อาหารทานเล่น ขนมทานเล่นเพลิดเพลินวันว่างๆ https://menu-ded.com/category/อาหารทานเล่น/ เด็ดทุกสูตร อร่อยทุกเมนู Sun, 28 Dec 2025 13:27:00 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://menu-ded.com/wp-content/uploads/2021/07/cropped-logo-Tab-5-1-32x32.png อาหารทานเล่น ขนมทานเล่นเพลิดเพลินวันว่างๆ https://menu-ded.com/category/อาหารทานเล่น/ 32 32 นาโช่ (Nachos) เมนูของว่างสไตล์เม็กซิกัน ทำง่าย อร่อย เหมาะทุกโอกาส https://menu-ded.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%99/nacho-snack/ Sat, 17 Jan 2026 01:21:00 +0000 https://menu-ded.com/?p=11027 นาโช่ (Nachos) คือเมนูของว่างที่มีต้นกำเนิดจากประเทศเม็กซิโก ใช้แผ่นแป้งข้าวโพดทอดกรอบ หรือที่เรียกว่า “ทอร์ติญาชิปส์” ราดด้วยชีส และท็อปปิ้งต่าง ๆ เช่น เนื้อบด ไก่ ถั่ว ซัลซา หรือซอสชีส นาโช่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก เพราะทำง่าย ปรับสูตรได้หลากหลาย และทานได้ทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นปาร์ตี้ […]

The post นาโช่ (Nachos) เมนูของว่างสไตล์เม็กซิกัน ทำง่าย อร่อย เหมาะทุกโอกาส appeared first on .

]]> จ๊อปู สูตรโฮมเมด เนื้อแน่น หอมมัน ทำกินเองได้ง่าย https://menu-ded.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%99/crab-meat-rolls/ Fri, 02 Jan 2026 00:00:07 +0000 https://menu-ded.com/?p=11010 จ๊อปู เป็นอาหารว่างยอดนิยมของไทยที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีน ทำจากเนื้อปูผสมหมูสับ ปรุงรสกลมกล่อม แล้วห่อด้วยฟองเต้าหู้ก่อนนำไปทอดจนเหลืองกรอบ จุดเด่นของจ๊อปูคือ เนื้อแน่น หอมมันจากปู กรอบนอกนุ่มใน รับประทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มหวาน   วัตถุดิบ จ๊อปู เนื้อปูแกะ 300 กรัม หมูสับ 200 กรัม ฟองเต้าหู้สำหรับห่อ […]

The post จ๊อปู สูตรโฮมเมด เนื้อแน่น หอมมัน ทำกินเองได้ง่าย appeared first on .

]]> ตำหลวงพระบาง เมนูส้มตำลาวแท้ รสนัว กลมกล่อม ไม่เผ็ดจัด https://menu-ded.com/%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%99%e0%b8%b9%e0%b8%a2%e0%b8%b3/luang-prabang-papaya-salad/ Fri, 19 Dec 2025 00:00:04 +0000 https://menu-ded.com/?p=11008 ตำหลวงพระบาง เป็นส้มตำสูตรดั้งเดิมจากเมืองหลวงพระบาง ประเทศลาว จุดเด่นคือรสชาติ นัว กลมกล่อม ไม่เผ็ดจัด ต่างจากส้มตำไทยหรือส้มตำอีสานที่เน้นเผ็ดและจัดจ้าน ตำหลวงพระบางจะใส่เส้นมะละกอเส้นใหญ่ ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลิน เมนูเด็ด เมนูนี้ได้รับความนิยมมากในกลุ่มคนที่ชอบอาหารลาวแท้ และคนที่ไม่ทานเผ็ดแต่ยังอยากได้รสส้มตำแบบดั้งเดิม   วัตถุดิบตำหลวงพระบาง มะละกอดิบขูดเส้นใหญ่ 1 ถ้วย มะเขือเทศลูกเล็ก […]

The post ตำหลวงพระบาง เมนูส้มตำลาวแท้ รสนัว กลมกล่อม ไม่เผ็ดจัด appeared first on .

