สูตรขนมไทย ขนมไทย ทำง่าย ๆ พร้อมวิธีทำ

ข้าวเหนียวสังขยา ขนมไทยหอมหวานทำง่ายที่ใครก็ทำได้

author — Sun, 28 Sep 2025 01:00:50 +0000

ข้าวเหนียวสังขยา ถือเป็นขนมไทยโบราณที่หลายคนหลงรัก ด้วยรสชาติหอมหวาน มันกำลังดี เนื้อสังขยาเนียนนุ่มเข้ากันดีกับข้าวเหนียวมูนที่มีความหอมของกะทิ ขนมชนิดนี้นิยมทำในงานมงคลต่าง ๆ และยังเป็นเมนูที่สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน หากคุณกำลังมองหาสูตรและวิธีทำข้าวเหนียวสังขยาให้อร่อย วันนี้เมนูเด็ดจะมาแนะนำวิธีการทำแบบละเอียด ตั้งแต่การทำข้าวเหนียวมูนไปจนถึงการทำสังขยา ส่วนผสมข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 500 กรัม กะทิสด 400 […]

The post ข้าวเหนียวสังขยา ขนมไทยหอมหวานทำง่ายที่ใครก็ทำได้ appeared first on .

มะม่วงกวน สูตรโบราณ หวานธรรมชาติ พร้อมวิธีทำง่าย ๆ

author — Sat, 14 Jun 2025 01:00:02 +0000

มะม่วงกวน เป็นการถนอมผลไม้ด้วยภูมิปัญญาชาวบ้านที่มีมายาวนาน ใช้มะม่วงสุกที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว นำมากวนจนเหนียว กลายเป็นแผ่นหรือก้อนที่เก็บไว้ได้นาน นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังสามารถทำขายสร้างรายได้อีกด้วย มะม่วงกวน คืออะไร? มะม่วงกวน เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะม่วงสุก โดยการนำเนื้อมะม่วงมาบดละเอียดแล้วกวนด้วยความร้อนจนมีลักษณะเหนียวหนืด ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย แล้วนำไปตากแห้งจนได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวและเคี้ยวหนึบ นิยมทำกันในช่วงฤดูมะม่วงเพื่อถนอมไว้กินนาน ๆ วิธีทำ มะม่วงกวน […]

The post มะม่วงกวน สูตรโบราณ หวานธรรมชาติ พร้อมวิธีทำง่าย ๆ appeared first on .

สูตรขนมครก ขนมไทยโบราณ ทำทานเองไม่ยากอย่างที่คิด

author — Wed, 19 Feb 2025 01:00:41 +0000

ขนมครกเป็นขนมไทยโบราณที่มีรสชาติหวานหอมและเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตรขนมครก นั้นทำไม่ยาก แต่เต็มไปด้วยความละเมียดละไมในทุกขั้นตอน และขั้นตอนการทำขนมครกนั้นต้องอาศัยความร้อนที่พอเหมาะ แป้งจะค่อย ๆ สุกและกรอบขึ้นเมื่อสัมผัสกับความร้อนจากเตา วันนี้เมนูเด็ดจึงได้นำเคล็ดลับการทำขนมครกมาแจกเพื่อทำทานในบ้านหรือทำเป็นอาชีพเสริม ส่วนผสม สูตรขนมครก แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม แป้งท้าวยายม่อม 50 กรัม มะพร้าวขูดสด 100 […]

The post สูตรขนมครก ขนมไทยโบราณ ทำทานเองไม่ยากอย่างที่คิด appeared first on .

จำปาดะทอด ขนมประจำภาคใต้ ทำง่าย ๆ

admin — Fri, 01 Mar 2024 07:48:36 +0000

จำปาดะทอด ขนมประจำภาคใต้ ทำง่าย ๆ จำปาดะ เป็นผลไม้ของทางภาคใต้ ที่มีรูปร่างหน้าตาขนาดขนุน แต่มีขนาดจิ๋วกว่า เปลือกบาง มีกลิ่นค่อนข้างแรงกว่าขนุน เนื้อมีความเหนียวนุ่ม แตกต่างจากขนุนที่มีความกรอบ แต่จำปาดะจะมีน้ำหนักเยอะและไม่มียางคั่นระหว่างเมล็ดเหมือนขนุน ทำให้นิยมนำมาใช้ทำขนม ซึ่งเมนูที่นิยมทำมากที่สุดนั่นก็คือ จำปาดะ ทอด นั่นเองค่ะ จำปาดะ ทอด […]

The post จำปาดะทอด ขนมประจำภาคใต้ ทำง่าย ๆ appeared first on .

