เคล็ดลับคู่ครัว Archives -

“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” เมนูสุดฮิตช่วงสิ้นเดือน ต้มอย่างไรให้อร่อยมาดูกัน

admin — Thu, 25 Aug 2022 07:46:07 +0000

ถ้าจะให้เอ่ยชื่ออาหารเมนูนี้เชื่อได้เลยค่ะ ว่าต้องไม่มีใครไม่เคยรับประทานอย่างแน่นอน นั่นคือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารประเภทเส้นที่ผู้คนให้ความนิยมทานกันบ่อยไม่แพ้ก๋วยเตี๋ยว หรือผัดไทเลยทีเดียว ด้วยสัมผัสของเส้นที่เหนียวนุ่มแตกต่างจากเส้นหมี่เหลือง หมี่ขาว หรือเส้นเล็ก และในตลาดของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่ละเจ้านั้นก็มีการแข่งขันกันในการสร้างรสชาติต่าง ๆ อย่างดุเดือด ซึ่งทำให้มีความอร่อยอย่างแตกต่างและมีรสชาติที่หลากหลายเป็นอย่างมาก และด้วยราคาของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต่อห่อที่ในราคาไม่ถึง 10 บาทก็สามารถทำให้อิ่มท้องได้ ทำให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นเมนูยอดฮิตในช่วงสิ้นเดือน ของเหล่าบรรดานักศึกษา หรือวัยทำงาน ในวันนี้เรามี […]

The post “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” เมนูสุดฮิตช่วงสิ้นเดือน ต้มอย่างไรให้อร่อยมาดูกัน appeared first on .

“การตุ๋น” วิธีการประกอบอาหารที่ดีอร่อย และดีต่อสุขภาพ

admin — Sun, 07 Aug 2022 03:25:00 +0000

การประกอบอาหารนั้นมีอยู่ด้วยกัน หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็น วิธีการต้ม วิธีการทอด วิธีการเจียว วิธีนึ่ง วิธีแกง หรือผัด ซึ่งในบรรดาวิธี การประกอบอาหารทั้งหลายนั้น มีอยู่หนึ่งวิธีที่เป็นที่นิยม เพราะไม่ว่าจะเป็นวัยเด็กไปจนถึง วัยชราก็สามารถทานได้ ทั้งทานง่ายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน ซึ่งวิธีการประกอบอาหารที่ว่านั้นก็คือการตุ๋นนั่นเอง การตุ๋น นั้นเป็นการทำอาหาร […]

The post “การตุ๋น” วิธีการประกอบอาหารที่ดีอร่อย และดีต่อสุขภาพ appeared first on .

ทอดให้ถูกต้อง ทอดอย่างไร? ถึงช่วยลดคลอเรสเตอรอลได้

admin — Thu, 06 Jan 2022 11:59:56 +0000

การทอดอย่างไรให้ถูกวิธี เราต้อง ทอดให้ถูกต้อง เพื่อลดปริมาณการดูดซึมของน้ำมันนั้น มีความสำคัญมาก ซึ่งทุกคนอาจจะมองข้าม แต่เราสามารถลดปริมาณไขมัน ที่จะเข้าสู่ร่างกายจากการทานอาหารประเภททอดต่างๆ เช่น เมนูไก่ทอด หมูทอด ผักชุบแป้งทอด ต่างๆ เราสามารถนำวิธีที่แนะนำไปประยุกต์ใช้ตอนทำอาหารได้เลยค่ะ เพื่อเป็นการลดการสะสมคลอเรสเตอรอลที่อาจสะสมในอนาคตแล้วทำให้เกิดโรคภัยต่างๆ ได้ค่ะ วิธีการทอด ทอดให้ถูกต้อง เพื่อลดปริมาณการดูดซึมน้ำมัน (อมน้ำมัน)

The post ทอดให้ถูกต้อง ทอดอย่างไร? ถึงช่วยลดคลอเรสเตอรอลได้ appeared first on .