]]> เมี่ยงคำ ยารักษาโรค อาหารไทยโบราณที่เต็มไปด้วยสรรพคุณเพื่อสุขภาพ https://menu-ded.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%99/miang-kham/ Sun, 17 Aug 2025 01:00:04 +0000 https://menu-ded.com/?p=10805 เมี่ยงคำ เป็นอาหารว่างไทยโบราณที่มีต้นกำเนิดจากภาคเหนือและภาคกลางตอนบน มีเอกลักษณ์ตรงการห่อเครื่องต่าง ๆ ด้วยใบชะพลูแล้วราดน้ำเมี่ยงหวานหอม กลายเป็นรสชาติครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด และมันในคำเดียว นอกจากความอร่อยแล้ว เมี่ยงคำยังถือว่าเป็น “ยารักษาโรค” เพราะวัตถุดิบแต่ละชนิดมีคุณสมบัติทางสมุนไพรที่ช่วยบำรุงร่างกายและป้องกันโรคได้ เมนูเด็ด จึงได้นำสูตรมาให้ทุกท่านได้ทำทานกันง่าย ๆ ที่บ้าน   […]

The post เมี่ยงคำ ยารักษาโรค อาหารไทยโบราณที่เต็มไปด้วยสรรพคุณเพื่อสุขภาพ appeared first on .

]]> เมนูเด็กหอ ประหยัด อร่อย ทำง่าย ทำได้แม้อยู่หอ https://menu-ded.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%88%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%94%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7/dormitory-menu/ Mon, 09 Jun 2025 01:00:37 +0000 https://menu-ded.com/?p=10733 ชีวิตเด็กหอหลายคนมักเริ่มต้นจากการอยู่คนเดียว ห่างจากบ้าน ห่างจากอาหารฝีมือแม่ และที่สำคัญคือ “ไม่มีครัว” ให้ทำอาหารใหญ่โตเหมือนอยู่บ้าน การกินในแต่ละวันจึงต้องใช้ความครีเอทสุด ๆ โดยเฉพาะเรื่องงบประมาณและอุปกรณ์จำกัด บทความนี้ เมนูเด็ด ขอรวม เมนูเด็กหอ ที่เหมาะกับทุกคนที่มีแค่หม้อหุงข้าว, ไมโครเวฟ, กระทะไฟฟ้า หรือแค่หม้อเล็ก ๆ ก็ทำได้! ทั้ง […]

The post เมนูเด็กหอ ประหยัด อร่อย ทำง่าย ทำได้แม้อยู่หอ appeared first on .

]]> ผักดองเกาหลี เครื่องเคียงรสชาติเยี่ยม ใครได้ลองก็ติดใจ https://menu-ded.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%99/korean-pickles/ Sun, 05 Jan 2025 01:00:08 +0000 https://menu-ded.com/?p=10536 ผักดองเกาหลี สามรส ผักดองที่มีคุณประโยชน์มากมาย นอกจากความอร่อย กินแกล้มของทอดช่วยให้ไม่เลี่ยนแล้ว ยังเป็นอาหารโปรไบโอติกส์ชั้นยอด เพิ่มจุลินทรีย์ปรับสมดุลในร่างกาย ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายดีขึ้น วันนี้ เมนูเด็ด จึงได้นำสูตรผักดองเกาหลีที่ทำแล้วอร่อยได้สามรสมาแจกไปทำทานติดครัวที่บ้านแบบง่าย ๆ ช่วยถนอมอาหารและุมีประโยชน์อีกด้วย วัตถุดิบในการทำ ผักดองเกาหลี แตงกวาญี่ปุ่น (หัวละ 200 กรัม) 1 […]

The post ผักดองเกาหลี เครื่องเคียงรสชาติเยี่ยม ใครได้ลองก็ติดใจ appeared first on .

]]> ฝรั่งแช่บ๊วย สูตรโบราณ รสชาติบ๊วยถึงใจ ทำง่าย ไม่ต้องง้อเจ้าดัง https://menu-ded.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%99/guava-soaked-with-plums/ Thu, 12 Dec 2024 01:00:52 +0000 https://menu-ded.com/?p=10519 ต้องบอกเลยว่า ตอนนี้ ฝรั่งแช่บ๊วย กำลังฮิตมาก ๆ จากร้านขายผลไม้แช่บ๊วยเจ้าดังย่านบางแสน แต่จะจ้างคนรับหิ้วก็ราคาสูงมาก ๆ กว่าจะถึงคิวก็รอนานอีกต่างหาก หลายท่านอยากรู้ว่าฝรั่งแช่บ๊วยทำยังไง แช่อะไร ใช้บ๊วยอะไร วันนี้เมนูเด็ดจึงได้นำสูตรเด็ดฝรั่งแช่บ๊วยสูตรโบราณมาให้ได้ลองทำทานกัน ซึ่งทำได้ง่ายมาก ๆ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด อร่อยจนต้องทำติดตู้เย็นไว้ที่บ้านอย่างน่อน   วัตถุดิบการทำ ฝรั่งแช่บ๊วย […]