ฟักเชื่อม ขนมไทยโบราณ พร้อมสูตรลับชาววัง

admin — Wed, 31 Jan 2024 07:29:10 +0000

ฟักเชื่อม ขนมไทยโบราณ พร้อมสูตรลับชาววัง รู้หรือไม่ว่า ฟักเขียวที่เราใช้ทำอาหารคาวอย่าง แกงฟักไก่ แกงจืด หรือนำไปจิ้มน้ำพริกแล้ว ยังสามารถนำมาทำเป็นเมนูขนมหวานได้อีกด้วย โดยขนมหวานที่เราสามารถพบฟักเขียวได้ทั่วไปนั่นก็คือ นำมาเป็นไส้ขนมปัง ไส้ขนมเปี๊ยะ ทานคู่กับน้ำเต้าหู้ ซึ่งจะต้องผ่านวิธีการเชื่อมก่อน เราเรียกว่าฟักเชื่อม ที่สามารถนำไปทำขนมแบบอื่นๆ ได้อีกหลากหลาย หรือจะทานเล่นเปล่าๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งฟักเชื่อมเองก็เป็นขนมที่หลายๆ […]

The post ฟักเชื่อม ขนมไทยโบราณ พร้อมสูตรลับชาววัง appeared first on .

บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน สูตรต้นตำหรับ หอมหวานมัน

admin — Wed, 27 Dec 2023 03:00:00 +0000

บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน สูตรต้นตำหรับ หอมหวานมัน ขนมไทยชื่อดังที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน มีให้เลือกหลายแบบหลายสไตล์ทั้งบ้านบิ่นสูตรมันม่วง ข้าวเหนียวดำ สูตรวาฟเฟิล และสูตรมะพร้าวอ่อน ซึ่งมีรสชาติมันๆ หวานๆ กินเพลิน กลิ่นหอม สามารถเห็นได้ทั่วไปตามตลาดนัดต่างๆ เพราะเป็นขนมที่หลายคนชื่นชอบ นอกจากนี้ขนมบ้าบิ่นยังมีส่วนผสมน้อย หาง่าย เพียงแค่มีแป้งข้าวเหนียวขาว น้ำตาลทราย และเนื้อมะพร้าวอ่อน ก็สามารถทำ […]

The post บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน สูตรต้นตำหรับ หอมหวานมัน appeared first on .

ลอดช่องสิงคโปร์ เส้นเหนียวหนึบ หอมน้ำกะทิ

admin — Wed, 08 Nov 2023 03:00:00 +0000

ลอดช่องสิงคโปร์ เส้นเหนียวหนึบ หอมน้ำกะทิ นับเป็นขนมหวานชนิดหนึ่งที่หลายคนชื่นชอบ ยิ่งถ้าได้กินในช่วงเวลาที่อากาศร้อน ๆ แล้วเติมน้ำแข็งเย็น ๆ ชื่นใจ รับรองว่าสามารถดับกระหายได้อย่างแน่นอน และถ้าพูดถึงลักษณะก็คือ ตัวของมันจะทำจากแป้งผสมกับน้ำใบเตยที่ออกเป็นสีเขียว กินคู่กับน้ำกะทิหอม ๆ ซึ่งในช่วงแรกก็จะมีส่วนประกอบเพียงเท่านี้ แต่ในภายหลังมีการประยุกต์เอาองค์ประกอบอื่น ๆ เข้ามาเสริมความอร่อย เช่น ถั่วแดง, […]

The post ลอดช่องสิงคโปร์ เส้นเหนียวหนึบ หอมน้ำกะทิ appeared first on .

สาคูถั่วดำกะทิ เมนูขนมหวานทานแล้วติดใจ

admin — Tue, 31 Oct 2023 03:00:00 +0000

สาคูถั่วดำกะทิ เมนูขนมหวานทานแล้วติดใจ เป็นอีกหนึ่งเมนูขนมหวาน ที่เราเห็นได้ตามร้านค้าทั่วไป เพราะเป็นเมนูที่ค่อนข้างทำได้ง่าย โดยใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง แถมยังมีความหอม หวาน มัน ใครที่อยากลองทำกิน หรืออยากทำแจกเพื่อนบ้าน ก็สามารถเอาสูตรนี้ไปลองทำตามกันได้เลย ส่วนรสชาติ และปริมาณก็สามารถปรับลด หรือจะเพิ่มก็ได้ เพราะสูตรนี้เป็นเพียงแนวทางที่จะแนะนำวัตถุดิบเท่านั้น ผู้ทำสามารถกำหนดได้เองตามชอบ วัตถุดิบและวิธีการทำ สาคูถั่วดำกะทิ ส่วนผสม […]

The post สาคูถั่วดำกะทิ เมนูขนมหวานทานแล้วติดใจ appeared first on .

ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูของหวานไทย ที่ดังไกลระดับโลก

admin — Sun, 01 Oct 2023 03:00:00 +0000

ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูของหวานไทย ที่ดังไกลระดับโลกข้าวเหนียวมะม่วง ภาษาอังกฤษ มีชื่อว่า Mango Sticky Rice เป็นขนมไทยชื่อดังที่ได้รับการยกย่องจากนานาชาติในเรื่องของรสชาติหวานของมะม่วงสุกและน้ำกะทิที่เข้ากันอย่างลงตัว โดยทั่วไปจะรับประทานในช่วงฤดูมะม่วงซึ่งเป็นช่วงที่มะม่วงสุกและมีกลิ่นหอมมากข้าวเหนียวมะม่วง ประวัติยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่าเริ่มรับประทานขนมหวานชนิดนี้ตั้งแต่สมัยใด สันนิษฐานกันว่าเริ่มตั้งแต่สมัยอยุธยาตอนปลาย จนรัชกาลที่ 5 ได้มีปรากฏแน่ชัดว่าคนไทยนิยมชอบกินผลไม้คู่กับข้าวเหนียว ซึ่งเป็นที่นิยมของคนไทยตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา แล้วข้าวเหนียวมะม่วง วิธีทำเป็นอย่างไรมาดูกันเลยค่ะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวเหนียวมะม่วง […]

The post ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูของหวานไทย ที่ดังไกลระดับโลก appeared first on .

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ เผ็ดแซ่บถึงใจ

admin — Wed, 23 Aug 2023 02:00:00 +0000

คงปฏิเสธไม่ได้ว่าการที่เรากินข้าวเข้าไปทุกวันนั้น ก็ต้องมีการเบื่อหน่ายกันบ้าง แต่ครั้นจะไม่กินเลยก็คงเป็นไปไม่ได้อีก เพราะร่างกายของคนเราก็จะต้องได้รับพลังงานที่พอเหมาะ จึงจะสามารถดำเนินชีวิตประจำวันต่อไปได้อย่างปกติ เพราะฉะนั้นทางแก้ที่ดีที่สุดก็คือ การกินต่อไปเหมือนเดิม แต่หาเมนูอื่น ๆ ที่นอกเหนือจากข้าว เช่น ก๋วยจั๊บ, ผัดไทย, ผัดซีอิ๊ว และอีกเมนูที่หากินได้ทั่วไปอย่าง ก๋วยเตี๋ยว มากินแทน จะได้ไม่รู้สึกจำเจเกินไป และถ้าพูดถึง ก๋วยเตี๋ยว […]

The post ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ เผ็ดแซ่บถึงใจ appeared first on .

บัวลอยไข่หวาน หวานหอมอร่อย ขนมไทยในดวงใจของใครหลาย ๆ คน

admin — Sat, 11 Feb 2023 03:00:00 +0000

ถ้าพูดถึงขนมไทยที่หลายคนชื่นชอบก็หนีไม่พ้น บัวลอยไข่หวาน เนื้อสัมผัสเนียนนุ่นน้ำกะทิหอม หวาน มัน กินตอนร้อน ๆ ฟินสุด ๆ วันนี้จะมาแนะนำสูตรทำง่าย อร่อยถูกใจใครหลาย ๆ คน มาทำไปพร้อม ๆ กันนะคะ การเตรียมวัตถุดิบและวิธีการทำ บัวลอยไข่หวาน วัตถุดิบ วิธีทำ […]

The post บัวลอยไข่หวาน หวานหอมอร่อย ขนมไทยในดวงใจของใครหลาย ๆ คน appeared first on .

ขนมฟักทองนึ่ง เนื้อหนึบ หอมกลิ่นกะทิ

admin — Sun, 03 Jul 2022 16:17:58 +0000

ใครชอบกินขนมไทยบ้างเอ่ย วันนี้เรามีสูตรและวิธีการทำ ขนมฟักทองนึ่ง สีเหลือง นมไทยที่หลาย ๆ คนชอบ เนื้อหนึบ เนื้อเหนียว ๆ รสหวาน หอมกลิ่นกะทิ ใครที่ชอบกินต้องไม่พลาดนะคะ ถึงแม้จะหาซื้อกินได้ง่ายตามร้านขนมหวานทั่ว ๆ ไป แต่ถ้าได้ลองทำเองคงจะดีไม่น้อยทีเดียว เพราะถ้าทำแล้วติดใจฝีมือตัวเองก็อาจจะได้ทำทานบ่อย ๆ หรืออาจจะทำขายเป็น […]

The post ขนมฟักทองนึ่ง เนื้อหนึบ หอมกลิ่นกะทิ appeared first on .