัวอยู่แล้วมาทำ งั้นก็คงต้องบอกว่าเมนู ข้าวหน้าไก่ น่าจะเป็นตัวเลือกที่เข้าท่าอยู่ เพราะแค่เราซื้อวัตถุดิบเพิ่มอีกเพียงไม่กี่อย่างก็จะได้ลิ้มรสความอร่อยแล้ว มาดูกันเลยว่าวิธีทำจะเป็นอย่างไร วัตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวหน้าไก่ ส่วนผสม วิธีการทำ เคล็ดลับการทำข้าวหน้าไก่ให้อร่อย จริง ๆ แล้วรสชาติความอร่อย อาจจะไม่ได้มีกฎเกณฑ์อะไรขนาดนั้น มันขึ้นอยู่กับผู้บริโภคมากกว่าว่าชอบรสชาติแบบไหน เพราะสุดท้ายแล้วการที่อาหารจะอร่อยได้ อย่างหนึ่งต้องมาจากวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ อย่างการทำ ข้าวหน้าไก่ก็จะต้องเลือกเนื้อไก่ที่เป็นส่วนสะโพกมากกว่าเนื้อส่วนอื่น เนื่องจากมันเป็นส่วนที่นุ่มที่สุด เมื่อนำไปหมักก็จะทำให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อได้เร็ว ส่วนเครื่องปรุงก็เช่นเดียวกัน ถ้าเราเลือกใช้ผิดประเภทก็อาจจะทำให้อาหารเสียรสชาติได้เลย ดังนั้น ไม่ว่าจะทำอาหารแบบไหนก็ตาม ก็ควรศึกษาการใช้เครื่องปรุงแต่ละประเภท ซึ่งเมนู ข้าวหน้าไก่ที่นำมาฝากเป็นเมนูที่มีประโยชน์ เพราะได้รับทั้งโปรตีนจากเนื้อไก่ บวกแร่ธาตุจากเห็ดฟางด้วย และเมนูนี้ไม่ทำให้อ้วน