The post ฝรั่งแช่บ๊วย สูตรโบราณ รสชาติบ๊วยถึงใจ ทำง่าย ไม่ต้องง้อเจ้าดัง appeared first on .

]]> ข้าวแช่ หน้าร้อน อร่อยชุ่มฉ่ำ หอมชื่นใจ คลายร้อน https://menu-ded.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%99/khao-chae/ Thu, 14 Nov 2024 01:00:19 +0000 https://menu-ded.com/?p=10250 ข้าวแช่ หน้าร้อน ถือเป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านยอดนิยมของเมืองไทยโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน เพราะว่าเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกสดชื่น ช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายได้เป็นอย่างดี เนื่องจากมีส่วนผสมที่หลากหลาย โดยข้าวแช่มักจะมีส่วนประกอบได้แก่ข้าวหุงสุกและนำมาแช่น้ำเย็นให้เย็นสนิทและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่มีความหลากหลาย หลายคนคงอยากจะทำเองไว้ทานที่บ้านหรืออยากจะลองรังสรรค์เป็นเมนูใหม่ ๆ ประจำร้าน ก็สามารถที่จะมีวิธีการทำง่ายๆใครๆก็ทำได้ แต่จะทำอย่างไรให้อร่อย ไปดูกันเลย   ข้าวแช่ หน้าร้อน คืออะไร ทำไมนิยมทานหน้าร้อน ข้าวแช่ หน้าร้อนคือข้าวสุกที่คัดเอาส่วนที่สุก […]

The post ข้าวแช่ หน้าร้อน อร่อยชุ่มฉ่ำ หอมชื่นใจ คลายร้อน appeared first on .

]]> ข้าวเกรียบปากหม้อ สุดฟิน นุ่ม ละมุนลิ้น ใครทำก็อร่อย https://menu-ded.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%99/thai-steamed-pork-dumplings/ Sat, 24 Aug 2024 01:00:03 +0000 https://menu-ded.com/?p=10244 ข้าวเกรียบปากหม้อ เมนูอาหารยอดนิยมของคนไทย รับประทานได้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน หากได้ทานคู่กับสาคูบอกเลยว่าฟินอร่อยนุ่มละมุนลิ้นมากยิ่งขึ้น หากใครกำลังมองหาวิธีการทำข้าวเกรียบปากหม้อที่มีหลากหลายไส้ทำกินทำขายก็ทำได้ง่าย รับรองเลยว่าจะได้เมนูแสนอร่อยที่แป้งนุ่มละมุนละลายในปาก รสชาติหวานเค็มถูกอกถูกใจอย่างแน่นอน   ประวัติของ ข้าวเกรียบปากหม้อ ข้าวเกรียบปากหม้อเป็นอาหารไทยที่สามารถทานได้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน โดยจะมีลักษณะเป็นแป้งสีขาวซึ่งทำมาจากแป้งข้าวเจ้าผสมกับแป้งมันและแป้งท้าวยายม่อม ทำการห่อด้วยไส้ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นไส้หมู ไส้กุ้งหรือไส้ผักต่าง ๆ ในยุคปัจจุบันนี้ข้าวเกรียบปากหม้อมีมากมายหลากหลายประเภท ได้มีการประยุกต์และพัฒนาให้มีเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นการทำก๋วยเตี๋ยวปากหม้อหรือประยุกต์ให้เป็นขนมหวานชนิดต่าง […]

The post ข้าวเกรียบปากหม้อ สุดฟิน นุ่ม ละมุนลิ้น ใครทำก็อร่อย appeared first on .