ผักที่เก็บได้นาน 9 ชนิด ที่เราควรซื้อไว้ติดบ้าน ทำอาหารได้หลากหลายเมนู

admin — Wed, 28 Jul 2021 11:33:28 +0000

ผักเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารแทบจะทุกเมนู สำหรับคนที่ชอบทำอาหารก็จะซื้อผักหลาย ๆ ชนิดมาตุนไว้ในตู้เย็น ซึ่งแต่ละชนิดก็จะมีอายุการเก็บรักษาไว้ได้นานไม่เท่ากัน วันนี้ก็เลยอยากจะขอแนะนำ ผักที่เก็บได้นาน และยังสามารถเอามาทำอาหารได้หลากหลายชนิด พร้อมแนะนำวิธีการเก็บรักษา และเมนูอร่อยที่จะทำกินกันได้ทั้งครอบครัว ขอนำเสนอ ผักที่เก็บได้นาน ทั้งหมด 9 ชนิดที่เรานำมาประกอบอาหาร 1.แคร์รอต พืชหัวสีสันสดใส เต็มไปด้วยสรรพคุณและประโยชน์ต่าง ๆ โดยเฉพาะเรื่องของการบำรุงและรักษาสายตา […]

The post ผักที่เก็บได้นาน 9 ชนิด ที่เราควรซื้อไว้ติดบ้าน ทำอาหารได้หลากหลายเมนู appeared first on .

ทำอย่างไร? ให้เก็บกล้วยไว้ได้นาน ๆ

admin — Tue, 27 Jul 2021 15:01:43 +0000

การสุกของผลไม้ หมายถึง ระยะที่ผลไม้มีการเจริญเติบโตเต็มที่ มีการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและปฏิกิริยาทางชีวเคมีหลายอย่าง ได้แก่ การเปลี่ยนแปลงต่างๆเหล่านี้ ทำให้ผลไม้สุกตามเวลาที่ควร วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีชะลอความสุกของผลไม้คู่ครัวไทย นั่นก็คือ “กล้วย” นั่นเองค่ะ 1. แช่ฟรีซในตู้เย็น สามารถนำกล้วยที่เพิ่งซื้อมา ในกล่องปิดสนิท หรือห่อด้วยกระดาษ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เพื่อชะลอการสุกของกล้วย วิธีนี้สามาถเก็บกล้วยไว้ได้นานถึง 2 […]

The post ทำอย่างไร? ให้เก็บกล้วยไว้ได้นาน ๆ appeared first on .

ปอกไข่ยังไง? ให้ง๊ายง่าย

admin — Mon, 26 Jul 2021 06:23:01 +0000

บ้านไหนเคยประสบกับปัญหาต้มไข่แล้วปอกเปลือกยาก มีไข่ขาวติดเปลือกกันบ้างคะ? แน่นอนว่าเป็นที่เรื่องคุณแม่บ้านทั้งหลายต้องเจอกันเกือบทุกคนจนรู้สึกเบื่อหน่าย ทั้งๆ ที่อยากจะปอกไข่ออกมาให้กลมมนสวยได้รูป เวลาเอาไปทำเมนูต่างๆ ให้กับคนที่รักจะได้ดูน่าทาน สวยทั้งรูป อร่อยทั้งรสชาติ วันนี้มีเคล็ดลับดีๆ มาบอกคุณแม่บ้านกันค่ะ นั่นคือการใส่น้ำส้มสายชูลงไปนั่นเอง มาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า ไม่ยากแน่นอน ขั้นตอนต้มไข่ให้ปอกเปลือกง่าย 1. เทน้ำสะอาดใส่ในหม้อในปริมาณที่เพียงพอกับจำนวนไข่ที่จะต้ม 2. เทน้ำส้มสายชูลงไปประมาณ ½ […]

The post ปอกไข่ยังไง? ให้ง๊ายง่าย appeared first on .

ไมโครเวฟ สาระน่ารู้ วิธีการทำสะอาดง่าย ๆ ด้วยของใกล้ตัว

admin — Sun, 25 Jul 2021 14:43:37 +0000

ปฎิเสธไม่ได้เลยว่า เราใช้ไมโครเวฟแทบจะทุกวันเพื่อความสะดวกสบาย การรักษาความสะอาดก็เป็นสิ่งสำคัญ

The post ไมโครเวฟ สาระน่ารู้ วิธีการทำสะอาดง่าย ๆ ด้วยของใกล้ตัว appeared first on .

วิธีทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ

admin — Sun, 25 Jul 2021 13:57:48 +0000

เรื่องหน้าตาของอาหารจัดว่าเป็นสิ่งสำคัญ
ในการรับประทานให้อร่อย

The post วิธีทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ appeared first on .