]]> บ๊ะจ่าง สูตรโบราณ ไส้แน่น รสชาติกลมกล่อม https://menu-ded.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%99/%e0%b8%9a%e0%b9%8a%e0%b8%b0%e0%b8%88%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%87/ Mon, 25 Dec 2023 03:57:23 +0000 https://menu-ded.com/?p=10139 บ๊ะจ่าง สูตรโบราณ ไส้แน่น รสชาติกลมกล่อม อีกหนึ่งเมนูอาหารจีนมงคล ที่หลายคนจะต้องเคยเห็นในเทศกาลไหว้เจ้าต่างๆ นั่นก็คือ บ๊ะจ่าง เป็นอาหารหรือของทานเล่นสไตล์จีนที่ห่อด้วยใบไผ่ ข้างในก็จะเป็นข้าว หมู เห็ดหอม ไข่แดงเค็ม และธัญพืชต่างๆ เรียกได้ว่ากินบ๊ะจ่างหนึ่งห่อ อิ่มท้องไปได้ตลอดทั้งวัน อีกทั้งยังมีคุณค่าทางสารอาหารมากมาย ใครที่ไม่เคยลองชิม วันนี้เราจะมาแจกสูตร พร้อมทั้งวิธีทำบ๊ะจ่างแบบต้นตำรับ […]

The post บ๊ะจ่าง สูตรโบราณ ไส้แน่น รสชาติกลมกล่อม appeared first on .

]]> เต้าหู้ทอดเจ ของว่างยามหิว พร้อม 2 สูตรน้ำจิ้มเต้าหู้ทอดเจ https://menu-ded.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%99/vegetarian-fried-tofu/ Wed, 11 Oct 2023 03:00:00 +0000 https://menu-ded.com/?p=9952 เต้าหู้ทอดเจ ของว่างยามหิว พร้อม 2 สูตรน้ำจิ้มเต้าหู้ทอดเจ อย่างที่คนกินเจทั้งหลายรู้กันดีว่าเทศกาลแห่งการ ลด ละ เลิกนั้น มีข้อห้ามหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นการห้ามกินอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์, การห้ามกินผักที่มีกลิ่นฉุน หรือแม้กระทั่งการแยกถ้วยชามอาหาร ถ้าหากเป็นผู้ที่ปฏิบัติจริงก็คงไม่มีปัญหาอะไร เพราะส่วนใหญ่ก็คงทำตามกฎได้อยู่แล้ว แต่ถ้าบางคนที่ยังเป็นมือใหม่อยู่ก็อาจมีการเผลอพลาดไปบ้างก็ได้ เนื่องจากเทศกาลนี้มีขึ้นแค่ไม่กี่วัน จะให้ทำตามเกณฑ์เลยก็คงเป็นไปไม่ได้ แต่ถ้าตั้งใจแล้วไม่อยากพลาดลองทำ เต้าหู้ทอดของว่างยามหิว พร้อม […]

The post เต้าหู้ทอดเจ ของว่างยามหิว พร้อม 2 สูตรน้ำจิ้มเต้าหู้ทอดเจ appeared first on .

]]> ถุงทอง อาหารว่างไทย ๆ ของชาววัง https://menu-ded.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%99/%e0%b8%96%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b8%97%e0%b8%ad%e0%b8%87/ Tue, 26 Sep 2023 03:00:00 +0000 https://menu-ded.com/?p=9857        ถุงทอง อาหารว่างไทย ๆ ของชาววัง โดยปกติทั่วไปในมื้ออาหารมักจะมีทั้งของคาว และของหวานมาคู่กัน เพียงแค่เรามองเห็นอาหารก็รู้ได้เลยว่าอาหารชนิดนั้น ๆ อยู่ในหมวดไหน ซึ่งมันก็มีอาหารบางประเภทที่ไม่ตรงกับที่ตาเห็น ยกตัวอย่าง ช่อม่วง ที่หลายคนคิดว่ามันเป็นอาหารหวาน แต่มันเป็นอาหารคาวคล้ายกับ ถุงทอง ที่เราคิดว่าเป็นอาหารทั่วไป แต่มันเป็นเมนูกินเล่นที่มีมาตั้งแต่สมัยก่อน โดยที่มาของชื่อนี้มีความเชื่อกันว่า เป็นการอวยพรให้มีเงินใช้ไม่ขาดมือ นิยมมอบให้กันในงานมงคล […]

The post ถุงทอง อาหารว่างไทย ๆ ของชาววัง appeared first on .

]]>